Preview

Вестник Алматинского технологического университета

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 3/1 (2020) Разработка полимерной композиции для защиты текстильного материала от биоповреждений Аннотация  похожие документы
А. Буркитбай, В. М. Сатаева
"... ) and a solution of silver ions (SI). This fabric was treated with an dressing composition to improve ..."
 
№ 4 (2021) Разработка метода определения расхода полимерной композиции на поверхности абровой ткани для уменьшения раздвигаемости нитей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Г. Алимухамедова, С. Ш. Ташпулатов, И. В. Черунова
"... The article deals with the results of theoretical research of the use of polymer composition based ..."
 
№ 1 (2020) Разработка полимерной композиции для антимикробной и водоотталкивающей отделки хлопчатобумажной ткани Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. . Асанова, А. . Буркитбай
"... The paper discusses the development of a new polymer composition based on polyvinylpirrolidone (PVP ..."
 
№ 4 (2020) Разработка экологически безопасных ингибиторов коррозии для защиты текстильного оборудования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Ю. Кадникова, М. О. Торетаев, О. А. Акмалова, Б. Т. Нурмухамбетова, К. Д. Кожабергенова
"... polymer-type inhibitor, which is an effective metal corrosion inhibitor. The technology of producing ..."
 
Том 143, № 1 (2024) Использование водных дисперсий синтетических сополимеров в пигментной печати Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. И. Баданов, И. К. Баданов, Р. Р. Баданова, Г. А. Касымова, Г. О. Тулендиева, Ж. С. Рахманова
"... examines the search for accessible and cheap polymer preparations that have cross-linking properties ..."
 
№ 3 (2018) ПРИМЕНЕНИЕ СИЛИКАТА НАТРИЯ И ТИОМОЧЕВИНЫ В РАЗРАБОТКЕ ОГНЕСТОЙКИХ ЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ ЗОЛЬ-ГЕЛЬ МЕТОДОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. . Такей, Б. Р. Таусарова, А. . Виг
"... текстильных материалов. Использован метод сканирующей электронной микроскопии для исследования структуры ..."
 
№ 4 (2023) Получение целлюлозных текстильных материалов с антимикробными свойствами Аннотация  похожие документы
К. Ж. Дюсенбиева
"... on the effect of the proposed compositions on the coefficient of resistance to microbiological destruction ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Исследование огнестойкости текстильных материалов, обработанных различными антипиренами Аннотация  похожие документы
A. Буркитбай, И. М. Джуринская, Н. Ж. Асанхан
"... (cotton fabric), Nortex-KP (nonwoven fabric) and composition of guanidine hydrochloride and sodium ..."
 
№ 3 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ СОВМЕЩЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЙ КОЛОРИРОВАНИЯ И ВОДООТТАЛКИВАЮЩЕЙ ОТДЕЛКИ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Қ. Қуанбай, А. К. Баданова
"... changes of fibers surface after finishing on the proposed technology: a polymer film is formed on each ..."
 
№ 3/1 (2020) Разработка композиционного состава для биозащиты текстильных материалов Аннотация  похожие документы
А. П. Онгарбекова, Г. Е. Қалжан, А. Буркитбай
"... This work provides for the development of a new composite composition based on substances ..."
 
№ 2 (2021) Придание биоцидных свойств утеплительным материалам из льняных волокон Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Ертас, А. Буркитбай, Б. Ж. Ниязбеков, Б. Р. Таусарова
"... as follows: the aqueous solution of a biocidal composition of different concentration was applied by spraying ..."
 
№ 3 (2023) Влияния коллагеновых пленок на микробную обсемененность мясных полуфабрикатов Аннотация  похожие документы
С. Е. Сабралы, А. Е. Куцова, Ш. А. Абжанова, А. Ч. Каташева, А. Б. Бейсембаева
"... can be compared with the general impact of antibiotics, printed circuits and polymers on the life ..."
 
Том 144, № 2 (2024) Исследование процесса горения текстильных ковровых изделий Аннотация  похожие документы
М. Т. Сихимбаева, Г. С. Кенжибаева, Р. Эрдем
"... with fire hazard properties, flammability of fiber-forming polymers. The combustion process of synthetic ..."
 
№ 3 (2018) ПРИМЕНЕНИЕ НАТУРАЛЬНЫХ КРАСИТЕЛЕЙ В ЗОЛЬ-ГЕЛЬ СПОСОБЕ КРАШЕНИЯ ЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ф. Р. Ташмухамедов, А. Ж. Кутжанова
"... В статье рассматривается модифицированная непрерывная золь-гель технология кра-шения текстильных ..."
 
Том 144, № 2 (2024) Анализ эластичных полимерных материалов применительно к купальникам для художественной гимнастики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Надырбаева, З. Д. Молдагажиева, А. О. Рустемова
 
№ 4 (2022) Разработка способа отделки нетканого материала наночастицами меди Аннотация  похожие документы
А. Буркитбай, Д. Б. Доскалиева
"... requirements for textile auxiliary substances. In the production of nonwovens, processing with this composition ..."
 
Том 146, № 4 (2024) Разработка технологии текстильных материалов со специальными свойствами Аннотация  похожие документы
А. Б. Даукенова, И. М. Джуринская
"... by increasing hydrophobicity and oleophilicity is promising. In this paper, the issue of obtaining a composition ..."
 
№ 3 (2020) Оценка безопасности обувных стелек, обработанных различными биоцидными составами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Б. Ахмет, С. М. Рахимова
"... with biocidal compositions . Antimicrobial treatment was carried out in distilled water using the following ..."
 
№ 4 (2023) Роль использования минеральных волокон в процессе получения композиционных материалов специального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Рысбаева, А. Р. Упенова
"...    The article discusses the composition, structure and properties of mineral fillers ..."
 
№ 2 (2019) КРАШЕНИЕ И АНТИМИКРОБНАЯ ОТДЕЛКА ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ ЗОЛЬ-ГЕЛЬ МЕТОДОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Ізбергенова, А. Ж. Кутжанова, К. Ж. Дюсенбиева
"... антимикробной отделки текстильных материалов с применением золь-гель метода. Данный метод обеспечивает ..."
 
№ 3 (2018) КӨКӨНІС ДАҚЫЛДАРЫНЫҢ ӨНГІШТІГІНЕ БАЗ-ПОЛИМЕР ҚОСПАСЫНЫҢ ӘСЕРІ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Есімова, М. Ж. Керімқұлова, А. О. Әділбекова, С. Ш. Құмарғалиева
"... It has been shown that solutions of surfactant compositions have a high wetting effect and a low ..."
 
Том 143, № 1 (2024) Исследование нутриентного состава, обогащенного белково углеводной композицией рубленого полуфабриката Аннотация  похожие документы
М. А. Абсалимова, Л. К. Байболова, А. М. Таева, И. А. Глотова, Mi-Jung Choi
"... is to design the mathematical model of minced meat with the addition of new protein-carbohydrate compositions ..."
 
№ 3 (2022) Разработка способа огнезащитной отделки нетканого материала с применением фосфорсодержащей композиции Аннотация  похожие документы
А. Т. Сарымсакова, А. Буркитбай, Б. Р. Таусарова
"... flax and wool fibers, treated with a composition based on an aqueous solution of sodium phosphate ..."
 
№ 4 (2018) ПРИДАНИЕ АНТИМИКРОБНЫХ СВОЙСТВ УТЕПЛИТЕЛЯМ ИЗ ВОЛОКОН КОНОПЛИ И ШЕРСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Ж. Ниязбеков, М. Б. Отыншиев, И. М. Джуринская, А. К. Тлеубеков
"... of compositions on the properties of textile materials is studied. It is shayn that the properties of textile ..."
 
№ 3 (2018) ПРИМЕНЕНИЕ ЗОЛЬ-ГЕЛЬ МЕТОДА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ШЕРСТЯНЫХ АНТИМИКРОБНЫХ МАТЕРИАЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Б. Чукенова, А. Ж. Кутжанова, К. Ж. Дюсенбиева
"... of compositions on the properties of textile materials is studied. ..."
 
№ 1 (2019) СПОСОБЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ЭЛЕКТРОПРОВОДНОСТИ НИТЕЙ И ТКАНЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. П. Тастанова, Т. У. Тогатаев, Д. С. Набиев
"... of conductive filaments in the composition. ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Разработка математической модели и исследования механических свойств текстильных материалов для обуви Аннотация  похожие документы
К. Бектаев, Б. Абзалбекулы, C. Ш. Сабырханова, Г. К. Елдияр, Г. Т. Ораз, У. Е. Манапбаева
"... properties, their relationship with the structure of the fabric and fiber composition are studied ..."
 
Том 143, № 1 (2024) Разработка способа получения огнестойкого и биоцидного нетканого материала из льняных и шерстяных волокон Аннотация  похожие документы
Н. А. Идельбаева, А. Буркитбай, М. А. Орманова, Е. Такей, Т. Онгар
"... composition of the suit in new constructive and artistic solutions for each season, making the transformation ..."
 
№ 3/1 (2020) Оценка качества и безопасности тексильных материалов, обработанных биоцидным препаратом Аннотация  похожие документы
М. А. Алибекова, А. Буркитбай
"... the environmental requirements for appret compositions. The coefficient of resistance to microbiological destruction ..."
 
№ 2 (2022) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СОЕВОГО ФАРША ОКАРЫ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСНЫХ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Аннотация  похожие документы
М. А. АБСАЛИМОВА, Л. К. БАЙБОЛОВА, А. М. ТАЕВА, И. А. ГЛОТОВА
"... The article presents studies of the influence of the recipe composition, in particular, the mass ..."
 
№ 3 (2018) УЧЕТ СПЕЦИФИКИ СПЕЦИАЛЬНОСТИ «ТЕХНОЛОГИЯ И КОНСТРУИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ЛЕГКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ» В СОДЕРЖАНИИ КУРСА ФИЗИКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. . Мусабеков
"... текстильного материала смачиваться полимерным клеем, 2) капиллярность характеризует гигроскопические свойства ..."
 
№ 1 (2019) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СТИРКИ НА МАТЕРИАЛЫ СПЕЦОДЕЖДЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Р. Рыскулова, А. Б. Ергалиева
"... of contamination of tissue samples has the greatest washing effect composition detergents "soap and powderMif ..."
 
№ 4 (2023) Получение пищевого покрытия с биопротекторными свойствами Аннотация  похожие документы
С. Е. Сабралы, А. Е. Куцова, Ш. А. Абжанова, А. Ч. Каташева, А. У. Байбекова
"... to extracts obtained on the basis of classical methods. The inclusion of antioxidants in the composition ..."
 
Том 144, № 2 (2024) Разработка технологии нетканых материалов с антимикробными свойствами Аннотация  похожие документы
К. Ж. Дюсенбиева, А. Буркитбай
"... compositions. ..."
 
Том 146, № 4 (2024) Подготовка текстильных материалов к крашению и печатанию Аннотация  похожие документы
К. Ж. Дюсенбиева
"... использованием текстильно-вспомогательных веществ, новых химических и физических способов интенсификации ..."
 
№ 1 (2020) ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ НЕТКАНЫХ МАТЕРИАЛОВ ИЗ ОТХОДОВ ШЕРСТОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. Т. Бугыбай, И. М. Джуринская, А. Н. Асанова
"... , as well as to establish the optimal fibrous composition were developed experimental samples of non-woven ..."
 
Том 143, № 1 (2024) Гидрофобная отделка и свойства хлопчатобумажной ткани с различной поверхностной структурой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Ю. Калдыбаева, И. А. Набиева, Р. Т. Калдыбаев, Р. О. Жилисбаева
"... the effect of polymer-based hydrophobising composition on hydrophobicity and performance properties ..."
 
Том 149, № 3 (2025) Подбор оптимального состава спрея с масляным экстрактом чистотела большого (Chelidonium majus l.) Аннотация  похожие документы
Р. Б. Аюпова, Ж. А. Кемелхан, Л. Н. Киекбаева, М. А. Жандабаева, Г. С. Ибадуллаева, Н. К. Омирзакова, А. Б. Жанаева
"... was demonstrated by the composition based on Tween-80. This emulsifier quickly emulsified the components, forming ..."
 
№ 1 (2019) ИССЛЕДОВАНИЕ СУЩЕСТВУЮЩЕЙ ТЕОРИИ И ПРАКТИКИ РАСЧЕТА И НАЗНАЧЕНИЯ ПРИПУСКОВ ПРИ КОНСТРУИРОВАНИИ ОДЕЖДЫ С УЧЕТОМ ДЕФОРМАЦИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. З. Крученецкий, А. А. Калабина, Р. О. Жилисбаева, У. . Смаилова
"... слова: деформации, одежда, припуски, текстильные материалы, тензоры, швейные изделия, экскурсия ..."
 
№ 1 (2022) Оценка количественных и качественных показателей использования отходов хлопкопрядильного производства Аннотация  похожие документы
Ю. Т. Нурмухамбетова, М. Т. Омарбекова, Г. А. Сарбасова, С. Т. Абилдаев, О. Ю. Кадникова
"... Экологические проблемы текстильной промышленности Республики Казахстан в основном связаны с ..."
 
№ 4 (2023) Изучение физико-механических свойств металлизированных текстильных материалов с защитными свойствами Аннотация  похожие документы
А. Б. Дошибекова, И. М. Джуринская, С. Ш. Ташпулатов
"... . Морфология поверхностной структуры текстильных волокон изучалась с помощью растрового электронного микроскопа ..."
 
Том 149, № 3 (2025) Модификация хлопчатобумажных тканей наночастицами меди для придания антибактериальных свойств Аннотация  похожие документы
М. Б. Баймаханова, И. М. Джуринская, Б. Р. Таусарова, Т. Онгар
"... Статья посвящена разработке целлюлозных текстильных материалов с антимикробными свойствами на ..."
 
Том 149, № 3 (2025) Применение в отделке текстильнх материалов натурального красителя из растения Жузгин, произрастающего в южных регионах Казахстана Аннотация  похожие документы
К. Бектаев, Б. Абзалбекұлы, Г. Т. Ораз
"... отмечаются, что в текстильной и кожевенной промышленности именно отделочные процессы наносят наибольший урон ..."
 
№ 4 (2022) Ик-спектроскопические исследования структур текстильных материалов с природными красителями Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Ш. Сабырханова, Б. О. Битлисли, Г. К. Елдияр, Б. Абзалбекулы
"... окрашивания текстильных материалов, расширение цветовых возможностей и возможностей, способных противостоять ..."
 
№ 4 (2018) РАЗРАБОТКА СОВМЕЩЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ КОЛОРИРОВАНИЯ И ГИДРОФОБНОЙ ОТДЕЛКИ ЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Қ. Қуанбай, А. К. Баданова
"... технология колори-рования и гидрофобной отделки целлюлозных текстильных материалов позволяет достичь высокого ..."
 
№ 1 (2020) ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД В ТЕКСТИЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Ю. Кадникова, М. О. Торетаев, Б. А. Шалдыкова
"... капсулированием, для получения «зеленой» технологии очистки сточных вод на текстильных предприятиях. В статье ..."
 
№ 1 (2022) Серебрение и меднение химически инертных текстильных материалов мокрым химическим способом Аннотация  похожие документы
Т. Онггар
"... используемых материалов (серебро, медь и др.) позволяет изготавливать несколько текстильных структур с ..."
 
Том 147, № 1 (2025) ИК-спектроскопические исследования структуры текстильных материалов, окрашенных природными красителями Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Бектаев, Э. Е. Сарыбаева, Р. Ш. Мирзамуратова, Б. Абзалбекулы, Г. Т. Ораз, М. Ш. Шардарбек, Ф. Р. Ташмухамедов, Р. Т. Кауымбаев
"... подтвердило высокую перспективность использования растительных экстрактов в текстильной промышленности, что ..."
 
№ 4 (2019) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И РЕЦЕПТУРЫ МЯСНОГО ПАШТЕТА ИЗ МЯСА ИНДЕЙКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Камбарова, А. Н. Нургазезова, М. Б. Ребезов, Ж. К. Молдабаева, Г. Н. Нурымхан, Ж. М. Атамбаева, Э. Ж. Аринова
"... indicates its high nutritional value. Key words: Turkey meat, pate, amino acid composition, vitamin ..."
 
№ 3 (2022) Характеристика аминокислотного состава муки для производства макарон gluten-free Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Ж. Муслимов, А. Б. Абуова, А. И. Кабылда
"... materials for their production, depending on the amino acid composition, is necessary for the prevention ..."
 
№ 2 (2023) Получение и исследование нетканого материала из сельскохозяйственных отходов Аннотация  похожие документы
Г. Ж. Сарсенова, И. М. Джуринская, Т. Онгар
"... polymers or materials that are either readily biodegradable or easily recycled at the end of a product ..."
 
Том 147, № 1 (2025) УФ-защитная отделка для хлопко-полиэфирных тканей Аннотация  похожие документы
С. М. Абдиманап, И. М. Джуринская, К. Ж. Дюсенбиева
"... В статье представлены данные по исследованию текстильных материалов, обладающих защитными ..."
 
№ 1 (2022) Льняное масло как компонент для получения спредов функциональной направленности Аннотация  похожие документы
К. А. Байгенжинов, А. О. Байкенов, Н. Ж. Муслимов, Ж. А. Есимова
"... The article presents the physicochemical characteristics and fatty acid composition of unrefined ..."
 
Том 146, № 4 (2024) Разработка технологии и изучение качества комбинированного мясного хлеба с добавлением порошка из томатного жмыха Аннотация  похожие документы
Г. Е. Исламова, А. А. Утебаева
"... that the developed composition of meat loaf recipes with high nutritional and biological value, thanks to the use ..."
 
№ 2 (2019) ИССЛЕДОВАНИЕ ШУМОЗАЩИТНЫХ СВОЙСТВ МАТЕРИАЛОВ И ПАКЕТОВ ОДЕЖДЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. . Усенбеков, Б. Х. Сеитов, С. К. Нурбай, К. . Ербол
"... Работа посвящена исследованию шумозащитных способностей текстильных материалов, применяемых для ..."
 
№ 3 (2018) БИОПОЛИМЕРЛЕР, ҚАУЫН ЕЗБЕСІ ЖӘНЕ СҮЗБЕ НЕГІЗІНДЕГІ ТАҒАМДЫҚ СІРНЕЛЕРДІҢ РЕОЛОГИЯЛЫҚ ҚАСИЕТТЕРІ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Б. Тюсюпова, Д. М. Артыкова, С. М. Тажибаева, К. Б. Мусабеков
"... целлюлозных материалов, обработанных полимерными ком- позициями, улучшаются огнезащитные свойства. Методом ..."
 
Том 149, № 3 (2025) Окрашивание генетически модифицированных сортов хлопка с учетом их структурных особенностей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
C. А. Мамаджанова
"... recipient genotypes. It was found that the chemical composition of the fibers in terms of cellulose ..."
 
Том 147, № 1 (2025) Рациональное использование новых сортов фуражных культур при производстве комбикормов для крупного рогатого скота Аннотация  похожие документы
А. Е. Абитбек, С. Т. Жиенбаева, Э. Б. Аскарбеков, Ж. К. Нургожина
"... . It is established that the mineral and amino acid composition of sorghum is similar to that of corn and barley ..."
 
№ 4 (2020) Разработка оптимального режима беления льняных материалов периодическим способом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Айтжан, И. М. Джуринская, Л. В. Логинова
"... bleached by the developed combined periodic method. The influence of the composition and concentration ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Исследование структурных показателей комбинированных переплетений для изготовления формоустойчивых трикотажных изделий Аннотация  похожие документы
А. C. Абишова
"... Исследование путей и технологии получения формоустойчивых текстильных изделий в текстильном ..."
 
№ 1 (2022) Исследование качественного состава комбинированного молока Аннотация  похожие документы
Г. А. Кожабекова, Р. Б. Мухтарханова, А. У. Шингисов
"... determining the combined milk in a scanning electron microscope, an improvement in the mineral composition ..."
 
№ 4 (2022) Анализ исследования пакетов материалов для форменной одежды военнослужащих Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Токтарбаева, Р. О. Жилисбаева, А. А. Таласпаева
"... properties of packages of materials of various compositions for soldiers' uniforms. The relevance ..."
 
№ 3/1 (2020) Исследование антимикробных свойств конопляных материалов, модифицированных наночастицами меди Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Р. Таусарова, А. М. Шарипбек
"... увеличи- вается. Текстильные материалы с антимик- робными свойствами используются для изго- товления ..."
 
№ 2 (2022) ИССЛЕДОВAНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТAВA МУКИ ИЗ РAЗНЫХ СОРТОВ ЗЕРНA ТРИТИКAЛЕ С ЦЕЛЬЮ ИСПОЛЬЗОВAНИЯ В МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЯХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Е. ЖУМАЛИЕВА, У. Ч. ЧОМАНОВ, Г. С. АКТОКАЛОВА, Р. К. КАСЫМБЕК
"... that the chemical composition of triticale flour confirms its use in flour confectionery. In this paper, the Baru ..."
 
№ 1 (2023) Разработка нового посолочного состава для консервирования овчинно-шубного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Е. Сыдыкова, З. Т. Смагулова, Е. Н. Моисеева, Ж. Д. Жайлаубаев
"... of specialized industries. The purpose of this article is to develop a new salting composition for preserving ..."
 
№ 3 (2022) Изучение физико-химических свойств козлятины с целью обоснования для производства продуктов детского питания Аннотация  похожие документы
Г. М. Токышева, Я. М. Узаков, М. М. Какимов, А. А. Абдильманов, Н. Л. Вострикова, К. К. Макангали
"... in industrial production conditions. When assessing the chemical composition of experimental samples of goat ..."
 
№ 3 (2022) Изучение химического состава различных видов ягод Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Х. Оспанкулова, С. Г. Каманова, Л. А. Мурат, Д. Б. Тоймбаева, И. Ж. Темирова, Е. Е. Ермеков, М. Муратхан, А. Б. Альдиева
"... of this article is to study the chemical composition of berries of various species growing on the territory ..."
 
№ 4 (2019) ИССЛЕДОВАНИЕ МОРФОЛОГИЧЕСКОГО СОСТАВА ОТДЕЛЬНЫХ ЧАСТЕЙ ТУШ БАРАНИНЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. М. Узаков, М. А. Калдарбекова, Г. К. Кузембаева, Ф. Е. Акилова
"... The purpose of this research is to study the morphological composition of individual parts of lamb ..."
 
№ 2 (2020) Исследование химического состава куриной мясокостной пасты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Какимов, Б. К. Кабдылжар, Ж. С. Есимбеков, Г. В. Гуринович, А. К. Суйчинов
"... CHEMICAL COMPOSITION OF CHICKEN MEAT-BONE PASTE A.K. KAKIMOV1, B.K. KABDYLZHAR1, ZH.S. YESSIMBEKOV1, G ..."
 
№ 2 (2023) Исследование и анализ физико-химического состава ирги и черноплодной рябины Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Н. Жакупова, К. К. Макангали, А. Т. Сағандық, Г. М. Токышева
"... analytical review, organoleptic and chemical composition of the berries of irga and chokeberry. The influence ..."
 
№ 4 (2023) Жирнокислотный состав мягкого сывороточного сыра Аннотация  похожие документы
Г. Н. Жакупова, Т. Ч. Тултабаева, А. Т. Сагандык, Б. Калемшарив, А. Б. Нуртаева, З. С. Торегелди
"... food products with a balanced composition and beneficial properties for the human body. In this context ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Исследование компонентного состава экстракта Artemisia rutifolia густого Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. А. Маликова, З. Б. Алламбергенова, Г. Т. Жумашова
"... The study of the phytochemical composition of plants of the Artemisia genus represents a relevant ..."
 
№ 4 (2019) Влияние газового оглушения на пищевую ценность и функционально-технологические свойства мяса птицы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Б. Шалгинбаев, Р. У. Уажанова, А. Е. Матеева, Л. В. Антипова
"... . Key words: poultry meat, stunning, functional and technological properties, amino acid composition ..."
 
№ 3/1 (2020) Исследование влияния технологических процессов на разволокнение лубяных волокон Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дулат, М. Б. Отыншиев
"... Алматы технологиялық университетінің хабаршысы. 2020. №3/1 9 Composition for ..."
 
№ 4 (2022) Исследование показателей качества масложировых продуктов, изготовленных из смеси растительных масел Аннотация  похожие документы
А. Е. Мухаметов, Э. Б. Аскарбеков, М. Т. Ербулекова, М. Е. Сейсеналы
"... This article is devoted to the development of mayonnaise with a balanced composition. It occupies ..."
 
№ 3 (2020) Исследование аминокислотного состава сыра Качотта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ф. Т. Диханбаева, Н. Жексенбай, М. К. Алимарданова, Р. Б. Мухтарханова, А. В. Нагин, Г. Г. Писториус
"... The amino acid composition of semi-soft Caciotta cheese, produced by Stella Alpina LLP ..."
 
№ 4 (2019) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОРОЩЕННЫХ ЗЕРЕН ТРИТИКАЛЕ В ТЕХНОЛОГИИ ЙОГУРТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Гумарова, Т. А. Байбатыров, З. М. Айтмуханова, А. Б. Аллабергенов
"... capacity were determined in the new functional product. The compositions of experimental samples of yogurt ..."
 
№ 3 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННОГО СОСТАВА ДЕЛИКАТЕСНОГО МЯСНОГО ПРОДУКТА, ОБОГАЩЕННОГО КОМБИНИРОВАННЫМ ЭКСТРАКТОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. С. Желеуова, Я. М. Узаков, О. В. Кригер, А. У. Шингисов
"... In this article presents the results of researches of sensory evaluation and mineral composition ..."
 
№ 4 (2018) ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МУКИ ИЗ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Омаралиева, М. Ж. Султанова, М. Е. Кизатова, А. Ю. Боровский
"... The article presents the results of the analysis of the chemical composition of crushed seeds ..."
 
№ 2 (2019) НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРЯНИКОВ С ДОБАВЛЕНИЕМ ОВСЯНОЙ И НУТОВОЙ МУКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Б. Абуова, А. К. Гумарова, Э. Р. Чинарова
"... values of plant components were made flour compositions with the addition of 6%, 10% 15% oat flour ..."
 
№ 3 (2022) Изучение влияния функциональных ингридиентов на витаминный состав иммуностимулирующих пастиломармеладных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Г. Пронина, Ж. С. Набиева, О. Д. Белозерцева, А. И. Самадун
"...    The study of functional ingredients to change the composition of water-soluble vitamins ..."
 
№ 3 (2022) Изучение химического состава сублимированных ягод для обогащения каш быстрого приготовления Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Муратхан, Б. К. Булашев, Г. Х. Оспанкулова, Д. Б. Тоймбаева, С. Г. Каманова, Л. А. Мурат, Е. Е. Ермеков, С. А. Садуахасова
"... , antioxidants, fiber and phytochemicals. The article presents the results of studies of the chemical composition ..."
 
№ 3 (2020) Изучение аминокислотного состава начинки для экструдированных зерновых культур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
У. Ч. Чоманов, Г. Е. Жумалиева, М. Ч. Тултабаев, Г. С. Актокалова, Р. К. Касимбек, А. К. Шоман
"... In this paper, the amino acid composition of protein filling for extruded grain products ..."
 
№ 2 (2019) ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТАВА САФЛОРОВОГО МАСЛА, ПОЛУЧЕННОГО МЕТОДОМ ХОЛОДНОГО ПРЕССОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. З. Матеев, А. Н. Остриков, А. В. Терехина, А. А. Усманов, С. З. Матеева, М. В. Копылов
"... of the research used seeds of safflower varieties Iris. Studies of the fatty acid composition of safflower oil ..."
 
№ 3 (2019) ИССЛЕДОВАНИЕ ВИТАМИННОГО СОСТАВА ДОБАВКИ ИЗ МОРКОВИ С ЦЕЛЬЮ ОБОГАЩЕНИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Қ. Абай, М. У. Жонысова, Т. Ч. Тултабаева
"... . In the course of experimental studies, the vitamin composition of biologically active additives from carrot cake ..."
 
№ 4 (2019) ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННОГО СОСТАВА МИКРОФЛОРЫ БИОНАПИТКОВ НА ОСНОВЕ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. С. Кулажанов, Ф. Т. Диханбаева, Э. Ч. Тастурганова
"... . In this research work the study of the qualitative composition of the microflora of biodrinks based on camel's milk ..."
 
№ 3/1 (2020) Влияние тепловой обработки на аминокислотный состав виноградных соков прямого отжима Аннотация  похожие документы
А. К. Кекибаева, А. Коныс, Г. И. Байгазиева
"... as a key technological stage that affects the change in the composition of free amino acids in experimental ..."
 
№ 4 (2021) Единый аналитический алгоритм идентификации компонентного состава винодельческой продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Колеснов, С. Цимбалаев, В. Ивлев, В. Васильев, Ф. Ламердонова
"... The article discusses a unified analytical algorithm for identification of component composition ..."
 
№ 3 (2021) Исследoвание влияния pастительнoгo сыpья на pеoлoгические пoказатели и витаминный состав макаpoнныx изделий Аннотация  похожие документы
Т. Б. Аxлан, Г. Е. Жумалиева, Б. Қ. Әбілмәжін, Н. И. Жұман, Н. Н. Спатай
"... In this article, the rheological and vitamin composition of the dough prepared by adding nettle ..."
 
№ 2 (2023) Выбор состава исходного сырья для производства комбинированных мясных чипсов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Кайсарова, А. У. Шингисов, А. К. Тулекбаева, Д. А. Бараненко
"... on the selection of the composition of raw materials and methods of manufacturing meat chips. The main types ..."
 
№ 2 (2023) Разработка состава гелеобразующей смеси для оборудования инкапсулирования пробиотиков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. А. Жумадилова, А. К. Какимов, Г. Б. Абдилова, Н. К. Ибрагимов, М. М. Ташыбаева
"... The research is devoted to the development of the composition of the gel-forming mixture ..."
 
№ 2 (2023) Кормовая ценность и аминокислотный состав пророщенных зерен тритикале Аннотация  похожие документы
Р. Касымбек
"... The research is devoted to the feed value and amino acid composition of sprouted triticale grain ..."
 
№ 3 (2021) Исследование витаминного состава лекарственных трав при разработке иммуностимулирующих кондитерских изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Г. Пронина, Ж. С. Набиева, Э. Ч. Базылханова, О. Д. Белозерцева, А. И. Самадун
 
Том 144, № 2 (2024) Исследование влияния БАД Bio-ap-irga на состав и свойства йогуртов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. К. Макангали, Т. Ч. Тултабаева, Г. Н. Жакупова, А. Т. Сағандық, А. Т. Ахметжанова, А. А. Бексултан
 
№ 3 (2023) Изучение состава растительного сырья для разработки рецепта нового вида корма Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. К. Касымбек, Д. Б. Муратханов, К. Ч. Тултабаев, Б. Е. Киямбеков, А. Чингисов
"... The article examines the chemical composition of some types of grain crops – wheat, bran, barley ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Исследование химического состав БАД на основе молозива в зависимости от технологических режимов Аннотация  похожие документы
Т. Ч. Тултабаева, Г. Н. Жакупова, К. К. Макангали, А. Е. Шоман, А. Х. Мулдашева, А. Т. Сагандык, А. Т. Ахметжанова
"... In recent years, research on the composition and properties of cow colostrum has been an urgent ..."
 
№ 2 (2019) РАЗРАБОТКА НОВОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Гумарова, Т. А. Байбатыров, А. К. Джапарова
"... found in the ash composition [2]. In this regard, the introduction of new non-traditional types of ..."
 
1 - 100 из 317 результатов 1 2 3 4 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)