Preview

Вестник Алматинского технологического университета

Расширенный поиск

Список названий


 
Выпуск Название
 
№ 1 (2022) Физико-математическая модель процессов устройства для переработки арбузов Аннотация   PDF (Eng)
А. Е. Назымбекова, Д. А. Тлевлесова, А. Е. Кайрбаева
 
№ 1 (2023) Физико-химические показатели образцов олеогеля на основе растительного масла Аннотация   PDF (Rus)
А. К. Игенбаев, И. Ж. Темирова, А. Б. Альдиева, Ш. А. Амирханов
 
№ 3 (2022) Физико-химические показатели фарша для полукопченой колбасы со сниженным содержанием трансжира Аннотация   PDF (Kaz)
А. К. Игенбаев, Ш. А. Амирханов, Г. Х. Оспанкулова, И. Ж. Темирова, А. Б. Альдиева
 
Том 148, № 2 (2025) Физиологическое и психологическое воздействие веса (массы) одежды на организм человека: анализ характеристик и влияния на здоровье Аннотация   PDF (Rus)
М. А. Назарова, Г. К. Мусаева
 
№ 1 (2020) ФИЗИЧЕСКИЕ ЗАДАЧИ В КУРСЕ ФИЗИКИ КАК СРЕДСТВО ПОДГОТОВКИ БУДУЩИХ ТЕХНОЛОГОВ ЛЕГКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация   PDF (Rus)
О. . Мусабеков
 
№ 2 (2018) ФИНАНСОВЫЕ РИСКИ ПРЕДПРИЯТИЙ МАЛОГО И СРЕДНЕГО БИЗНЕСА В РК Аннотация   PDF (Rus)
Г. О. Жангуттина, Д. Д. Байсеитова
 
№ 1 (2023) Формирование качества пшеничного хлеба из смеси растительного сырья Аннотация   PDF (Kaz)
М. П. Байысбаева, Г. К. Искакова, А. К. Изембаева, З. Н. Молдақұлова
 
Том 145, № 3 (2024) Формирование качества шампиньонов с использованием органических добавок и биологически активных веществ Аннотация   PDF (Kaz)
А. Ч. Каташева, А. Ж. Жеңісова, Г. О. Бугубаева, А. А. Кулаипбекова
 
Том 149, № 3 (2025) Фракционный состав зерна тритикале казахстанской селекции как фактор формирования его мукомольных свойств Аннотация   PDF (Rus)
Н. Онгарбаева, А. И. Изтаев, Т. К. Кулажанов, М. А. Якияева, А. Т. Киябаева, Ш. А. Турсунбаева
 
№ 2 (2022) ФУНКЦИОНАЛЬНО ОБОГАЩЕННЫЙ МЯСНОЙ ПРОДУКТ С ИНКАПСУЛИРОВАННОЙ ВИТАМИННОЙ ДОБАВКОЙ Аннотация   PDF (Eng)
А. ИСКИНЕЕВА, А. МУСТАФАЕВA, К. KОЖАМСУГИРОВ, С. ФАЗЫЛОВ, Р. БАКИРОВА, А. МУРАТБЕКОВА, Л. ВЛАСОВA
 
Том 145, № 3 (2024) Функциональные напитки на основе сыворотки с экстрактом виноградной выжимки и фруктовым соком Аннотация   PDF (Eng)
А. А. Утебаева, Р. С. Aлибеков, М. А. Сысоева, Г. Э. Oрымбетова, А. А. Аблаш, Ж. А. Aбиш
 
Том 151, № 1 (2026) Функциональные свойства кедровых орехов и перспективы их использования в производстве функциональных пищевых продуктов Аннотация   PDF (Kaz)
Б. М. Искаков, М. М. Какимов, А. М. Шуленова, М. Т. Мурсалыкова, Г. А. Кокаева
 
Том 145, № 3 (2024) Функциональные стартовые культуры для мяса: исследование технологической и пробиотической характеристики Аннотация   PDF (Rus)
А. М. Таева, Б. А. Рскелдиев, С. Н. Туменов, М. А. Абсалимова, А. Х. Бейсембаева, Н. К. Абильмажинова
 
№ 3 (2022) Характеристика аминокислотного состава муки для производства макарон gluten-free Аннотация   PDF (Rus)
Н. Ж. Муслимов, А. Б. Абуова, А. И. Кабылда
 
№ 1 (2020) ХАРАКТЕРИСТИКА НАТИВНОЙ МИКРОФЛОРЫ ШУБАТА НА ОСНОВЕ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА, ПОЛУЧЕННОГО ПУТЕМ СПОНТАННОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ Аннотация   PDF (Rus)
А. Ж. Оразов, К. К. Бозымов, Т. А. Байбатыров
 
№ 4 (2021) Характеристика текстурного профиля творожной массы из верблюжьего молока для геродиетики Аннотация   PDF (Kaz)
К. С. Кулажанов, Ф. Т. Диханбаева, Э. Ж. Жаксыбаева, А. Б. Есенова, Г. Е. Есіркеп
 
№ 2 (2020) Характеристика ферментного комплекса зерна тритикале Казахстана Аннотация   PDF (Kaz)
А. Т. Киябаева, Н. О. Оңғарбаева, Н. К. Жаппарова
 
№ 1 (2023) Характеристика химических показателей пивной дробины для производства комбикормов Аннотация   PDF (Kaz)
Т. А. Байбатыров, А. Ж. Оразов, А. Е. Тасбаева
 
№ 3 (2022) Химическая природа взаимодействия красителей при крашении меховой овчины Аннотация   PDF (Kaz)
К. И. Баданов, Р. Р. Баданова, Г. О. Тулендиева, Г. А. Касымова
 
Том 147, № 1 (2025) Хлеб с добавлением жмыхов: влияние на безопасность, питательную ценность и органолептические свойства Аннотация   PDF (Rus)
М. Е. Бекболатова, Н. С. Машанова, М. Е. Смагулова
 
Том 152, № 2 (2026) Целлюлозные текстильные материалы с супергидрофобными свойствами Аннотация   PDF (Kaz)
А. Буркибай, Б. А. Абусейтова, А. Б. Дошибекова, М. А. Орманова, Б. Р. Рашидова
 
Том 153, № 3 (2026) Цифровизация проектирования одежды и её экологический потенциал в модной индустрии Казахстана Аннотация   PDF (Rus)
О. Ю. Кадникова, Б. Т. Нурмухамбетова, М. Т. Омарбекова, К. Д. Кожабергенова
 
Том 144, № 2 (2024) Цифровое проектирование дизайна спортивной одежды Аннотация   PDF (Rus)
А. А. Жекенова, Л. Т. Сарттарова
 
№ 1 (2020) ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОЦЕНКИ ВОЗДЕЙСТВИЯ ХЛОРИДА НАТРИЯ НА ФИЗИОЛОГИЮ КУЛЬТУР ПШЕНИЦЫ Аннотация   PDF (Rus)
Г. С. Султангазиева, А. С. Беркинбаева, Ж. Д. Алимкулова
 
Том 151, № 1 (2026) Экологичное крашение шерстяных материалов: возможности натуральных красителей Аннотация   PDF (Eng)
К. Ж. Дюсенбиева, Г. Б. Бекбатыр
 
№ 3 (2020) Экономическая оценка затрат на обработку зараженной сахарной свеклы с применением электрофизических установок Аннотация   PDF (Rus)
А. И. Изтаев, М. М. Маемеров, М. А. Якияева, А. Н. Жакатаева, Б. Ж. Мулдабекова
 
№ 3 (2019) ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МОЛОКА, ПОЛУЧЕННЫХ ПРИ ЕГО ОБРАБОТКЕ МАГНИТНЫМ ПОЛЕМ НА ПРИНЦИПЕ МЕТОДА ЯДЕРНОГО МАГНИТНОГО РЕЗОНАНСА Аннотация   PDF (Rus)
Б. Х. Айтчанов, О. . Абаймуратов, А. Н. Алдибекова
 
№ 1 (2019) ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РАДИАЦИОННОГО ОХЛАЖДЕНИЯ ДЛЯ МОЛОКООХЛАДИТЕЛЕЙ Аннотация   PDF (Rus)
А. П. Цой, А. С. Титлов, А. Х. Алимкешова
 
№ 3 (2018) ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ СИСТЕМЫ НОЧНОГО РАДИАЦИОННОГО ОХЛАЖДЕНИЯ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД ВРЕМЕНИ Аннотация   PDF (Rus)
А. П. Цой, А. С. Грановский, Д. А. Цой, Р. А. Джамашева, А. Ю. Ашихин, Д. А. Корецкий
 
№ 4 (2020) Экспериментальные исследования инфракрасных горелок микронизатора, работающего на биометане Аннотация   PDF (Rus)
В. В. Афанасьев, А. Н. Остриков, М. В. Копылов
 
№ 3 (2020) Экстрагирование плодово-ягодного сырья для производства пива специального назначения Аннотация   PDF (Eng)
А. К. Кекибаева, А. А. Кантай, Г. И. Байгазиева
 
№ 1 (2019) ЭКСТРУДИРОВАНИЕ ЗЕРНОВЫХ СМЕСЕЙ НА ОСНОВЕ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА ТРИТИКАЛЕ Аннотация   PDF (Rus)
Г. Е. Жумалиева, У. Ч. Чоманов, Г. С. Актокалова, М. . Жонысова, Р. К. Касимбек, А. К. Тултабаева
 
Том 151, № 1 (2026) Электронный трикотаж для здоровья: мониторинг, терапия и комфорт Аннотация   PDF (Kaz)
А. Буркитбай, И. М. Джуринская, У. Курманбеккызы, М. А. Орманова
 
Том 150, № 4 (2025) Элементный и токсикологический анализ мяса марала методом ICP-MS: соответствие стандартам пищевой безопасности Аннотация   PDF (Kaz)
А. Б. Намысбаева, В. С. Жамурова, А. Т. Кожабергенов
 
Том 149, № 3 (2025) Эргономическая оценка динамического соответствия швейных изделий Аннотация   PDF (Kaz)
А. К. Абдикаева, Р. Ш. Мирзамуратова
 
Том 146, № 4 (2024) Этнофутуризм казахстанского бренда одежды «Global Nomads» в Fashion Design Аннотация   PDF (Eng)
М. Е. Жангужинова, А. М. Талгатбекова, М. М. Езиева, Ж. С. Турумкожаева
 
Том 151, № 1 (2026) Этноэкологические традиции в контексте устойчивого развития современной индустрии моды Аннотация   PDF (Eng)
А. Ж. Талгатбекова, Т. М. Алданаева, М. М. Езиева, А. М. Сабитова
 
№ 2 (2018) ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОТХОДОВ ПИВОВАРЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ДЛЯ КОРМОВЫХ ЦЕЛЕЙ Аннотация   PDF (Rus)
Ю. С. Бешимов, Н. М. Бахриддинова, Л. Н. Хайдар-Заде
 
Том 146, № 4 (2024) Эффективность использования плодов облепихи в качестве функциональной добавки при производстве национального белкового молочного продукта Аннотация   PDF (Kaz)
Б. К. Оспанова, Т. Ч. Тултабаева, Ш. Т. Кырыкбаева, А. Е. Турсынханова
 
№ 4 (2022) Эффективность использования хмеля обыкновенного в производстве кисломолочных продуктах Аннотация   PDF (Kaz)
Ш. Т. Кырыкбаева, Ж. Калибеккызы, Ш. К. Жакупбекова, А. Х. Бейсембаева, Б. М. Силыбаева
 
№ 3 (2020) Эффективность применения пробиотических препаратов в птицеводстве Аннотация   PDF (Kaz)
Н. Ж. Бегдилдаева, Ш. Н. Ахметсадыкова, А. К. Кудайбергенова, Н. Н. Ахметсадыков
 
Том 144, № 2 (2024) Эффективность цифровой прослеживаемости при длительном хранении полукопченых колбас Аннотация   PDF (Eng)
Т. К. Кулажанов, Л. К. Байболова, М. С. Сериккызы, Д. К. Балев, Д. Б. Влахова-Вангелова
 
№ 4 (2019) ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЮНИАМАЛЬНОГО МЕТОДА ПЕРЕВОЗОК ДЛЯ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН Аннотация   PDF (Rus)
Ж. Г. Жанбыров, Д. А. Агабекова, Н. С. Сабралиев, М. А. Адилбеков
 
801 - 843 из 843 результатов << < 1 2 3 4 5 6 7 8 9