Preview

Вестник Алматинского технологического университета

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 2 (2018) PRICE PARITY IN AGRICULTURE AND CONSUMER PRICES FOR FOOD ON MARKET OF KAZAKHSTAN Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Таипов
"... The essence of price parity, including in agricultural sector, has been considered. The analysis ..."
 
№ 2 (2018) PERSPECTIVE TRENDS OF COMMON AGRICULTURAL MARKET DEVELOPMENT IN TERMS OF EURASIAN ECONOMIC UNION Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Таипов
"... , the growth of agricultural and food products turnover have been considered, in view of the existing ..."
 
№ 2 (2019) ОСНОВНЫЕ ПУТИ УПРАВЛЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Б. Курмангалиева, Ж. К. Шадьярова, Н. Н. Ланцева, Г. Т. Юсупова
"... The article deals with the concept of competitiveness of agricultural products and examines ..."
 
№ 4 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ АССОРТИМЕНТА СОВРЕМЕННОЙ ИСКУССТВЕННОЙ КОЖИ ДЛЯ ПОЯСНОЙ ОДЕЖДЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Дарханова, К. Т. Айтуленова
"... . Пульс цен. Цена на искусственную кожу. [Электронный ресурс]. Режим доступа. URL: www.pulscen.ru/price ..."
 
№ 1 (2018) СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ФИНАНСОВОГО МЕХАНИЗМА КАК ФАКТОР ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ АГРАРНОГО СЕКТОРА В УСЛОВИЯХ ЕАЭС Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Таипов
"... have been presented, their models aimed to create equal economic conditions for agricultural producers ..."
 
№ 3 (2018) ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЦЕПИ ПОСТАВОК АВТОТРАНСПОРТОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. С. Мусин, Н. С. Сабралиев, М. А. Адилбеков
"... The materials consider the methodology for determining the contractual price for transportation ..."
 
№ 2 (2018) ФИНАНСОВЫЕ РИСКИ ПРЕДПРИЯТИЙ МАЛОГО И СРЕДНЕГО БИЗНЕСА В РК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Жангуттина, Д. Д. Байсеитова
"... , their profitability and loss ratio, as well as their share in GDP on a number of financial risks, has been revealed ..."
 
№ 2 (2023) Получение и исследование нетканого материала из сельскохозяйственных отходов Аннотация  похожие документы
Г. Ж. Сарсенова, И. М. Джуринская, Т. Онгар
 
Том 143, № 1 (2024) Разработка технологической схемы разделки и обвалки туш телятины с международными стандартами Аннотация  похожие документы
Ж. Ж. Жамекова, У. Ч. Чоманов
"... the quality of products. On the basis of standards are built procurement prices, premiums, discounts at all ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Разработка технологии мясного продукта для студентов Аннотация  похожие документы
А. М. Таева, Д. Б. Айтжан, А. К. Курманбекова
"... to develop a technology of attractive price and quality products enriched with nutrients from environmental ..."
 
Том 147, № 1 (2025) Разработка технологии нового кисломолочного продукта с использованием микробиологического консорциума Аннотация  похожие документы
А. Б. Итбалакова, М. Б. Ребезов
"... derived from a microbiological consortium. In the agricultural sector, there is potential for using ..."
 
№ 1 (2023) Определение физико-химических показателей натуральных колбасных оболочек Аннотация  похожие документы
Г. С. Кененбай, Б. Б. Омиржанова, А. Н. Татиева
"... of sausage products and there are many varieties of sausages that meet the requirements for quality and price ..."
 
Том 147, № 1 (2025) Применение побочных продуктов нетрадиционных масличных культур в производстве комбикормов Аннотация  похожие документы
А. А. Амантаева, Н. Б. Батырбаева, Ж. С. Алимкулов
"... the deficit associated with rising prices for fodder. Therefore, the use of waste oilseeds is reasonable ..."
 
№ 1 (2022) Инфракрасная сушка в технологии сухофруктов из алычи крупноплодной фиолетовой Аннотация  похожие документы
Н. В. Алексеева, М. И. Сатаев, А. М. Азимов, В. В. Самонин, Б. Т. Абдижапарова
"... macrocarpous purple cherry plum has been described in the paper. The employment of large-fruited purple cherry ..."
 
№ 1 (2022) Совершенствование прессовочного оборудования для производства сафлорового масла в условиях минипроизводственных цехов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Т. Мурсалыкова, М. М. Какимов, А. Л. Касенов, М. Б. Искаков
"... In recent years, the prospect of improving the pressing process of safflower oil has been widely ..."
 
№ 1 (2023) Характеристика химических показателей пивной дробины для производства комбикормов Аннотация  похожие документы
Т. А. Байбатыров, А. Ж. Оразов, А. Е. Тасбаева
"... material reserves of the feed base of the agricultural complex and contributes to the preservation ..."
 
№ 1 (2022) Исследование вторичного сырья переработки зерновых культур для использования в производстве хлеба Аннотация  похожие документы
М. Ж. Есембек, Б. К. Тарабаев, А. М. Омаралиева, Ж. Т. Ботбаева, М. М. Какимов
"... for processing grain crops. Scientifically based solutions have been developed for the implementation of resource ..."
 
№ 3 (2021) Использование некондиционного зерна в технологии комбикорма повышенной питательной ценности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. К. Алтынбаева, Д. Б. Баймуханова
"... agricultural raw materials in the technology of obtaining a combined feed with increased nutritional value ..."
 
№ 2 (2023) Разработка нового вида мясорастительных котлет Аннотация  похожие документы
Ш. Ы. Кененбай, Н. В. Горников, В. В. Емелина
"... , a recipe for new meat chopped semi-finished products using dietary fiber has been developed. The analysis ..."
 
№ 3 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ И ПОВЫШЕНИЕ ЭКСПЛУАТАЦИОННОЙ НАДЕЖНОСТИ ГРУЗОВЫХ АВТОМОБИЛЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. С. Мусин, Н. С. Сабралиев, М. А. Адилбеков
"... been deve-loped, which makes it possible to significantly reduce costs and improve the operational ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Кинетические характеристики сушки Айвы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Алексеева, М. И. Сатаев, А. М. Азимов, З. М. Шакирьянова, Ш. Е. Дуисебаев, Ж. С. Аширбаев
"... For the last decade, humanity has been relying on healthy nutrition in the world. The essence ..."
 
№ 1 (2018) УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Мамаева, А. Д. Серикбаева, FERRARI Giovanna, М. А. Алиев, А. А. Ахмедов
"... controllers, measures of their application have been analyzed and domestic and foreign experience of quality ..."
 
№ 3/1 (2020) Исследование антимикробных свойств конопляных материалов, модифицированных наночастицами меди Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Р. Таусарова, А. М. Шарипбек
"... Optimal conditions for the processing of hemp materials with copper nanoparticles have been ..."
 
№ 1 (2023) Исследование и разработка ресурсосберегающей технологии производства мягкого сыра из молочной сыворотки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Н. Жакупова, Т. Ч. Тултабаева, А. Т. Сағандық, З. С. Төрегелді
"... -saving technologies. It has been established that the production of cottage cheese and cheese has ..."
 
№ 1 (2018) ӘСКЕРИ ҚЫЗМЕТКЕРЛЕРДІҢ ФОРМАЛЫҚ КИІМІНІҢ ТОЗУЫНА ӘСЕР ЕТЕТІН ЭРГОНОМИКАЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕР МЕН ФАКТОРЛАРДЫ ЗЕРТТЕУ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
,
"... of uniforms, areas of wear have been identified, for which additional protective covers are recommended. ..."
 
№ 1 (2018) СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Ахмедов, М. А. Алиев, А. Д. Серикбаева, Ш. . Шарипова, Ж. М. Сулейменова
"... for introduction of the HACCP system for the production of sour-milk products has been prepared, the problem sides ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Исследование химического состав БАД на основе молозива в зависимости от технологических режимов Аннотация  похожие документы
Т. Ч. Тултабаева, Г. Н. Жакупова, К. К. Макангали, А. Е. Шоман, А. Х. Мулдашева, А. Т. Сагандык, А. Т. Ахметжанова
"... In recent years, research on the composition and properties of cow colostrum has been an urgent ..."
 
№ 2 (2020) Особенности организации и проведения различных ивентов в сфере туризма и гостеприимства Аннотация  похожие документы
Т. А. Михайленко
"... been investigated and the stages of preparation and conduct of various events have been analyzed ..."
 
№ 1 (2018) ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАКСИМАЛЬНОЙ СКОРОСТИ ВЕТРА, ПРИВОДЯЩЕЙ К ПРЕКРАЩЕНИЮ ПЛЯСКИ ПРОВОДОВ РАСЩЕПЛЕННОЙ ФАЗЫ ЛИНИЙ ЭЛЕКТРОПЕРЕДАЧИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Джаманбаев, Р. А. Джамашева
"... phase in the wind flow. An evaluation technique has been developed and a calculation formula has been ..."
 
№ 4 (2019) ВЛИЯНИЕКОРМОВОЙ ДОБАВКИ НА БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ У ЖИВОТНЫХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Абдрешов, М. А. Бекежан
"... .In research, have been examined the effect of toxicants on animals by addition with a feed.At poisoning ..."
 
№ 1 (2020) РАЗРАБОТКА ЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ МАТЕРИАЛОВ С АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ С ПРИМЕНЕНИЕМ НАНОЧАСТИЦ ОКСИДА ЦИНКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Р. Таусарова, Г. А. Баймаханов, С. О. Абилкасова
"... in the presence of a stabilizer of polyvinyl alcohol. Using electron scanning microscopy, it has been shown ..."
 
№ 1 (2023) Применение нетрадиционного сырья в производстве пива Аннотация  похожие документы
A. А. Керимбаева, A. К. Ахметжанова, А. И. Изтаев, Г. И. Байгазиева, A. К. Кекибаева
"... and the Almaty region since it presents a favorable climate to develop agricultural businesses producing fruits ..."
 
№ 2 (2021) Разработка программы лояльности по результатам контент-анализа и анкетирования Аннотация  похожие документы
Г. А. Утебекова, А. А. Бельгибаев, С. У. Тнысов, В. Г. Окасова
"... models, it has been found that it is best to combine multiple customer satis-faction models to achieve ..."
 
№ 3 (2023) Влияние ферментного гидролиза на коллагеновое сырье животного происхождения Аннотация  похожие документы
Г. М. Токышева, G. Zamaratskaia, Б. Б. Хасенов, С. А. Актаева, А. Т. Костанова, Д. К. Айкен, К. К. Макангали
"... . A technological scheme for obtaining protein hydrolysate from wool by-products has been developed and proposed ..."
 
№ 3/1 (2020) Оценка качества и безопасности тексильных материалов, обработанных биоцидным препаратом Аннотация  похожие документы
М. А. Алибекова, А. Буркитбай
"... for biostability to a wide range of microorganisms, low price, no change in the properties of the fabric ..."
 
№ 3 (2018) ҚОНАҚЖАЙЛЫЛЫҚ ИНДУСТРИЯСЫНЫҢ БӘСЕКЕГЕ ҚАБІЛЕТТІЛІГІ («ҚазЖол» қонақ үйінің мысалында) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. . Рамазанов, Т. К. Ажикул
"... the offer of all categories of rooms. Flexible price policy of hospitality includes special products ..."
 
№ 1 (2018) СОВРЕМЕННЫЙ ПОДХОД К РЕБАЛАНСИРОВКЕ ИНВЕСТИЦИОННОГО ПОРТФЕЛЯ ПО ТРИГГЕРУ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. . Несипбек, Е. Ж. Дайрбеков, Е. Н. Несипбеков
"... количеством поощрений наиболее ценных существующих клиентов. А это, в свою очередь, увеличивает ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Исследование физико-химических показателей каныги КРС после сушки Аннотация  похожие документы
Г. С. Кененбай, М. А. Идаятова
"... . The country has almost no processing of secondary meat raw materials, and this process has not yet been ..."
 
№ 4 (2019) ИССЛЕДОВАНИЕ СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИХ СВОЙСТВ НАЦИОНАЛЬНЫХ РЕСТРУКТУРИРОВАННЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. М. Узаков, М. А. Калдарбекова, И. М. Чернуха
"... treatment. It has been established that the use of multicomponent brine helps to increase water binding ..."
 
№ 4 (2018) ЛОГИСТИЧЕСКАЯ ПОДДЕРЖКА ЭКСПЛУАТАЦИЙ грузовых автомобилей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Р. Нургалиева, Н. С. Сабралиев, У. А. Мурзахметова, М. А. Адилбеков, А. М. Алшынова
"... обращения 01.08.2018 г.). 3. Пульс цен. Цена на искусственную кожу. [Электронный ресурс]. Режим доступа ..."
 
№ 1 (2021) Новая технология приготовления ацидофильной закваски с улучшенными биотехнологическими свойствами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Л. Вершинина, Ю. Ф. Росляков, В. В. Гончар, Н. В. Ильчишина
"... of acidophilic sourdough have been carried out. It was found that the introduction of barley flour ..."
 
№ 3 (2020) Перспективы развития пухового козоводства в Республике Казахстан Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Джуринская, Т. Е. Кенжебаева, С. М. Рахимова, Б. Ж. Ниязбеков
"... on the current state of the goat population. It has been shown that goat down from Kazakh genotypes corresponds ..."
 
№ 2 (2018) ПРИНЦИПЫ И ПОДХОД К РАЗРАБОТКЕ СИСТЕМЫ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ СЕРТИФИКАЦИИ ОБЪЕКТОВ ТУРИЗМА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Б. Исламгалиева
"... - ment of methods of price monitoring and analysis of the competitiveness of agricultural products and ..."
 
№ 1 (2018) РЫНОЧНАЯ ОРИЕНТИРОВАННОСТЬ ОТЕЛЯ КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ЕЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. Т. Жүнісбай
"... that link innovation to the efficiency of the hotel have been developed. Conducted sociological surveys ..."
 
№ 1 (2018) ТЕНДЕНЦИИ И РЕАЛИИ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО РЫНКА МОЛОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Мамаева, А. Д. Серикбаева, FERRARI Giovanna, М. А. Алиев, А. А. Ахмедов
"... of agricultural production and save many types of resources, through the introduction of organic production ..."
 
№ 3 (2020) Исследование аминокислотного состава сыра Качотта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ф. Т. Диханбаева, Н. Жексенбай, М. К. Алимарданова, Р. Б. Мухтарханова, А. В. Нагин, Г. Г. Писториус
"... ». Установлено, что он содержит большое количество белка и жиров, является биологически ценным продуктом ..."
 
№ 3 (2018) ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ МЕСТНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. У. Жонысова, Т. Ч. Тултабаева, Г. К. Абай
"... происхождения является одним из путей повышения пищевой цен-ности молочных продуктов. Сочетание молочной основы ..."
 
№ 2 (2018) РАЗВИТИЕ ИНТЕГРАЦИИ В АПК КАЗАХСТАНА НА ОСНОВЕ КЛАСТЕРНОГО ПОДХОДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. К. Джолдасбаева, Е. Б. Дарибаева, А. Е. Шакретова
"... КЕШЕНДЕ КЛАСТЕР НЕГІЗІНДЕ ИНТЕГРАЦИЯНЫ ДАМЫТУ DEVELOPMENT OF INTEGRATION IN THE AGRICULTURAL COMPLEX ..."
 
№ 1 (2018) ДӘНДІ-БҰРШАҚ ДАҚЫЛДАРЫ ҰНЫМЕН ИОНДАЛҒАН СУ ҚОЛДАНЫП ДАЙЫНДАЛҒАН НАННЫҢ САПАСЫН ЗЕРТТЕУ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. . Рахымбаева, Ж. К. Усембаева, Г. К. Искакова
"... ценными пищевыми компонентами - белками, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами. ..."
 
№ 4 (2018) ГУМАНИЗАЦИЯ ОБРАЗОВАНИЯ И ОБЩЕСТВЕННЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Х. Сулейменова, А. Р. Игисенова
"... казахстанского общества. В современном обществе цен-ностные ориентиры личности основаны на его правах и свободах ..."
 
№ 3 (2019) Обоснование режимов микронизации зернобобовых культур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Ж. Султанова, М. Е. Кизатова, А. М. Омаралиева, Х. А. Абдрахманов, А. Ю. Боровский, Ж. М. Чаканова
"... ценными микронутриентами, полезными для здоровья человека. ..."
 
№ 4 (2020) Исследования влияния растительного сырья на качество вареной колбасы Аннотация  похожие документы
А. Т. Сарсембекова, М. Коржениовска, Я. М. Узаков, Ж. С. Желеуова
"... , and antihypertensive activities of flavonoids have been confirmed [4]. Buckwheat hulls make up 16-22% of the grain ..."
 
№ 1 (2019) ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МОРОЖЕНОГО ИЗ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. У. Шингисов, М. К. Алимарданова, Р. Б. Мухтарханова, У. У. Тастемирова
"... spectrometer. It has been established that the values of the hydrogen activity index (pH) in ice cream based ..."
 
№ 2 (2020) Молочная сыворотка улучшает качество безглютенового хлеба из крахмало-сорговой смеси Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Дробот, Ю. С. Сорочинская, О. Д. Тесля
"... удельного объем на 5% и пористости на 3%. Хлеб обогащается белками и другими физиологически ценными ..."
 
№ 1 (2022) Льняное масло как компонент для получения спредов функциональной направленности Аннотация  похожие документы
К. А. Байгенжинов, А. О. Байкенов, Н. Ж. Муслимов, Ж. А. Есимова
"... масло как ценный источник линоленовой кислоты находит широкое применение в лечебно-профилактических ..."
 
№ 2 (2020) Тренды маркетинга в ресторанном бизнесе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. В. Плохих, Е. А. Абенова, М. Р. Смыкова
"... // Agriculture and Agricultural Science Procedia. – 2016. – Vol. 8. – P. 706–712. UDC 338 ..."
 
№ 3 (2022) Совершенствование технологии сыров на основе молочной сыворотки Аннотация  похожие документы
Г. Н. Жакуповa, М. К. Алимарданова, А. Б. Нуртаева, А. Т. Сагандык, Т. Е. Ерболат
"... whey-based cheeses. All the properties of the serum have been determined, and the formulations ..."
 
№ 2 (2023) Исследование вторичных ресурсов при переработке кукурузы Аннотация  похожие документы
А. Ж. Айтбаева, Р. С. Алибеков, Б. Т. Фарах
"... биологически ценных веществ сырьевых материалов, таких как свежие корни, зерна и рыльцы кукурузы Zea Mays ..."
 
№ 3/1 (2020) Сравнение различных методов мочки льняного сырья, применяемых в Казахстане Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Е. Қалжан, М. Б. Отыншиев, Б. Ж. Ниязбеков
"... for the conditions of Kazakhstan. Comparative studies of linear density and length of fibers have been carried out ..."
 
№ 3 (2019) ПЕРСПЕКТИВНАЯ ЛИНИЯ ПОДГОТОВКИ ЗЕРНА САФЛОРА К ПЕРЕРАБОТКЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. З. Матеев, А. А. Усманов, С. В. Шахов, Д. Б. Шалгинбаев, К. К. Бухарбаева
"... цен- ности. /Эволюция современной науки: Сборник статей Международной научно-практической кон ..."
 
№ 1 (2023) Технология производства йогурта с финиками из козьего молока Аннотация  похожие документы
Ж. К. Шадьярова, Г. Т. Юсупова, Д. Б. Курмангалиева
"... named after S. Seifullin and on the «research platform of agricultural biotechnology». As a result ..."
 
№ 2 (2018) ӨСІРУ ЖӘНЕ ТЕХНИКАЛЫҚ ПІСУ КЕЗЕҢІНДЕГІ КАРТОПТЫҢ ХИМИЯЛЫҚ ЛАСТАНУЫНА МОНИТОРИНГ ЖҮРІЗУ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Қ. . Сейталықызы, Г. У. Дюскалиева, М. Т. Велямов, Ж. К. Кенжеева
"... , benefit and cost-effectiveness of agricultural production is undoub-tedly a priority in the current ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Исследование по хранению яблок сорта Апорт с использованием препарата МСР-1 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Салатина
"... of agricultural technologies and late harvesting, MCP-1 treatment had a positive effect: it helped to preserve ..."
 
№ 4 (2022) Исследование и разработка технологии тонизирующих напитков на основе молочной сыворотки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Н. Жакупова, Т. Ч. Тултабаева, А. Б. Нуртаева, Н. Д. Кундызбаева, А. Т. Сагандык
"... . Основа напитков – молочная сыворотка – является ценным вторичным сырьем молочной промышленности, которую ..."
 
№ 1 (2023) ИССЛЕДОВАНИЕ И РАЗРАБОТКА РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩЕЙ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МЯГКОГО СЫРА ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ Аннотация  похожие документы
Асем Талгатовна Сагандык, Гульмира Нуртаевна Жакупова, Тамара Чумановна Тултабаева, Зарина Сериковна Торегелди
"... , что молочная сыворотка  является ценным биологическим сырьем. Наиболее рациональным решением этой ..."
 
№ 3 (2023) Влияние параметров сублимационной сушки на содержание полифенолов и антоцианов в ягодах клубники Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Б. Альдиева, Д. Д. Хамитова
"... Ягоды клубники - ценный продукт, богатый витаминами, антоцианами и полифенольными соединениями ..."
 
№ 1 (2023) Разработка технологии купажированных соков на основе тыквы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Е. Жумалиева, У. Ч. Чоманов, Г. С. Актокалова, М. Идаятова, Н. Тултабаев
"... обеспечить организм человека оптимальным количеством биологически ценных веществ за счет обычных продуктов ..."
 
№ 2 (2019) ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТАВА САФЛОРОВОГО МАСЛА, ПОЛУЧЕННОГО МЕТОДОМ ХОЛОДНОГО ПРЕССОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. З. Матеев, А. Н. Остриков, А. В. Терехина, А. А. Усманов, С. З. Матеева, М. В. Копылов
"... жирных кислот приведена в таблице 3. Пищевая цен- ность растительных белков определяется их ..."
 
№ 4 (2021) Разработка метода определения расхода полимерной композиции на поверхности абровой ткани для уменьшения раздвигаемости нитей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Г. Алимухамедова, С. Ш. Ташпулатов, И. В. Черунова
"... been presented. The dependence of the weight of polymer composition on the radius of warp and weft ..."
 
№ 2 (2018) СПОСОБЫ ПЕРЕРАБОТКИ ТВЕРДЫХ БЫТОВЫХ ОТХОДОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Дюсебаева, З. Ж. Сейдахметова, Н. И. Жапаркулова
"... могут храниться и ценные элементы, которые могут применяться в качестве вто-ричного сырья ..."
 
№ 1 (2022) Математическое описание процесса очистки зерна на экспериментальной установке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Д. Аскаров, Е. Б. Медведков, А. Е. Кайрбаева, Г. Ш. Насруллин
"... do not fully meet the increasing requirements of modern agricultural production in terms ..."
 
№ 1 (2022) Изучение районированных сортов томата с целью получения биологически активной добавки – ликопинсодержащего сухого порошка Аннотация  похожие документы
М. Т. Велямов, Л. А. Курасова, И. Ю. Потороко, Ш. М. Велямов, А. Ж. Сарсенова, А. Б. Тагаева
"... Разработка технологии получения биологически ценного продукта (ликопин содержащего сухого порошка ..."
 
№ 4 (2023) Разработка технологии производства мягкого сыра «Моцарелла» на основе козьего молока Аннотация  похожие документы
Г. Э. Орымбетова, М. К. Касымова, Э. М. Орымбетов, С. T. Aзимова
"... исследований показали, что мягкий сыр содержит много макро- и микроэлементов. Продукт богат ценными белками ..."
 
№ 4 (2023) Роль использования минеральных волокон в процессе получения композиционных материалов специального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Рысбаева, А. Р. Упенова
"... предназначения полимерных композиций и с учетом экономии ценного сырья, условий эксплуатации и декоративных ..."
 
Том 144, № 2 (2024) Анализ эластичных полимерных материалов применительно к купальникам для художественной гимнастики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Надырбаева, З. Д. Молдагажиева, А. О. Рустемова
"... представляет ценные рекомендации и выводы, которые могут быть полезны для дизайнеров и производителей ..."
 
Том 143, № 1 (2024) Разработка способа получения огнестойкого и биоцидного нетканого материала из льняных и шерстяных волокон Аннотация  похожие документы
Н. А. Идельбаева, А. Буркитбай, М. А. Орманова, Е. Такей, Т. Онгар
"... металлов с целью получения текстильных материалов с ценными потребительскими свойствами. Одним из наиболее ..."
 
Том 146, № 4 (2024) Разработка технологии и изучение качества комбинированного мясного хлеба с добавлением порошка из томатного жмыха Аннотация  похожие документы
Г. Е. Исламова, А. А. Утебаева
"... биологически активными ценными веществами. Целью работы является разработка технологии и изучение качественных ..."
 
Том 146, № 4 (2024) Обогащение пшенной каши Аннотация  похожие документы
Б. М. Сатаев, Р. С. Алибеков, З. К. Конарбаева, С. М. Мустапа Камал
"... соединениями, относятся к функциональным продуктам питания. Просо – очень ценная зерновая культура ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Оценка физико-химических характеристик растительного сырья для комбикормов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
У. Ч. Чоманов, Г. Е. Жумалиева, A. К. Шоман, A. K. Борибай
"... ценный источник белка. По данным исследования, содержание протеина в образцах верблюжьей колючки ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Физиологическое и психологическое воздействие веса (массы) одежды на организм человека: анализ характеристик и влияния на здоровье Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Назарова, Г. К. Мусаева
"... готовой одежды является производство удобной, стильной и доступной по цене качественной одежды, отвечающей ..."
 
№ 2 (2022) ПУТИ РЕШЕНИЯ ПРОБЛЕМ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРВИЧНОЙ ОЧИСТКИ САФЛОРОВОГО МАСЛА Аннотация  похожие документы
Б. М. ИСКАКОВ, М. М. КАКИМОВ, Ж. И. САТАЕВА, М. Т. МУРСАЛЫКОВА
"... Recently, the demand for safflower products has been growing year by year, due to the increase ..."
 
№ 3 (2020) Создание нового вида мясного паштета для детей дошкольного и школьного возраста Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Абимульдина, Д. А. Жусупбаева, А. Т. Ибраева, А. И. Алимова, Д. Заимова, А. А. Шанькин
"... of the ingredient composition to create quality meat products. The production technology has been developed ..."
 
№ 2 (2018) БАЛҚАШ КӨЛІНІҢ ЭКОЛОГИЯЛЫҚ ЖАҒДАЙЫНА БАҒА БЕРУ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. М. Калимолдина, Г. С. Султангазиева, А. С. Беркинбаева
"... . A complex study of the long-term effects of toxic compounds on herbaceous plants has been carried out ..."
 
№ 4 (2022) Изучение технологии безглютенового хлеба Аннотация  похожие документы
А. Б. Нуртаева, Н. Б. Утарова, Г. Д. Акшораева, М. С. Мыктабаева, М. Б. Абилова
"... . The physicochemical properties of the combined flour have been determined and the formulation of gluten-free bakery ..."
 
№ 2 (2023) Подбор дрожжей для сбраживания низкоплотного сусла Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Гривна, А. А. Керимбаева
"... of the beverage market. In recent years, production capacities have been increasing, the range of products has ..."
 
№ 3/1 (2020) Влияние тепловой обработки на аминокислотный состав виноградных соков прямого отжима Аннотация  похожие документы
А. К. Кекибаева, А. Коныс, Г. И. Байгазиева
"... in the studied juices is determined by the grape variety and the applied agricultural techniques. As a result ..."
 
№ 3 (2020) Переработка отходов кожевенного и обувного производств Аннотация  похожие документы
Ж. Усенбеков, Б. Х. Сеитов, С. К. Нурбай, И. Р. Абенова
"... and products from them. For this purpose, an installation has been developed that allows studying the process ..."
 
№ 2 (2021) Разработка технологического режима получения хлопковой целлюлозы и оценка результатов испытаний Аннотация  похожие документы
Р. Т. Калдыбаев, Г. К. Елдияр, Д. Ажунисбекова, Г. A. Такибаева, М. А. Махмудова, А. Б. Бекзат
"... been improved, which can be used in the production of cotton pulp by "Khlopoprom-Cellulose" LLP ..."
 
Том 147, № 1 (2025) Разработка и исследование технологии напитков на основе молочной сыворотки, обогащенных витаминным комплексом шиповника Аннотация  похожие документы
А. А. Мирзакулова, Т. Е. Сарсембаева, Б. Калемшарив
"... rosehip, has been optimized by mathematical modeling. The synergistic effect of the antioxidant action ..."
 
№ 4 (2018) ПОДДЕРЖКА И РАЗВИТИЕ МАЛОГО БИЗНЕС-ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Б. Кусайнова, Ж. А. Абуталипова
"... Comprehensive support for small and medium-sized businesses has always been a priority of state ..."
 
№ 1 (2022) Разработка технологии комбикормов для бройлеров с использованием побочных продуктов масличных культур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Жиенбаева, А. М. Ермуканова
"... with the introduction of flaxseed cake and a premix based on vermiculite filler has been developed. The optimal rates ..."
 
№ 3 (2021) Методика определения основных характеристик холодильной системы с отводом теплоты конденсации за счет радиационного охлаждения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. П. Цой, А. С. Грановский, Р. А. Джамашева
"... been developed, in which, during periods of high air temperature, the heat of condensation is removed ..."
 
№ 1 (2023) USING OF NONTRADITIONAL RAW MATERIALS IN BEER PRODUCTION Аннотация  похожие документы
, , , ,
"... of Kazakhstan. In recent years, production capacities have been increasing, the range of products has been ..."
 
№ 2 (2023) Исследование и анализ физико-химического состава ирги и черноплодной рябины Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Н. Жакупова, К. К. Макангали, А. Т. Сағандық, Г. М. Токышева
"... Recently, there has been a need to conduct research on obtaining food additives based on natural ..."
 
№ 4 (2023) Получение целлюлозных текстильных материалов с антимикробными свойствами Аннотация  похожие документы
К. Ж. Дюсенбиева
"... of cellulose textile materials have been carried out. The effect of various antimicrobial preparations ..."
 
Том 144, № 2 (2024) Разработка технологии нетканых материалов с антимикробными свойствами Аннотация  похожие документы
К. Ж. Дюсенбиева, А. Буркитбай
"... with antimicrobial properties. Technologies have been developed that give nonwovens stable antimicrobial properties ..."
 
1 - 100 из 288 результатов 1 2 3 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)