Preview

Вестник Алматинского технологического университета

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 3 (2022) Определение параметров сублимационной сушки меда Аннотация  похожие документы
Т. Ч. Тултабаева, У. Т. Жуманова, М. Ч. Тултабаев, А. Е. Шоман, А. Б. Тапалова, А. К. Шоман, Б. Ч. Тултабаев
"...    The article presents the results of studies of freeze-drying of various types of honey ..."
 
№ 3 (2023) Влияние параметров сублимационной сушки на содержание полифенолов и антоцианов в ягодах клубники Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Б. Альдиева, Д. Д. Хамитова
"... availability, the issue of their long-term storage is highly relevant. Freeze-drying, a modern preservation ..."
 
№ 3 (2019) ИССЛЕДОВАНИЕ РАСТВОРИМОСТИ И ПЛОТНОСТИ СУХОГО ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА, ПОЛУЧЕННОГО МЕТОДОМ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. С. Кулажанов, Н. А. Аралбаев, Ф. Т. Диханбаева, А. Д. Серикбаева, Ю. А. Юсоф
"... obtained by freeze-drying. The results show the importance of optimizing the drying process to obtain camel ..."
 
№ 3 (2023) Исследование влияния сублимационной сушки на органолептические показатели и содержание витамина С в ягодах малины Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Ж. Темирова, Г. Х. Оспанкулова
"... , preserve vitamins and desired organoleptic properties is freeze-drying. The purpose of this work ..."
 
Том 146, № 4 (2024) Перспектива применения сублимационной сушки при производстве кисломолочного продукта «курут» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Усупкожоева, Н. С. Ниязалиева
"... сублимационной сушкой. Как показали результаты исследований, наиболее оптимальным способом сушки курута является ..."
 
№ 3 (2022) Актуальность расширения ассортимента фитонапитков на основе продукции пчеловодства Аннотация  похожие документы
Ш. М. Велямов, М. Т. Велямов, Л. А. Курасова, А. Беик
"... of honey per year, but the share of honey used in the production of functional non-alcoholic and alcoholic ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Разработка технологии функционального кисломолочного продукта с добавлением топинамбура Аннотация  похожие документы
К. Б. Алипина, Ж. Т. Талгатова, Ж. К. Кабатаева
"... enriched with Jerusalem artichoke powder, honey, and pine nuts and to evaluate its nutritional value ..."
 
№ 3 (2022) Изучение химического состава сублимированных ягод для обогащения каш быстрого приготовления Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Муратхан, Б. К. Булашев, Г. Х. Оспанкулова, Д. Б. Тоймбаева, С. Г. Каманова, Л. А. Мурат, Е. Е. Ермеков, С. А. Садуахасова
"... of freeze-dried berries (blueberries, strawberries, raspberries, currants and sea buckthorn). Studies ..."
 
№ 3 (2022) Изучение химического состава различных видов ягод Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Х. Оспанкулова, С. Г. Каманова, Л. А. Мурат, Д. Б. Тоймбаева, И. Ж. Темирова, Е. Е. Ермеков, М. Муратхан, А. Б. Альдиева
"... for raw materials for processing, namely, berries of Kazakhstan production during freeze-drying. ..."
 
№ 1 (2020) ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОВЕРХНОСТИ ПРИ ВАКУУМНО-АТМОСФЕРНОЙ СУШКЕ КРУПНОДИСПЕРСНЫХ ПИЩЕВЫХ МАТЕРИАЛОВ В ПЛОТНОМ СЛОЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Т. Абдижаппарова, Н. С. Ханжаров, Г. Э. Орымбетова
"... В целях учета реальных условий процесса сушки крупнодисперсных пищевых материалов, расположенных в ..."
 
№ 4 (2022) Разработка способа отделки нетканого материала наночастицами меди Аннотация  похожие документы
А. Буркитбай, Д. Б. Доскалиева
"... Проведены исследования процесса получения наночастиц меди путем восстановления экологически ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Исследование физико-химических показателей каныги КРС после сушки Аннотация  похожие документы
Г. С. Кененбай, М. А. Идаятова
"... сушки. В настоящее время одной из основных проблем в Казахстане является переработка вторичного сырья ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Кинетические характеристики сушки Айвы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Алексеева, М. И. Сатаев, А. М. Азимов, З. М. Шакирьянова, Ш. Е. Дуисебаев, Ж. С. Аширбаев
"... является сохранение полезного продукта. Методом, позволяющим сохранить ценные вещества, является сушка. В ..."
 
№ 2 (2021) Придание биоцидных свойств утеплительным материалам из льняных волокон Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Ертас, А. Буркитбай, Б. Ж. Ниязбеков, Б. Р. Таусарова
"... выбраны салициловая кислота и сульфат меди. На основании предварительного эксперимента концентрацию ..."
 
№ 3 (2020) Оценка безопасности обувных стелек, обработанных различными биоцидными составами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Б. Ахмет, С. М. Рахимова
"... меди, мочевина, поливинилпирролидон (ПВП), бензойная кислота. Антимикробная активность модифицированных ..."
 
№ 4 (2018) ПРИДАНИЕ АНТИМИКРОБНЫХ СВОЙСТВ УТЕПЛИТЕЛЯМ ИЗ ВОЛОКОН КОНОПЛИ И ШЕРСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Ж. Ниязбеков, М. Б. Отыншиев, И. М. Джуринская, А. К. Тлеубеков
"... химикатов поливинилпирролидона (ПВП), сульфата меди и бензойной кислоты. Антимикробная активность ..."
 
№ 4 (2022) Вакуумная сушка сортов яблок, груши и малины, произрастающих в южных регионах РК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. У. Шингисов, Р. С. Алибеков, С. У. Еркебаева, Э. А. Габрильянц, У. У. Тастемирова
"... В статье разрабатывается методика проведения экспериментальных исследований по вакуумной сушке ..."
 
№ 4 (2022) Исследование коэффициента сопротивления испарения различных сортов яблок и груш, выращенных в южных регионах Казахстана Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. У. Шингисов, Р. С. Алибеков, С. У. Еркебаева, Э. У. Майлыбаева, У. У. Тастемирова
"... Исследованиями установлено, что в процессе сушки наблюдаются различные периоды сушки: например ..."
 
№ 1 (2023) Исследования показателя активности воды при вакуумой сушки яблока и груши, произрастающих в южных регионах РК Аннотация  похожие документы
Азрет Утебаевич Шингисов, Равшанбек Султанбекович Алибеков, Сапаркуль Умиртаевна Еркебаева, Эльенора Артуровна Габрильянц, Эльвира Уришбаевна Майлыбаева, Уклим Убайдуллаевна Тастемирова
"... В статье изучены закономерности изменения активности воды в процессе вакуум сушки сортов яблок ..."
 
№ 1 (2023) Исследование показателя активности воды при вакуумой сушки яблок и груш, произрастающих в южных регионах РК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. У. Шингисов, Р. С. Алибеков, С. У. Еркебаева, Э. У. Майлыбаева, У. У. Тастемирова
"... В статье изучены закономерности изменения активности воды в процессе вакуум-сушки сортов яблок ..."
 
№ 2 (2023) Разработка технологии получения ликопинсодержащего сухого порошка из выжимок томата Аннотация  похожие документы
Л. А. Курасова, А. Ж. Сарсенова
"... исследования был определен количественный выход ЛСП из томатных выжимок, составлены режимы сушки, включая ..."
 
№ 3 (2023) Вакуумная сушка сортов черешни Лязат, Мерей и Айгерим, произрастающих в южных регионах РК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. С. Алибеков, А. У. Шингисов, С. У. Еркебаева, Э. А. Габрильянц, Э. У. Майлыбаева, У. У. Тастемирова
"... В данной статье представлены результаты вакуумной сушки сортов черешни: Лязат, Мерей и Айгерим ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Вяление дыни инфракрасно-конвективным способом Аннотация  похожие документы
Б. Т. Абдижаппарова, Н. С. Ханжаров, А. Ж. Иманбаев, К. М. Абдрахман, З. К. Конарбаева
"... сушилке. Целью исследования является разработка способа вяления дыни с помощью искусственной сушки, что ..."
 
Том 144, № 2 (2024) Анализ эластичных полимерных материалов применительно к купальникам для художественной гимнастики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Надырбаева, З. Д. Молдагажиева, А. О. Рустемова
 
№ 1 (2022) Инфракрасная сушка в технологии сухофруктов из алычи крупноплодной фиолетовой Аннотация  похожие документы
Н. В. Алексеева, М. И. Сатаев, А. М. Азимов, В. В. Самонин, Б. Т. Абдижапарова
"... В статье описано применение инфракрасной сушки в технологии производства сухофрукта из алычи ..."
 
Том 144, № 2 (2024) Анализ влияния температуры нагрева на процесс конвективной сушки Аннотация  похожие документы
Н. В. Алексеева, М. И. Сатаев, А. М. Азимов, З. М. Шакирьянова, Ш. Е. Дуйсебаев, Ж. С. Аширбаев
"... Данное исследование направлено на изучение влияния температуры нагрева конвективной сушки плодов ..."
 
№ 2 (2023) Исследование технологических режимов сушки комбинированных кисломолочных белковых продуктов с растительными добавками Аннотация  похожие документы
Т. Ч. Тултабаева, У. Т. Жуманова, М. Ч. Тултабаев, А. Е. Шоман, А. К. Шоман
"... продуктам питания данной группы. В статье приведены результаты сушки кисломолочных белковых продуктов двумя ..."
 
№ 3/1 (2020) Исследование антимикробных свойств конопляных материалов, модифицированных наночастицами меди Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Р. Таусарова, А. М. Шарипбек
"... Разработаны оптимальные условия обработки конопляных материалов наночастицами меди. Исследованы ..."
 
Том 149, № 3 (2025) Модификация хлопчатобумажных тканей наночастицами меди для придания антибактериальных свойств Аннотация  похожие документы
М. Б. Баймаханова, И. М. Джуринская, Б. Р. Таусарова, Т. Онгар
"... основе наночастиц меди, полученных по принципам «зелёной химии». Основная цель исследования заключалась в ..."
 
№ 2 (2023) Выбор состава исходного сырья для производства комбинированных мясных чипсов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Кайсарова, А. У. Шингисов, А. К. Тулекбаева, Д. А. Бараненко
"... режимы сушки полуфабрикатов. Установлено, что комбинация трех видов мяса – мякоти конины, говядины и ..."
 
Том 149, № 3 (2025) Разработка технологии сбора, заготовки травы Linum pallescens и Linum heterosepalum Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Б. Омархан, Г. Т. Жумашова, З. Б. Сакипова, М. Б. Ибраева, Д. Б. Нұрахметова
"... фитоинтродукции». В рамках концепции QbD для создания пространства проектирования (Design Space) процесса сушки и ..."
 
Том 149, № 3 (2025) Исследование процесса разработки вялено-сушеных изделий из дыни Аннотация  похожие документы
Н. А. Умбаталиев, Г. К. Күзембаева, К. Кузембаев
"... разработке и внедрению энергоэффективной технологии сушки, которая обеспечивает сохранение качества продукции ..."
 
Том 144, № 2 (2024) Разработка технологии изготовления яблочных чипсов на основе результатов оценки технологических и потребительских свойств исходного яблочного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Б. Кенжеханова, Л. А. Мамаева, С. С. Ветохин, А. К. Тулекбаева
"... раствором и их конвекционной сушкой. В качестве методологии исследований применены экспериментальные методы ..."
 
Том 147, № 1 (2025) Измерение теплофизических параметров рабочей зоны сушильной установки для курта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Агзам, Р. К. Кусаинов, А. К. Какимов, А. Е. Еренгалиев, Н. К. Ибрагимов
"... Обеспечение равномерной сушки продуктов является ключевым аспектом для достижения однородного ..."
 
Том 147, № 1 (2025) Исследование улучшенных свойств основовязанного трикотажного бинта (fittex) после медной модификации Аннотация  похожие документы
Г. Ш. Аширбекова, В. М. Джанпаизова, Э. Рамазан, М. Езиева, Б. С. Туракулов
"... комплекса меди, что обусловило растущую потребность в эффективных и безопасных перевязочных материалах для ..."
 
№ 4 (2021) Изучение изменения микрофлоры и сохранности витаминов b2 и е зерна в процессе пропаривания и плющения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. С. Богомолов, Н. Л. Клейменова, М. В. Копылов
"... , ячменя, кукурузы, гороха, отрубей и др. зерновых культуры. Изучение процесса сушки осуществляли на ..."
 
№ 1 (2020) БЕЗОПАСНОСТЬ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ НАССР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Т. Юсупова, Д. Б. Курмангалиева, Н. Н. Ланцева, Ж. К. Шадьярова
"... ). – М.: Машино- строение, 1983.- 186 с. 7. Лыков М.В. Сушка в химической про- мышленности. – М.: Химия ..."
 
№ 3 (2019) ВЕРМИКУЛИТОВЫЙ СОРБЕНТ ДЛЯ ОЧИСТКИ ВОДЫ ОТ ИОНОВ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Курманалиев, Ж. Т. Жанабаева
"... сорбции ионов меди из водного раствора в статическом режиме на вермикулитовом сорбенте. Сорбцию необходимо ..."
 
№ 3 (2022) Разработка способа огнезащитной отделки нетканого материала с применением фосфорсодержащей композиции Аннотация  похожие документы
А. Т. Сарымсакова, А. Буркитбай, Б. Р. Таусарова
"... различной концентрации наносили методом распыления на поверхность материала c последующей сушкой и ..."
 
№ 4 (2021) Новый экспресс-способ определения количества циклов замораживания и размораживания мяса птицы Аннотация  похожие документы
Д. Б. Шалгинбаев, Р. У. Уажанова, Л. В. Антипова
"... products. As the number of «freeze-defrost» cycles increases, the peak area of the differential scanning ..."
 
№ 2 (2018) ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОТХОДОВ ПИВОВАРЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ДЛЯ КОРМОВЫХ ЦЕЛЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. С. Бешимов, Н. М. Бахриддинова, Л. Н. Хайдар-Заде
"... - цинк 98 115 - железо 170 205 - медь 27 15 Витамины группы B, мг Тиамин (В1) 750 780 ..."
 
№ 1 (2022) Серебрение и меднение химически инертных текстильных материалов мокрым химическим способом Аннотация  похожие документы
Т. Онггар
"... используемых материалов (серебро, медь и др.) позволяет изготавливать несколько текстильных структур с ..."
 
№ 1 (2020) Разработка полимерной композиции для антимикробной и водоотталкивающей отделки хлопчатобумажной ткани Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. . Асанова, А. . Буркитбай
"... совмещающей сушку и термообработку. Разработанный эффективный композиционный препарат сравнительно недорог ..."
 
№ 4 (2023) Влияние количества олеогеля на микробиологические и органолептические показатели полукопченой колбасы Аннотация  похожие документы
А. К. Игенбаев, Ш. А. Амирханов, Г. Х. Оспанкулова, И. Ж. Темирова, А. Б. Альдиева, Д. А. Салыкова, С. А. Карденов
"... результаты по сочности, вкусу, внешнему виду, запаху и цвету. Сушку полукопченых колбас по режимам проводили ..."
 
№ 4 (2019) ИОНООБМЕННЫЕ МАТЕРИАЛЫ НА ОСНОВЕ ДИГЛИДИЛАНИЛИНА И БЕНЗИЛАМИНА: СИНТЕЗ, СВОЙСТВА, ПРИМЕНЕНИЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ш. Зайнуллина, Е. А. Мельников, Д. А. Манашев
"... полиэтиленимина и диглицидиланилина.Исследование сорбционных свойствионитов по катионам меди показало, что они по ..."
 
№ 3/1 (2020) Разработка композиционного состава для биозащиты текстильных материалов Аннотация  похожие документы
А. П. Онгарбекова, Г. Е. Қалжан, А. Буркитбай
"... В работе рассматривается разработка нового композиционного состава на основе сульфата меди ..."
 
№ 4 (2023) Совершенствование процесса крашения шерсти натуральными красителями Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Набиева, З. Ш. Исламова, В. Д. Хамидова
"... натуральными красителями с использованием в качестве протравы солей алюминия, железа и меди (изучены ..."
 
Том 143, № 1 (2024) Разработка способа получения огнестойкого и биоцидного нетканого материала из льняных и шерстяных волокон Аннотация  похожие документы
Н. А. Идельбаева, А. Буркитбай, М. А. Орманова, Е. Такей, Т. Онгар
"... огнестойкости биоустойчивости. Для этой цели использовались сульфат меди, гидрохлорид гуанидина, салициловая ..."
 
№ 3 (2019) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО ДЕСЕРТА, ОБОГАЩЕННОГО КОНЦЕНТРИРОВАННЫМ СОКОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Алексеева, А. К. Джанмулдаева, С. . Жасузахова, С. . Кенжаев
"... ,4]. Сушку плодов осуществляли инфра- красным излучением и конвективным спосо- бом до влажности в готовом ..."
 
№ 2 (2023) Исследование и анализ физико-химического состава ирги и черноплодной рябины Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Н. Жакупова, К. К. Макангали, А. Т. Сағандық, Г. М. Токышева
"... . Определено вляние термической обработки на химический состав соков. Исследованы оптимальные режимы сушки ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Исследование показателей качества национального продукта Кауынкурт Аннотация  похожие документы
А. А. Сулейменова, Ж. А. Искакова, M. К. Изтилеуов, Л. А. Мамаева, С. Исматуллаев
"... при сушке в сушильном шкафу при температуре 102°C до постоянной массы, содержание белка — по Кьельдалю ..."
 
№ 2 (2021) Анализ элементов одежды, отражающий тенденции моды в коллекции модных показов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Ф. Немирова, С. Б. Катаева, С. Ш. Ташпулатов, И. В. Черунова, Н. А. Умарова
"... всех желающих бла- годаря медиа ресурсу VOGUE (www.vogue.com). Алматы технологиялық ..."
 
№ 2 (2018) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ДОБАВОК ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Надирова, А. М. Мамунова
"... - лизaции, пaстеризaции, стерилизaции, сушке и восстaновлении молокa. Нaдежным путем, гaрaнтирующим ..."
 
№ 4 (2019) КОРМОВАЯ ДОБАВКА ИЗ ОТХОДОВ ПИВОВАРЕННЫХ ПРОИЗВОДСТВ С ПРОБИОТИКОМДЛЯ ОТКОРМА БЫЧКОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Т. Велямов, Ж. С. Алимкулов, Г. Н. Дудикова, Т. М. Сарманкулов, А. В. Чижаева, Ш. М. Велямов, М. Ж. Бектурсунова, А. А. Амантаева, Л. А. Курасова
"... , смешивание, измельче- ние, увлажнение, температура экструдирова- ния смеси, сушка гранул. При разработке ре ..."
 
№ 4 (2018) ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МУКИ ИЗ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Омаралиева, М. Ж. Султанова, М. Е. Кизатова, А. Ю. Боровский
"... основные операции: под- готовка зерна к помолу, в том числе очистка от примесей, мойка, сушка, удаление ..."
 
№ 2 (2018) ӨСІРУ ЖӘНЕ ТЕХНИКАЛЫҚ ПІСУ КЕЗЕҢІНДЕГІ КАРТОПТЫҢ ХИМИЯЛЫҚ ЛАСТАНУЫНА МОНИТОРИНГ ЖҮРІЗУ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Қ. . Сейталықызы, Г. У. Дюскалиева, М. Т. Велямов, Ж. К. Кенжеева
"... превышает допустимую норму; цинк, медь, кадмий, свинец, РСА на основе ртути (ACP) и мышьяк не обнаружены. Не ..."
 
№ 4 (2023) Изучение физико-механических свойств металлизированных текстильных материалов с защитными свойствами Аннотация  похожие документы
А. Б. Дошибекова, И. М. Джуринская, С. Ш. Ташпулатов
"... артикулов и следующие химические препараты: лимонная кислота, цитрат натрия, сульфат меди (II) (CuSO4 5H2O ..."
 
Том 144, № 2 (2024) Разработка технологии нетканых материалов с антимикробными свойствами Аннотация  похожие документы
К. Ж. Дюсенбиева, А. Буркитбай
"... применением анавидина, полиэтиленгликоля и сульфата меди. Производство нетканых материалов быстро растет во ..."
 
№ 3 (2020) Способ получения цельнозернового продукта из зерна гречихи и чечевицы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. М. Чаканова, А. А. Махамбетова, Г. Т. Сарбасова, Д. А. Шаймерденова, Д. М. Искакова, М. Б. Бекболатова
"... источники пище- вых волокон - молибден и фолат, а также медь, фосфор и марганец. Кроме того, в состав муки ..."
 
№ 3 (2020) Экстрагирование плодово-ягодного сырья для производства пива специального назначения Аннотация  похожие документы
А. К. Кекибаева, А. А. Кантай, Г. И. Байгазиева
"... widely available sources of carbohydrates as additives, in particular, honey, products of processing ..."
 
№ 3 (2018) ПРИМЕНЕНИЕ ЗОЛЬ-ГЕЛЬ МЕТОДА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ШЕРСТЯНЫХ АНТИМИКРОБНЫХ МАТЕРИАЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Б. Чукенова, А. Ж. Кутжанова, К. Ж. Дюсенбиева
"... исходного материала и последующей - реакции поликонденсации; - процесс нанесения покрытия; - сушка и ..."
 
№ 1 (2019) ПОЛУЧЕНИЕ ДЫННОГО И АРБУЗНОГО КОНЦЕНТРАТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Ханжаров, Б. Т. Абдижаппарова, Б. М. Хамитова
"... -dried product, honey, jam, compotes etc are made from melon in home conditions. Industrial processing ..."
 
№ 2 (2019) РАЗРАБОТКА НОВОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Гумарова, Т. А. Байбатыров, А. К. Джапарова
"... with honey is effective. In recent years, scientists have concluded that this miracle berry ..."
 
№ 2 (2018) СИНТЕТИЧЕСКИЙ ВОЛЛАСТОНИТ - КАК ИННОВАЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ, ПЕРЕРАБОТАННЫЙ ИЗ ПРОМЫШЛЕННЫХ ОТХОДОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. . Исенов, И. Б. Джакупова, Г. Н. Шарифканова, А. Ж. Божбанов
"... ниже. Со склада сырьевые компоненты (шлак, песок и сырьевые гранулы) поступают на сушку в печь ..."
 
№ 3 (2018) ПРИМЕНЕНИЕ НАТУРАЛЬНЫХ КРАСИТЕЛЕЙ В ЗОЛЬ-ГЕЛЬ СПОСОБЕ КРАШЕНИЯ ЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ф. Р. Ташмухамедов, А. Ж. Кутжанова
"... части растения с последующим выпариванием и сушкой (АО «Вифитех», Россия). Золь-гель технология ..."
 
№ 3 (2020) Исследование гидролизатов белков верблюжьих голяшек методом электрофореграммы Аннотация  похожие документы
Ж. И. Сатаева, А. М. Таева
"... the fresh hydrolyzate, dried in a thermostat, or using freeze-drying, then 80 μl of urea was added ..."
 
№ 1 (2020) АНЛИЙСКИЙ МОЛОДЕЖНЫЙ СЛЕНГ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Э. М. Есенова
"... to best friends, the loved person, etc. The meaning of the words bae , babe similar to honey ..."
 
№ 1 (2018) СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Ахмедов, М. А. Алиев, А. Д. Серикбаева, Ш. . Шарипова, Ж. М. Сулейменова
"... фекалиях Вымя, зараженное при Очистка вымени Обеспечение использования очистке и сушке ..."
 
№ 4 (2018) РАЗРАБОТКА СОВМЕЩЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ КОЛОРИРОВАНИЯ И ГИДРОФОБНОЙ ОТДЕЛКИ ЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Қ. Қуанбай, А. К. Баданова
"... остатков отбели- вающей ванны и примесей, затем проводи- лась сушка и выдержка в эксикаторе с осуши- телем ..."
 
№ 3 (2018) ПРИМЕНЕНИЕ СИЛИКАТА НАТРИЯ И ТИОМОЧЕВИНЫ В РАЗРАБОТКЕ ОГНЕСТОЙКИХ ЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ ЗОЛЬ-ГЕЛЬ МЕТОДОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. . Такей, Б. Р. Таусарова, А. . Виг
"... подвергали сушке при температуре 750С в течении 8-10 минут. Далее обработанная ткань подвергалась ..."
 
№ 2 (2019) КРАШЕНИЕ И АНТИМИКРОБНАЯ ОТДЕЛКА ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ ЗОЛЬ-ГЕЛЬ МЕТОДОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Ізбергенова, А. Ж. Кутжанова, К. Ж. Дюсенбиева
"... раствора с последующим отжимом 90 % на плюсовке. Далее идет сушка обработанной ткани с последующей ..."
 
№ 3/1 (2020) Получение лекарственного препарата на основе аспирина в капсулированной форме Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ш. Зайнуллина, Д. С. Джарылгапова
"... сушке, растворимость. 6. В результате технико-экономичес- кого обоснования доказана экономическая ..."
 
№ 4 (2020) Разработка экологически безопасных ингибиторов коррозии для защиты текстильного оборудования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Ю. Кадникова, М. О. Торетаев, О. А. Акмалова, Б. Т. Нурмухамбетова, К. Д. Кожабергенова
"... сушки, механизм для улучшения структуры нити. Технологическое оборудование выполняет роспуск деталей ..."
 
№ 3 (2020) Анизотропность и пористость как факторы флуктуации экзотермических процессов при хранении зерна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. О. Джанкуразов, Т. К. Ахмеджанов, К. Б. Джанкуразов, А. К. Джанкуразов, Р. К. Джанкуразов
"... свежеубранное зерно пшеницы сорта Омская-18 урожая 2019 г. Исходное зерно не подвергалось сушке ..."
 
№ 3 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ СОВМЕЩЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЙ КОЛОРИРОВАНИЯ И ВОДООТТАЛКИВАЮЩЕЙ ОТДЕЛКИ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Қ. Қуанбай, А. К. Баданова
"... ; - раствор поваренной соли; - раствор кальцинированной соды. 2. Промывка 3. Пропитка 4. Сушка 5 ..."
 
№ 1 (2019) ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБА УСКОРЕННЫМ СПОСОБОМ С И БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗАКВАСКИ И ДРОЖЖЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Изтаев, Ш. А. Турсунбаева, М. Г. Магомедов
"... сгущенной сывороткой ГОСТ 27844- 88, сушки минские ГОСТ 7128-91 и другие). В практике хлебопечения находит ..."
 
№ 2 (2020) Оптимальные методы получения глютена и крахмала из пшеницы и их использование Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Т. Сарбасова, Д. А. Шаймерденова, А. А. Махамбетова, Ж. М. Чаканова, Д. М. Искакова, М. Б. Бекболатова
"... до полу- чения чистого крахмала и сушку крахмала в лабораторных условиях при комнатной тем- пературе ..."
 
№ 3/1 (2020) Сравнение различных методов мочки льняного сырья, применяемых в Казахстане Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Е. Қалжан, М. Б. Отыншиев, Б. Ж. Ниязбеков
"... ящиков и расстав- ляют на несколько дней на поле сушки для доведения до воздушно сухого состояния ..."
 
№ 4 (2018) МОБИЛЬНЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В УПРАВЛЕНИИ ВЗАИМООТНОШЕНИЯМИ С ГОСТЯМИ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Ю. Чувашев
"... интеграции традиционных и инновационных медиа, который сопровож- дается дублированием контента и/или соз ..."
 
№ 3 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННОГО СОСТАВА ДЕЛИКАТЕСНОГО МЯСНОГО ПРОДУКТА, ОБОГАЩЕННОГО КОМБИНИРОВАННЫМ ЭКСТРАКТОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. С. Желеуова, Я. М. Узаков, О. В. Кригер, А. У. Шингисов
"... — алюминия (на 41,5%), железа (на 22%), марга- нец (на 18%), никеля (на 25%), молибдена (на 6%), меди (на 21 ..."
 
№ 3 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ МЕТОДОВ ЗАЩИТЫ ОТ КОРРОЗИИ ПИЩЕВОГО ОБОРУДОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Алмагамбетова, С. О. Абилкасова
"... Кремний 0,01 - 0,08 3 Марганец 14 – 19 4 Хром 14 – 17 5 Никель 0,2 - 1,0 6 Медь 0,8 - 1,2 7 ..."
 
№ 4 (2018) ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПШЕНИЧНОЙ МУКИ НА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКУЮ ПОРЧУ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Ж. Алашбаева, Д. А. Шаншарова, П. С. Уалиева, Г. Ж. Абдиева
"... (ПВП), сульфата меди и бензойной кислоты. Антимикробная активность модифицированных ма- териалов ..."
 
№ 1 (2019) ПОДБОР РЕЦЕПТУРЫ И РЕЖИМА ЗАТИРАНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИВА С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ГЛЮТЕНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Расулова, А. Г. Сатвалдинова, Г. И. Байгазиева, А. К. Кекибаева
"... осложне- ний автореф.дис.на соиск. учен. степ. докт.мед. наук (14.00.47). - Санкт-Петербург, 2009. – 45 с ..."
 
№ 1 (2019) РАЗВИТИЕ ЛИНГВИСТИЧЕСКОЙ КОМПЕТЕНЦИИ ПОСРЕДСТВОМ ОБОГАЩЕНИЯ СЛОВАРЯ СТУДЕНТОВ-ХИМИКОВ ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНЫМИ ТЕРМИНАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Бессчетнова, М. Н. Низамова
"... греч. methy – мед) с суффиксом hyle (вещество, сущность) и др. Разделение сложных терминов, образо ..."
 
№ 3 (2019) ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПИТЬЕВОГО ЙОГУРТА ДЛЯ ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. С. Кулажанов, Э. Ж. Жаксыбаева, Ф. Т. Диханбаева, Ж. П. Димитров
"... - Берлин: Директ-Медиа, 2014.-121 с. 2. Догарева Н.Г., Ребезов М.Б. Йогурт- продукт лечебно ..."
 
№ 3 (2019) Обоснование режимов микронизации зернобобовых культур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Ж. Султанова, М. Е. Кизатова, А. М. Омаралиева, Х. А. Абдрахманов, А. Ю. Боровский, Ж. М. Чаканова
"... значительных количествах содержится медь, цинк, натрий, кальций, фосфор, витамины РР и В9, что позволяет ..."
 
№ 3 (2019) ИССЛЕДОВАНИЕ СПОСОБА ОЧИСТКИ НЕФТЕЗАГРЯЗЕННЫХ ПОЧВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. М. Калимолдина, С. О. Абилкасова
"... осы өңірлердің меди- циналық-демографиялық жағдайының өзгеруі- не әкеп соғады, бұл халықтың табиғи ..."
 
№ 4 (2019) РАЗРАБОТКА КОМПЛЕКТА ОДЕЖДЫ ДЛЯ ПАЦИЕНТОВ С ТЕРМИЧЕСКИМИ ПОРАЖЕНИЯМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Ж. Кучарбаева, Н. С. Мокеева, Г. С. Шайзаданова
"... конструктивные элементы, которые обеспечи- вают не только доступ для проведения меди- цинских процедур, но и ..."
 
№ 4 (2019) МОДИФИКАЦИЯ КУКУРУЗНОГО КРАХМАЛА И ИЗУЧЕНИЕ ЕГО ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ш. Зайнуллина, Э. П. Курбашев
"... свойств ионитов по катио- нам меди показало, что они по своим сорбционным свойствам в 2-4 раза превосходят ..."
 
№ 3/1 (2020) Влияние наночастиц цинка на устойчивость к коррозии металлов, покрытых композиционными материалами на основе эпоксидных олигомеров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Изтаева, М. Ш. Сулейменова
"... "Пэйнт- Медия", 2011. - 200 с. 5. Mostafaei A., Nasirpouri F. Epoxy/polya- niline–ZnO nanorods hybrid ..."
 
№ 3 (2020) Создание нового вида мясного паштета для детей дошкольного и школьного возраста Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Абимульдина, Д. А. Жусупбаева, А. Т. Ибраева, А. И. Алимова, Д. Заимова, А. А. Шанькин
"... меди, липидами и витаминами. Она эмульгирует жир, стабилизовывает фар- шевую эмульсию, которая ..."
 
№ 2 (2018) К ОЦЕНКЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ САЙТА «МОНИТОРИНГ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ВУЗЕ» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. З. Крученецкий, Р. Н. Жагпаров
"... ауытқу, режим, медиа, квартиль, квантиль. Keywords: site, monitoring, expectation, variance ..."
 
№ 2 (2018) АСБҰРШАҚ ҰНЫМЕН ИОНДАЛҒАН СУДЫ ҚОЛДАНЫП НАННЫҢ ТҮРЛЕРІН КЕҢЕЙТУ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. . Рахымбаева, Ж. К. Усембаева, Г. К. Искакова, М. Ж. Кизатова, Б. Ж. Мулдабекова
"... конференции. М., 2003.- С. 5-6. 3. Ноукс, М., Клифтон, П. Еда для долголе- тия. – М.: ЗАО «ОЛМА Медиа Групп ..."
 
№ 3 (2018) СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ, КАК ЭФФЕКТИВНОЕ СРЕДСТВО В СНИЖЕНИИ ТОКСИЧЕСКОЙ НАГРУЗКИ НА ОРГАНИЗМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Синявский, А. Н. Аралбаева, А. Б. Бердыгалиев, Е. А. Дерипаскина, М. М. Кучербаева, С. М. Бармак
"... элиминации. У лиц, контактирующих в процессе рабо- ты с токсичными металлами (медь, кобальт, свинец ..."
 
1 - 100 из 102 результатов 1 2 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)