Preview

Вестник Алматинского технологического университета

Расширенный поиск

Эффективность применения пробиотических препаратов в птицеводстве

https://doi.org/10.48184/2304-568X-2020-3-73-78

Полный текст:

Аннотация

В связи с растущим спросом на качественное мясо птицы и яйца в Казахстане переход на экологически чистое производство является как никогда актуальным. Применение пробиотиков на птицефабриках может обеспечить безопасность продукции и экономическую эффективность. В данной статье представлены данные об эффективности применения пробиотических препаратов, используемых в мире и в отечественном птицеводстве. Доказано, что за счет внедрения пробиотиков улучшается качество мяса, яиц, и каркаса птиц, повышается иммунитет и устойчивость к антибиотикам 1,5-2%-ной концентрации, улуч-шается конверсии корма на 5-7%, увеличивается вес живой массы тела от 1,1% до 3,9% по сравнению с контрольными группами. Практическая ценность данного исследования заклю-чается в изучении рынка зарубежных пробиотиков, используемых на казахстанских птице-фабриках и изучении их эффективности. 

Об авторах

Н. Ж. Бегдилдаева
Алматинский технологический университет
Казахстан
Алматы


Ш. Н. Ахметсадыкова
ТОО Научно-производственное предприятие «Антиген»
Казахстан
Алматы


А. К. Кудайбергенова
Казахский Национальный университет им. Аль – Фараби
Казахстан
Алматы


Н. Н. Ахметсадыков
ТОО Научно-производственное предприятие «Антиген»
Казахстан
Алматы


Список литературы

1. Markowiak P., Slizewska K. The role of probiotics, prebiotics and synbiotics in animal nutrition // Gut Pathogens. - 2018. – №2. – РP. 10-21.

2. Аналитический обзор рынка мяса птицы [Электронный ресурс]. Режим доступа. – URL: https://kazagro.kz/analiticheskij-obzor-rynka-myasa-pticy/ (дата обращения: 25.02. 2020)

3. Talebi A, Amirzadeh B., Mokhtari B., Gahri H. Effects of a multi-strain probiotic (PrimaLac) on performance and antibody responses to Newcastle disease virus and infectious bursal disease virus vaccination in broiler chickens // Avian Pathology. – 2018. – №37.- РР. 509-512.

4. Kavyani A., Farivar F., Mokhtari Sh., Nasir L. Efficiency of A Multi-strain Probiotic (Protexin) on Performance and Carcass Traits in Broiler Chicks // International Conference on Life Science and Engineering. 27th to 28th October 2012 Hong Kong, China. – 2012. – p. 147-150

5. Rahman M. S., Mustari A., Salauddin M., Rahman M. M., Bangladesh J. Effects of probiotics and enzymes on growth performance and haematobiochemical parameters in broilers // Journal of the Bangladesh Agricultural University. – 2013. №11.- РР.111–118.

6. Ветеринариялық препараттар мен жемшөп қоспаларының мемлекеттік тізілімі. Ветери-нариялық бақылау және қадағалау комитеті. Нұр-сұлтан – 2020. - 57б.

7. Ortiz A., Yanez P., Gracia M., Mallo J.J. Effect of probiotic Ecobiol on broiler performance // 19th European Symposium On Poultry Nutrition, Potsdam, Germany; August 26-29. 2013.- p. 126 – 129.

8. Bai S. P., Wu A. M., Ding X. M., Lei Y., Bai J., Zhang K. Y., Chio J. S. Effects of probiotic-supplemented diets on growth performance and intestinal immune characteristics of broiler chickens // Korean J.Food Sci. – 2016. –№5. – РР. 567-576.

9. Matthew J.S. Efficacy of Probiotics for Reducing the Incidence of Lameness in Broilers Grown on Wire Flooring Bachelor of Science in Poultry Science // Food Addit Contam.- 2014. – №21. – РР. 817–823.

10. Kotsyumbas G., Kostyniuk A., Lemishevskyi V., Fedyk Yu. Morphological features and morphometric indices of the mucous membranes of different parts of the intestines of broiler chickens for feeding feeds with probiotic additive // Науковий вісник ЛНУВМБ імені С.З. Ґжицького. – 2018. - №20.- РР. 87-91

11. Jadamus A., Vahjen W., Kühn I The effects of the probiotic toyocerin in fattening poultry. // Asian-Aust. J. Anim. Sci. – 2012- №87.- РР. 125 – 129

12. Суханова С.Ф., Махалов А.Г. Пробио-тики серии ветом в составе комбикормов для гусят-бройлеров // Вестник Курганской ГСХА. -2014.- № 3. - С.59-62

13. Лысенко С.Н. Научно-практическое обоснование использования новых пробиотичес-ких препаратов в промышленном птицеводстве // Журнал Ученый совет/Academic Council. 2014. - №3(180). – С. 39 -40


Рецензия

Для цитирования:


Бегдилдаева Н.Ж., Ахметсадыкова Ш.Н., Кудайбергенова А.К., Ахметсадыков Н.Н. Эффективность применения пробиотических препаратов в птицеводстве. Вестник Алматинского технологического университета. 2020;(3):73-78. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2020-3-73-78

For citation:


Begdildayeva N.Z., Akhmetsadykova S.N., Kudaibergenova A.K., Akhmetsadykov N.N. Application efficiency of probiotics in poultry. The Journal of Almaty Technological University. 2020;(3):73-78. (In Kazakh) https://doi.org/10.48184/2304-568X-2020-3-73-78

Просмотров: 206


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2304-568X (Print)
ISSN 2710-0839 (Online)