Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 1 (2023) | Разработка технологии премиксов с вермикулитовым наполнителем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Жиенбаева, А. М. Ермуканова, З. Б. Тлеубаева | ||
| № 1 (2023) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРЕМИКСОВ С ВЕРМИКУЛИТОВЫМ НАПОЛНИТЕЛЕМ | Аннотация похожие документы |
| Алма Муслимовна Ермуканова | ||
| № 4 (2018) | ЛАЗЕРНАЯ РЕЗКА КОЖИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Т. Дарханова, К. Т. Айтуленова | ||
| "... Лазерная технология обеспечивает преимущества при резке сложных геометрий, стабильное качество ..." | ||
| № 3 (2023) | Технология переработки костей крупного рогатого скота в мясокостную пасту и исследование качественных показателей | Аннотация похожие документы |
| А. М. Байкадамова, А. К. Какимов, А. К. Суйчинов, Ж. С. Есимбеков, Д. Рахымбай | ||
| "... мясокостной пасты. В работе представлена технология переработки костей крупного рогатого скота в мясокостную ..." | ||
| № 2 (2020) | Методы и парадигмы дистанционных образовательных технологий в иноязычном образовании | Аннотация похожие документы |
| Н. Н. Абдыгалиева | ||
| "... Данная статья посвящена формам и методам применения дистанционных образова тельных технологии в ..." | ||
| № 4 (2022) | Разработка рецептуры макароных изделий с использованием цельнозерновой муки | Аннотация похожие документы |
| А. М. Саидов, Д. А. Калитка, З. К. Молдахметова, Е. М. Екатеринская, Н. Д. Жангабылова, Ж. Е. Балгужинова | ||
| № 3 (2022) | Влияние добавки порошка крапивы на показатели качества хлеба | Аннотация похожие документы |
| А. М. Саидов, Ж. Е. Балгужинова, Н. Д. Жангабылов, К. С. Альсеитов, К. Е. Искаков | ||
| № 1 (2021) | Новая технология приготовления ацидофильной закваски с улучшенными биотехнологическими свойствами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Л. Вершинина, Ю. Ф. Росляков, В. В. Гончар, Н. В. Ильчишина | ||
| "... мин. Разработана новая технология приготовления ацидофильной закваски с использованием ячменной муки ..." | ||
| № 3 (2020) | Создание нового вида мясного паштета для детей дошкольного и школьного возраста | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Абимульдина, Д. А. Жусупбаева, А. Т. Ибраева, А. И. Алимова, Д. Заимова, А. А. Шанькин | ||
| "... ингредиентного состава по созданию качественной мясной продукции. Разработана технология производства, создана ..." | ||
| № 1 (2018) | Разработка ХАССП-ПЛАНА ДЛЯ творожного десерта с добавлением растительных ингредиентов (боярышник, абрикос, морковь) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. Э. Орымбетова, Ж. Б. Калымбетова, Г. Д. Шамбулова, З. И. Кобжасарова, М. К. Касымова, Э. М. Орымбетов | ||
| "... . Ключевые слова: творожный десерт, ХАССП, пищевая безопасность, технология, опасные факторы. Негізгі ..." | ||
| № 2 (2018) | ПОВЫШЕНИЕ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ХЛЕБНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ ЗЕРНОСМЕСЕЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Ж. Кизатова, Ж. С. Набиева, Ю. Г. Пронина, Г. К. Искакова, М. Т. Хайруллаева | ||
| "... . Медведев, Г. М. Технология макаронного производства. / СПб.: Гиорд. – 2005 – 308 с. 3. Кекк. В ..." | ||
| № 4 (2018) | ИННОВАЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ГОСТИНИЧНОЙ ОТРАСЛИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. А. Мукашева, У. С. Есайдар | ||
| "... технологий, необходимых для успешного функционирования гостиничного пред-приятия. Перспективным направлением ..." | ||
| № 3/1 (2020) | Сравнение различных методов мочки льняного сырья, применяемых в Казахстане | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. Е. Қалжан, М. Б. Отыншиев, Б. Ж. Ниязбеков | ||
| "... Значительное внимание в статье посвящено исследованию разных технологий мочки и физико ..." | ||
| № 1 (2022) | Инфракрасная сушка в технологии сухофруктов из алычи крупноплодной фиолетовой | Аннотация похожие документы |
| Н. В. Алексеева, М. И. Сатаев, А. М. Азимов, В. В. Самонин, Б. Т. Абдижапарова | ||
| "... В статье описано применение инфракрасной сушки в технологии производства сухофрукта из алычи ..." | ||
| № 3 (2021) | Анализ инновационных разработок в области вспененых материалов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. У. Зуфарова, С. Ш. Ташпулатов, И. В. Черунова, Чжень Явень | ||
| № 3 (2021) | АНАЛИЗ ИННОВАЦИОННЫХ РАЗРАБОТОК В ОБЛАСТИ ВСПЕНЕНЫХ МАТЕРИАЛОВ | Аннотация похожие документы |
| Салих Шукурович Ташпулатов | ||
| № 2 (2023) | Пюре из арбуза и тыквы | Аннотация похожие документы |
| Г. Е. Жумалиева, Г. С. Актокалова, Д. Б. Муратханов | ||
| "... рассмотрены технология и рецептура приготовления 4-х видов пюре из арбуза и тыквы с высокой пищевой ценностью ..." | ||
| № 4 (2018) | МОБИЛЬНЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В УПРАВЛЕНИИ ВЗАИМООТНОШЕНИЯМИ С ГОСТЯМИ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Ю. Чувашев | ||
| "... Сегодня мобильные информационные технологии имеют большую востребованность среди потребителей ..." | ||
| № 3 (2019) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ФРУКТОВЫХ ДЕСЕРТОВ С БИФИДОГЕННЫМИ СВОЙСТВАМИ НА ОСНОВЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Темербаева, М. С. Бестиева, Т. И. Урюмцева, М. Б. Ребезов | ||
| "... . Проведены органолептические и физико-химические исследования. Разработана технология десерта из козьего и ..." | ||
| № 3 (2019) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО ДЕСЕРТА, ОБОГАЩЕННОГО КОНЦЕНТРИРОВАННЫМ СОКОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Алексеева, А. К. Джанмулдаева, С. . Жасузахова, С. . Кенжаев | ||
| "... Разработка технологии изготовления фруктовых полуконсервов с использованием сока из плодов облепихи ..." | ||
| № 3 (2019) | Обоснование режимов микронизации зернобобовых культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Ж. Султанова, М. Е. Кизатова, А. М. Омаралиева, Х. А. Абдрахманов, А. Ю. Боровский, Ж. М. Чаканова | ||
| "... . - С. 11-13. 3. Огнева О. А., Николаенко Е. В. Разра- ботка рецептур и технологии фруктовых желей ..." | ||
| № 4 (2019) | МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ ПРИ РАЗРАБОТКЕ ДЕСЕРТОВ НА ОСНОВЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Темербаева, М. С. Бестиева, Т. И. Урюмцева, М. Б. Ребезов | ||
| "... .Р. Технология мяса и мясных продуктов: учебное пособие / Семей. – Государственный Университет имени Шакарима ..." | ||
| № 4 (2019) | ПОЛУЧЕНИЕ СЫРА БРЫНЗЫ С МОРКОВЬЮ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. Т. Абдижаппарова, Н. С. Ханжаров, Г. Э. Орымбетова, Б. М. Хамитова | ||
| "... . Решение проблемы предложено путем разработки технологии сыра брынзы с овощными наполнителями ..." | ||
| № 1 (2020) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ КОЗЬЕГО МОЛОКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ж. К. Шадьярова, Д. Б. Курмангалиева, Н. Н. Ланцева, Г. Т. Юсупова | ||
| "... .С., Шевцов А.А., Лыткина Л.И. Технология комбикормов/ учеб. Пособие. - Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад ..." | ||
| № 3 (2022) | Использование порошка из плодов шиповника в производстве вареных колбас | Аннотация похожие документы |
| А. К. Курманбекова, А. М. Таева, Н. K. Ахметова, Э. Ч. Базылханова | ||
| № 1 (2018) | ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В СФЕРЕ ГОСТЕПРИИМСТВА: ПРИМЕНЕНИЕ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ (НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЦЫ RIXOS ALMATY) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. А. Мукашева, У. С. Есайдар | ||
| "... гостеприимства на внутренних и внешних рынках с помощью внедре-ния информационных технологий. Показана система ..." | ||
| № 3 (2019) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ГРАНАТОВОГО СИРОПА С ЭКСТРАКТОМ СТЕВИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Алексеева, Г. Э. Орымбетова, А. . Тасполатова, Д. . Розметова | ||
| "... .Ж. Значение композиционных смесей из муки зерно- вых культур и масличного рапса в технологии приготовления ..." | ||
| № 4 (2019) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОРОЩЕННЫХ ЗЕРЕН ТРИТИКАЛЕ В ТЕХНОЛОГИИ ЙОГУРТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. К. Гумарова, Т. А. Байбатыров, З. М. Айтмуханова, А. Б. Аллабергенов | ||
| "... В статье рассматриваются результаты исследований технологии йогурта с добавлением измельченных ..." | ||
| № 1 (2020) | ФИЗИЧЕСКИЕ ЗАДАЧИ В КУРСЕ ФИЗИКИ КАК СРЕДСТВО ПОДГОТОВКИ БУДУЩИХ ТЕХНОЛОГОВ ЛЕГКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. . Мусабеков | ||
| "... будущих технологов легкой промышленности. Деятельность инженера-технолога легкой промышленности ..." | ||
| № 3 (2018) | УЧЕТ СПЕЦИФИКИ СПЕЦИАЛЬНОСТИ «ТЕХНОЛОГИЯ И КОНСТРУИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ЛЕГКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ» В СОДЕРЖАНИИ КУРСА ФИЗИКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. . Мусабеков | ||
| "... В статье рассмотрены вопросы учета специфики специальности «Технология и конс-труирование изделий ..." | ||
| № 1 (2020) | ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД В ТЕКСТИЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Ю. Кадникова, М. О. Торетаев, Б. А. Шалдыкова | ||
| "... капсулированием, для получения «зеленой» технологии очистки сточных вод на текстильных предприятиях. В статье ..." | ||
| № 1 (2020) | ИНТЕРАКТИВНЫЕ СРЕДСТВА ОБУЧЕНИЯ РУССКОМУ ЯЗЫКУ ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ АКТИВНОСТИ И СОЗНАТЕЛЬНОСТИ ОБУЧЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. М. Умбетбекова | ||
| "... , информационные технологии, интерактивные средства, учебно- воспитательные задачи. Introduction. Teaching ..." | ||
| 1 - 32 из 32 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
