Для цитирования:

Кекибаева А.К. Разработка технологии пива с применением несоложенного сырья отечественной селекции. Вестник Алматинского технологического университета. 2025;147(1):114-123. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2025-1-114-123

For citation:

Kekibaeva A.K. Development of beer technology using unmalted domestic raw materials. The Journal of Almaty Technological University. 2025;147(1):114-123. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2025-1-114-123