Для цитирования:

Игенбаев А.К., Темирова И.Ж., Альдиева А.Б., Амирханов Ш.А. Физико-химические показатели образцов олеогеля на основе растительного масла. Вестник Алматинского технологического университета. 2023;(1):41-47. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2023-1-41-47

For citation:

Igenbaev А.K., Temirova I.J., Aldiyeva А.B., Аmirhanov Sh.А. The physico-chemical parameters of oleogel samples based on vegetable oil. The Journal of Almaty Technological University. 2023;(1):41-47. (In Russ.) https://doi.org/10.48184/2304-568X-2023-1-41-47