| Шығарылым | Атауы | |
| № 1 (2018) | FORMATION OF PSYCHOLOGICAL COMPETENCE OF SPECIALISTS FOR WORK IN THE HOSPITALITY INDUSTRY | Аңдатпа PDF (Rus) |
| № 2 (2018) | PRICE PARITY IN AGRICULTURE AND CONSUMER PRICES FOR FOOD ON MARKET OF KAZAKHSTAN | Аңдатпа PDF (Rus) |
| № 2 (2018) | PERSPECTIVE TRENDS OF COMMON AGRICULTURAL MARKET DEVELOPMENT IN TERMS OF EURASIAN ECONOMIC UNION | Аңдатпа PDF (Rus) |
| № 3 (2018) | DYNAMIC MODEL FOR RESEARCHING VIBRATIONS OF A DRUM WASHING MACHINE | Аңдатпа PDF (Rus) |
| , , | ||
| № 3 (2018) | “КАЗФЕРРОСТАЛЬ” ӨНДІРІСІНІҢ ЛАҚТЫРЫЛЫНАТЫН ҚАЛДЫҚТАРДЫҢ АЛМАТЫ ӨЗЕНІНЕ ӘСЕРІН АНЫҚТАУ “АЛМАТИНКА” | Аңдатпа PDF (Rus) |
| , , | ||
| № 3 (2020) | «Абай жолы» романындағы кеңістік мәнді қатынастардың лексикалық және семантикалық тұрғыдан берілу жолдары | Аңдатпа PDF (Eng) |
| З. Ж. Аухадиева | ||
| № 1 (2020) | «ДӨҢГЕЛЕК ҮСТЕЛ» МОНОЛОГТЫҚ СӨЙЛЕУ ДАҒДЫЛАРЫН ДАМЫТУ ӘДІСІ РЕТІНДЕ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| М. Н. Низамова, Л. В. Бессчетнова, Ж. М. Утесбаева | ||
| № 1 (2021) | «Жанармай – қазандықтағы бу қысымы» каналы бойынша бу өндіру қазандығының беріліс функциясы | Аңдатпа PDF (Kaz) |
| М. А. Джаманбаев, Ерхат Кайратович Мусабаев | ||
| № 2 (2020) | «Зеренді» асыл тұқымды шаруашылығы» ЖШС-де өсірілетін асыл тұқымды ешкілер сүтінің салыстырмалы сапа көрсеткіштерін талдау | Аңдатпа PDF (Kaz) |
| Г. Т. Юсупова, Д. Б. Курмангалиева, Б. Калемшарив, Ж. К. Шадьярова | ||
| Том 149, № 3 (2025) | «Сәукеле» - киімдер коллекциясы: slow fashion контекстіндегі дәстүрлер интеграциясы | Аңдатпа PDF (Eng) |
| М. Е. Жангужиновa, А. М. Талғатбекова, И. А. Рысбаева, К. Д. Кожабергенова | ||
| Том 146, № 4 (2024) | 2024 жылы үй жануарларының азық-түлік өнеркәсібінің жаңа инновациялары, тұрақтылық, тамақтану және тұтынушылық тенденциялары | Аңдатпа PDF (Eng) |
| Ришав Кумар, Анкит Шарма | ||
| № 1 (2023) | 3,8% тары қосылған макарон өнімдердің физикалық-химиялық сапа көрсеткіштерін анықтау | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Г. К. Каримова, Р. К. Ниязбекова, El-Sayed Negim | ||
| Том 148, № 2 (2025) | Artemisia rutifolia қою экстрактысының компоненттік құрамын зерттеу | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Ж. А. Маликова, З. Б. Алламбергенова, Г. Т. Жұмашова | ||
| Том 149, № 3 (2025) | Aқуыз гидролизатын алу үшін ферменттердің ақуыз гидролизіне әсерін зерттеу | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Г. Е. Сыдыкова, З. Т. Смагулова, Е. Н. Моисеева | ||
| № 1 (2019) | AНТИОКCИДAНТТAP МӨЛШЕРІНІҢ ӨЗГEPУІ НEГIЗIНДЕ ЖҮГEPI ДӘНДEPIНІҢ ӨНУ PEЖИМДEPIНІҢ МAТEМAТИКAЛЫҚ МОДEЛІН ҚҰPУ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Н. С. Зәуірбеков, А. А. Асылбеков, А. К. Козыбаев, Ж. С. Набиева | ||
| Том 144, № 2 (2024) | Bio-ap-irga (БАД) биологиялық белсенді қоспаларының йогурттардың құрамы мен қасиеттеріне әсерін зерттеу | Аңдатпа PDF (Rus) |
| К. К. Макангали, Т. Ч. Тултабаева, Г. Н. Жакупова, А. Т. Сағандық, А. Т. Ахметжанова, А. А. Бексұлтан | ||
| Том 149, № 3 (2025) | Cиыр және тары сүтінің қоспасы негізінде йогурт технологиясын әзірлеу | Аңдатпа PDF (Rus) |
| А. Б. Тапалова, Т. Ч. Тултабаева, Ж. К. Имангалиева, А. Досумбаева | ||
| № 4 (2022) | GACP талаптары бойынша crocus alatavicus өсімдігін интродукциялаудың технологиялық аспектілері | Аңдатпа PDF (Rus) |
| З. Б. Алламбергенова, З. Б. Сакипова, Н. У. Алиев, Г. М. Кадырбаева, Г. Т. Жумашова, И. Г. Отрадных, И. А. Съедина | ||
| № 3 (2022) | Gluten-free макарон өндіруге арналған ұн түрлерінің аминқышқылдық құрамының сипаттамасы | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Н. Ж. Муслимов, А. Б. Абуова, А. И. Кабылда | ||
| Том 149, № 3 (2025) | Hан өндіруге арналған өсімдік шикізатынан алынған аралас сығындының физика-химиялық қасиеттерін зерттеу | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Э. У. Мaйлыбаева, А. У. Шингисов, Қ. С. Садибаев, У. У. Тастемирова | ||
| Том 146, № 4 (2024) | Lab Mill зертханалық диірменде өсірілген бидайдың сортты ұнтақталуын зерттеу | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Е. Н. Урбанчик, А. Қ. Жұмаева, А. О. Бекбусинова | ||
| Том 149, № 3 (2025) | Linum pallescens және Linum heterosepalum шөбін жинау, дайындау технологиясын әзірлеу | Аңдатпа PDF (Rus) |
| А. Б. Омархан, Г. Т. Жумашова, З. Б. Сакипова, М. Б. Ибраева, Д. Б. Нұрахметова | ||
| Том 148, № 2 (2025) | MCP-1 препаратының қолдануымен Апорт сұрпы алмаларының сақталуын зерттеу | Аңдатпа PDF (Rus) |
| И. А. Салатина | ||
| Том 145, № 3 (2024) | Salicornia өсімдігін ет чипсілерін өндіру рецептурасында аспаздық тұзды алмастырғыш ретінде қолдану | Аңдатпа PDF (Rus) |
| А. А. Қайсарова, А. У. Шингисов, Д. А. Бараненко | ||
| Том 143, № 1 (2024) | Sanguisorba officinalis сығындысымен байытылған L. acidophilus негізіндегі биосүтқышқылды өнім | Аңдатпа PDF (Eng) |
| А. А. Утебаева, Э. А. Габрильянц, Ж. А. Абиш, А. Ж. Айтбаева, Г. Е. Исламова | ||
| № 4 (2023) | Sous-vide әдісімен дайындалған ет жартылай фабрикаттарын микроскопиялау нәтижелерін талдау | Аңдатпа PDF (Rus) |
| С. Бердіғалиұлы, Т. К. Кулажанов, А. А. Кокшаров, Л. К. Байболова, Н. И. Давыденко, А. Д. Пластун | ||
| № 1 (2023) | STUDY OF THE INFLUENCE OF PLANT ADDITIVES ON INCREASING THE FOOD AND BIOLOGICAL VALUE OF SOFT WAFFLES | Аңдатпа |
| № 3 (2021) | THE USE OF MODELLING TECHNIQUES FOR THE ORGANIZATION AND MANAGEMENT OF TRANSPORT FLOWS | Аңдатпа |
| , | ||
| Том 149, № 3 (2025) | Tабиғи тәттілендіргіш қосылған сүтқышқылды өнімнің технологиясы мен сапасы | Аңдатпа PDF (Eng) |
| Г. Т. Юсупова, А. Ж. Нургазиева, Ж. К. Шадьярова, Б. Калемшарив, М. К. Изтилеуов | ||
| Том 149, № 3 (2025) | Tамыр дақылдары мен түйнекті ауылшаруашылық өнімдеріндегі нитриттер мен нитраттардың төмендеуіне радиациялық тежегіш сәулеленудің әсері | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Р. У. Уажановa, Ж. С. Набиева, И. В. Данько, Ш. С. Аманова, Г. Р. Куртибаева | ||
| № 1 (2023) | USING OF NONTRADITIONAL RAW MATERIALS IN BEER PRODUCTION | Аңдатпа |
| , , , , | ||
| № 4 (2018) | АВТОКӨЛІК КӘСІПОРЫНДАРЫНЫҢ ИННОВАЦИЯЛЫҚ МЕНЕДЖМЕНТІ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| , , , , | ||
| № 2 (2020) | Автомобиль көлігінде жүк тасымалы тиімділігін бағалау көрсеткіштері | Аңдатпа PDF (Kaz) |
| Ұ. А. Мурзахметова, М. А. Нохатов, Н. С. Сабралиев, А. М. Алшынова | ||
| № 1 (2020) | АҒЫЛШЫН ЖАСТАР СЛЕНГI | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Э. М. Есенова | ||
| № 1 (2018) | АДСОРБЕНТТЕРМЕН СЫРАНЫҢ ТҰРАҚТЫЛЫҒЫН АРТТЫРУ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| А. Д. Усукеева, А. . Джекшембекқызы | ||
| № 4 (2022) | Азиада сортының тритикале астығын өнудің технологиялық режимдерін оңтайландыру | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Р. Касымбек, А. И. Изтаев, У. Чоманов, Г. Е. Жумалиева, А. К. Шоман | ||
| Том 148, № 2 (2025) | Айва кептірудің кинетикалық сипаттамалары | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Н. В. Алексеева, М. И. Сатаев, А. М. Азимов, З. М. Шакирьянова, Ш. Е. Дуисебаев, Ж. С. Аширбаев | ||
| Том 143, № 1 (2024) | Аймақтық жабайы және мәдени өсімдіктердің кофе алмастырғыштары | Аңдатпа PDF (Rus) |
| А. К. Байбусинова, С. Ж. Кабиева, Н. Е. Тарасовская | ||
| № 3 (2019) | АҚУЫЗ ҚОСПАСЫ БАР ДӘН ҚОСПАСЫНЫҢ ЭКСТРУЗИЯСЫ ПРОЦЕСІНІҢ НЕГІЗГІ ЗАҢДЫЛЫҚТАРЫН ЗЕРТТЕУ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| У. Ч. Чоманов, Г. Е. Жумалиева, Г. С. Актокалова, Р. . Касимбек, А. . Тултабаева | ||
| № 3 (2020) | Ақуыз салмасымен экструдияланған өнімдерді зерттеу | Аңдатпа PDF (Rus) |
| У. Ч. Чоманов, Г. Е. Жумалиева, М. Ч. Тултабаев, Г. С. Актокалова, Р. К. Касимбек | ||
| Том 148, № 2 (2025) | Ақылды матаны қолдана отырып трансформер күртешені жобалауға жаңа технологияларды қолдану | Аңдатпа PDF (Kaz) |
| Ж. Б. Бекмаганбетова, Р. О. Жилисбаева | ||
| № 2 (2020) | Алабұға тұқымдас балықтарының сапалық көрсеткіштерін анықтау және олардың сипаттамасы | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Ж. Б. Казангельдина, Р. А. Изтелиева, Л. К. Байболова, С. С. Альберто, Б. А. Рскелдиев | ||
| Том 146, № 4 (2024) | Алкогольсіз сыра өндірісінде жаңа ашытқы штамдарын қолдану перспективалары қолдану перспективалары | Аңдатпа PDF (Eng) |
| Г. И. Байгазиева, А. К. Кекибаева, А. К. Ахметжанова, А. А. Керимбаева | ||
| № 3 (2022) | Алматы облысының шаруашылықтарының бие сүтінің сапалық көрсеткіштерін зерттеу | Аңдатпа PDF (Eng) |
| Т. Ч. Тултабаева, У. Т. Жуманова, М. Ч. Тултабаев, А. К. Шоман | ||
| № 1 (2022) | Алшаның кептірілген жемістерін алу технологиясындағы инфрақызыл кептіру | Аңдатпа PDF (Eng) |
| Н. В. Алексеева, М. И. Сатаев, А. М. Азимов, В. В. Самонин, Б. Т. Абдижапарова | ||
| № 3 (2021) | АНАЛИЗ ИННОВАЦИОННЫХ РАЗРАБОТОК В ОБЛАСТИ ВСПЕНЕНЫХ МАТЕРИАЛОВ | Аңдатпа |
| № 3 (2020) | Анизотропия және кеуектілік астықты сақтау кезінде экзотермиялық процестердің ауытқу факторлары ретінде | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Б. О. Джанкуразов, Т. К. Ахмеджанов, К. Б. Джанкуразов, А. К. Джанкуразов, Р. К. Джанкуразов | ||
| № 4 (2019) | Анилин және кейбір поламиндер негізіндегі көпфункционалды анион алмастырғыштардың синтезі мен қасиеттері | Аңдатпа PDF (Rus) |
| А. Ш. Зайнуллина, Е. А. Мельников, Д. А. Манашев | ||
| № 1 (2020) | АНИОНИТ АРҚЫЛЫ ВАНИЛИНДІ СОРБЦИЯЛАУДЫ ЗЕРТТЕУ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| М. Қ. Құрманалиев, Ұ. . Жұматаева | ||
| № 2 (2018) | АНТИКРИЗИСНОЕ ФИНАНСОВОЕ УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| , | ||
| № 4 (2023) | Антимикробтық қасиеттері бар целлюлозалық текстиль материалдарын алу | Аңдатпа PDF (Eng) |
| К. Ж. Дюсенбиева | ||
| № 3 (2022) | Антиоксиданттық белсенділігі жоғары өсімдіктерді тағам түрін дайындауда пайдалану | Аңдатпа PDF (Kaz) |
| А. Т. Маматаева, Ш. А. Абжанова, А. Н. Аралбаева, Р. С. Утегалиева, Г. А. Сагинбек, К. И. Алмагамбетова | ||
| № 1 (2022) | Аралас сүттің сапалық құрамын зерттеу | Аңдатпа PDF (Eng) |
| Г. А. Қожабекова, Р. Б. Мұхтарханова, А. У. Шингисов | ||
| № 1 (2022) | Арнайы бағыттағы сыра өндіруге арналған тығыз суслоның сапасын зерттеу | Аңдатпа PDF (Rus) |
| А. Жақсығұлова, Г. И. Байғазиева, А. К. Кекибаева | ||
| № 4 (2018) | АРНАЙЫ КИІМДІ БАҒАЛАУДЫҢ НЕГІЗГІ ФАКТОРЛАРЫН ТАҢДАУДЫ ЗЕРТТЕУ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| , , , , | ||
| № 1 (2019) | АРНАЙЫ КИІМНІҢ МАТАЛАРЫНЫҢ ЖУУҒА ТҰРАҚТЫЛЫҒЫН ЗЕРТТЕУ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Б. Р. Рыскулова, А. Б. Ергалиева | ||
| № 4 (2023) | Арнайы мақсат үшін композиттық материалдар алу процесіндегі минералдық талшықтарды пайдаланудың рөлі | Аңдатпа PDF (Rus) |
| И. А. Рысбаева, А. Р. Упенова | ||
| № 3 (2020) | Арнайы мақсаттағы сыра өндіру үшін жеміс-жидек шикізатын экстрагирлеу | Аңдатпа PDF (Eng) |
| А. К. Кекибаева, А. А. Қантай, Г. И. Байгазиева | ||
| № 2 (2018) | АСБҰРШАҚ ҰНЫМЕН ИОНДАЛҒАН СУДЫ ҚОЛДАНЫП НАННЫҢ ТҮРЛЕРІН КЕҢЕЙТУ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| , , , , | ||
| № 1 (2023) | Асқабақ негізіндегі аралас шырындар технологиясын әзірлеу | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Г. Е. Жумалиева, У. Ч. Чоманов, Г. С. Актокалова, М. Идаятова, Н. Тултабаев | ||
| № 4 (2023) | Асқабақ ұнының суды және майды сіңіру қабілетіне кейбір факторлардың әсері | Аңдатпа PDF (Rus) |
| М. Б. Икрами, М. Б. Шарипова, Х. Ф. Абдуллоева | ||
| Том 146, № 4 (2024) | Асқабақты-сүт йогуртының тұтынушылық қалауын иерархиялық талдау әдісімен бағалау | Аңдатпа PDF (Kaz) |
| М. К. Изтилеуов, Шебнем Харса, А. Б. Оспанов, Ж. А. Искакова | ||
| № 3/1 (2020) | Аспирин негізіндегі препаратты капсула түрінде қабылдау | Аңдатпа PDF (Rus) |
| А. Ш. Зайнуллина, Д. С. Джарылгапова | ||
| № 1 (2023) | Астық дақылдарынан дайындалған сусындардың тағамдық және биологиялық құндылығын зерттеу | Аңдатпа PDF (Kaz) |
| А. Ж. Хастаева, А. А. Бектурганова, А. М. Омаралиева, А. Ж. Сериков, Р. Б. Мухтарханова, Б. А. Байхожаева | ||
| № 1 (2023) | АСТЫҚ ДАҚЫЛДАРЫНАН ДАЙЫНДАЛҒАН СУСЫНДАРДЫҢ ТАҒАМДЫҚ ЖӘНЕ БИОЛОГИЯЛЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫН ЗЕРТТЕУ | Аңдатпа |
| Айгерим Хастаева | ||
| № 3 (2018) | АСТЫҚ ЗИЯНКЕСТЕРІНЕ ИОНООЗОНДЫ ӨҢДЕУДІҢ ӘСЕРІ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| , , , , | ||
| № 4 (2023) | Астық шикізатын пайдаланып нан технологиясын әзірлеу | Аңдатпа PDF (Eng) |
| Ж. К. Нургожина, Д. А. Шаншарова | ||
| № 3 (2022) | Астықты белсенді желдету кезіндегі жүретін процестердің математикалық сипаттамасы | Аңдатпа PDF (Rus) |
| А. Н. Остриков, Б. К. Нурахметов, А. Д. Аскаров, Е. Б. Медведков | ||
| № 2 (2019) | АТОМДАР, ИОНДАРДЫҢ РАДИУСТАРЫНЫҢ МӘНДЕРІ ЖӘНЕ ОЛАРДЫҢ ӨЗГЕРУ ЗАҢДЫЛЫҚТАРЫ ТУРАЛЫ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| У. . Бестереков, С. Р. Ермеков | ||
| № 2 (2023) | Ауа кеңістігіндегі парашютшілердің қозғалыс негізінде өзгеретін антропометриялық нүктелерін зерттеу | Аңдатпа PDF (Kaz) |
| А. Ж. Абекова, А. Ж. Талгатбекова, Н. Б. Рахметова | ||
| № 2 (2019) | Ауа массасының жоғары шегі бекітілмеген атмосфера моделін пайдаланып қоспалардың таралуының геоэкологиялық картасын құру | Аңдатпа PDF (Rus) |
| А. . Айдосов, Н. С. Заурбеков, Н. Д. Заурбекова, Ж. Т. Аппаков, А. А. Аппакова | ||
| № 2 (2023) | Ауыл шаруашылығы қалдықтарынан тоқыма емес материал алу және зерттеу | Аңдатпа PDF (Eng) |
| Г. Ж. Сарсенова, И. М. Джуринская, Т. Оңғар | ||
| № 2 (2019) | Ауыл шаруашылығы өнімдерін өндірудің бәсекеге қабілеттілігін БАСҚАРУҒА АРНАЛҒАН НЕГІЗГІ БАҒЫТТАР | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Д. Б. Құрманғалиева, Ж. К. Шадьярова, Н. Н. Ланцева, Г. Т. Юсупова | ||
| № 1 (2021) | Ауылшаруашылық жануарлар сүттің қоспасынан жасалған жұмсақ ірімішік өндіру ехнологиясы | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Б. С. Туганова, К. С. Исаева, Г. Т. Кажибаева | ||
| № 3 (2019) | АУЫР МЕТАЛЛ ИОНДАРЫНАН СУДЫ ТАЗАЛАУҒА АРНАЛҒАН ВЕРМИКУЛИТТІ СОРБЕНТ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| М. Қ. Құрманалиев, Ж. Т. Жанабаева | ||
| Том 148, № 2 (2025) | Ашытқысыз дайындалатын нан қамырының сапасына қоспалардың әсері | Аңдатпа PDF (Kaz) |
| М. П. Байысбаева, Г. К. Искакова, Н. Б. Батырбаева, А. К. Изембаева, З. Н. Молдақұлова, М. Е. Сейсеналы, А. М. Әбіш, Ұ. Рысбек | ||
| Том 148, № 2 (2025) | Аяқ киімдік тоқыма материалдарының механикалық қасиеттерін зерттеу және математикалық моделін жасау | Аңдатпа PDF (Kaz) |
| Қ. Бектаев, Б. Абзалбекұлы, С. Ш. Сабырханова, Г. К. Елдияр, Г. Т. Ораз, У. Е. Манапбаева | ||
| № 1 (2023) | Әйелдер жадағайының эргономикалық параметрлері мен динамикадағы қозғалыстарының классификациясын зерттеу | Аңдатпа PDF (Kaz) |
| А. Т. Алдабергенова, З. Д. Молдагажиева | ||
| № 1 (2023) | ӘЙЕЛДЕР ЖАДАҒАЙЫНЫҢ ЭРГОНОМИКАЛЫҚ ПАРАМЕТРЛЕРІ МЕН ДИНАМИКАДАҒЫ ҚОЗҒАЛЫСТАРЫНЫҢ КЛАССИФИКАЦИЯСЫН ЗЕРТТЕУ | Аңдатпа |
| Алина Толеугазықызы Алдабергенова, Зауре Даулетбековна Молдагажиева | ||
| № 3 (2020) | Әр түрлі жарма қосылған көкөніс дәмтағам консервілерінің сапасын анықтау | Аңдатпа PDF (Kaz) |
| Л. К. Сенгирбекова, Л. С. Сыздыкова | ||
| № 1 (2019) | ӘР ТҮРЛІ КЕН ОРЫНДАРЫ МҰНАЙЛАРЫНЫҢ ФИЗИКО-ХИМИЯЛЫҚ ҚАСИЕТТЕРІНІҢ САЛЫСТЫРМАЛЫ ТАЛДАУЫ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| А. Ш. Зайнуллина, А. Ж. Арыстан | ||
| Том 148, № 2 (2025) | Әртүрлі антипирендермен өңделген текстиль материалдарының отқа төзімділігін зерттеу | Аңдатпа PDF (Eng) |
| A. Буркітбай, И. М. Джуринская, Н. Ж. Асанхан | ||
| № 4 (2022) | Әскери жауынгерлердің формалық киіміне арналған материал пакеттерінің зерттемесін талдау | Аңдатпа PDF (Rus) |
| А. Т. Токтарбаева, Р. О. Жилисбаева, А. А. Таласпаева | ||
| № 1 (2018) | ӘСКЕРИ ҚЫЗМЕТКЕРЛЕРДІҢ ФОРМАЛЫҚ КИІМІНІҢ ТОЗУЫНА ӘСЕР ЕТЕТІН ЭРГОНОМИКАЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕР МЕН ФАКТОРЛАРДЫ ЗЕРТТЕУ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| А. Т. Тоқтарбаева, З. Д. Молдагажиева | ||
| № 3 (2019) | ӘТҮРЛІ ТЕМПЕРАТУРАНЫ САҚТАЙ ОТЫРЫП, ДӘНДЕРДІҢ МИКРОҚҰРЫЛЫМЫН ӨЗГЕРТУ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| У. Ч. Чоманов, Г. Е. Жумалиева, Г. С. Актокалова, Р. К. Касимбек, А. К. Тултабаева | ||
| № 3 (2020) | Бадам сүтінен балмұздақ жасаудың жаңа технологиясы............................................................. | Аңдатпа PDF (Kaz) |
| Н. С. Машанова, М. Е. Смагулова, С. Т. Азимова, Ж. И. Сатаева | ||
| Том 143, № 1 (2024) | Байытылған қорпалық жартылай фабрикаттардың теңгендірілген құрамының жүйелі талдауы | Аңдатпа PDF (Eng) |
| М. А. Абсалимова, Л. К. Байболова, А. М. Таева, I. A. Глотова, Mi-Jung Choi | ||
| № 1 (2020) | БАКТЕРИЯҒА ҚАРСЫ ӘСЕРІ БАР МЫРЫШ ОКСИДІ НАНОБӨЛШЕГІ ҚОСЫЛҒАН ЦЕЛЛЛОЗДЫ МАТЕРИАЛДЫ ӘЗІРЛЕУ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Б. Р. Таусарова, Г. А. Баймаханов, С. О. Абилкасова | ||
| Том 149, № 3 (2025) | Бактриан тұқымды түйелердің өркеш майының қасиеттерін зерттеу | Аңдатпа PDF (Rus) |
| М. К. Алимарданова, Ш. Ы. Кененбай, Л. А. Каимбаева, И. Т. Кадим, Ж. К. Набиева | ||
| № 2 (2023) | Бақша дақылдарын мармелад өндірісінде пайдалану | Аңдатпа PDF (Rus) |
| У. Ч. Чоманов, М. Идаятова | ||
| № 1 (2020) | БАҚША ДАҚЫЛДАРЫНАН ПЕКТИНДІ ФЕРМЕНТАТИВТІ ЭКСТРАКЦИЯЛАУ КЕЗІНДЕ ЭКСПОЗИЦИЯНЫҢ ОҢТАЙЛЫ ДОЗАСЫ МЕН УАҚЫТЫН АНЫҚТАУ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| З. С. Уйкасова, С. Т. Азимова, М. Ж. Кизатова, Б. А. Снадинова | ||
| № 2 (2020) | Бақша дақылдарының құрамында пектин бар сығындыларының сапалық көрсеткіштерін бағалау | Аңдатпа PDF (Eng) |
| С. Т. Азимова, М. Ж. Кизатова, Г. К. Искакова, З. С. Уйкасова | ||
| № 3 (2022) | Балалар тағамы өнімдерін өндіруде ешкі етін қолдануын негіздеу мақсатында физика-химиялық қасиеттерін зерттеу | Аңдатпа PDF (Kaz) |
| Г. М. Тоқышева, Я. М. Ұзақов, М. М. Какимов, А. А. Абдильманов, Н. Л. Вострикова, Қ. Қ. Мақанғали | ||
| Том 147, № 1 (2025) | Балалар тамақтануына арналған жеміс қоспасымен қышқыл сүт өнімінің рецептурасын әзірлеу | Аңдатпа PDF (Kaz) |
| Ж. Ж. Смаилова, А. Т. Темірбекқызы, З. Т. Сәрсенбаева, С. Е. Аман, Ә. Қ. Серіков, А. Н. Нурханова | ||
| № 2 (2020) | Балаларға арналған спорттық киімдерде қолданылатын трикотаж маталарының қасиеттерін талдау | Аңдатпа PDF (Kaz) |
| А. Ж. Талгатбекова, Ж. С. Кенесбек | ||
| № 3 (2022) | Балды сублимациялық кептіру параметрлерін анықтау | Аңдатпа PDF (Eng) |
| Т. Ч. Тултабаева, У. Т. Жуманова, М. Ч. Тултабаев, А. Е. Шоман, А. Б. Тапалова, А. К. Шоман, Б. Ч. Тултабаев | ||
| № 2 (2018) | БАЛҚАШ КӨЛІНІҢ ЭКОЛОГИЯЛЫҚ ЖАҒДАЙЫНА БАҒА БЕРУ | Аңдатпа PDF (Rus) |
| , , | ||
| № 4 (2021) | Балық шабақтары үшін экструдирленген бастапқы жем өндіру технологиясын әзірлеу | Аңдатпа PDF (Rus) |
| М. Ж. Бектурсунова, С. Т. Жиенбаева, В. И. Сидорова, Н. И. Январева | ||
| № 3 (2022) | Балық шабақтарына арналған экструдталған бастапқы құрама жемдердің сақталу кезеңіндегі сапа көрсеткіштерінің өзгеруі | Аңдатпа PDF (Rus) |
| М. Ж. Бектурсунова, А. Б. Оспанов, В. И. Сидорова, Н. И. Январева, С. Т. Жиенбаева, С. Ж. Асылбекова, А. А. Мухрамова | ||
| № 2 (2019) | Банктың несиелік портфелі үшін VaR тәуекелдіЛІГІН бағалау әдістемесі | Аңдатпа PDF (Rus) |
| Н. С. Заурбеков, А. А. Аманбаев, Е. Б. Жумаганбетов | ||
| 730 нәтижедене 1 - 100 | 1 2 3 4 5 6 7 8 > >> | |
Атаулар тізімі
Танымал мақалалар
ІЗДЕУ НҰСҚАУЛЫҒЫ
technology
ақуыз
ет өнімдері
йогурт
математикалық модель
нан
рецептура
сапа
сақтау
сүт өнімдері
тағамдық құндылығы
тағамдық құндылық
технология
тритикале
ылғалдылық
қамыр
қарақұмық
қауіпсіздік
құрама жем
құс еті
ұн
050012, Алматы қ., Төле би к-сі, 100
тел.: 8(727) 293-53-19 (вн. 145, 208)
e-mail: vestnik@atu.edu.kz
