Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 153, № 3 (2026) | Исследование показателей качества функциональных напитков, обогащенных концентратами стевии | Аннотация похожие документы |
| С. Ш. Асрандина, А. К. Кекибаева, С. Д. Атабаева, С. С. Кенжебаева, Г. Доктырбай | ||
| Том 153, № 3 (2026) | Пищевая и биологическая ценность плодов абрикоса как сырья для функционального питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Дж. А. Рахмонова, Н. А. Тошходжаев | ||
| Том 153, № 3 (2026) | Влияние барботажа молекулярным водородом и функциональных добавок на физико-химическую и микробиологическую стабильность катыка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ж. Қалибекқызы, К. С. Бекбаев, Ш. К. Жакупбекова, А. А. Мелисова, А. Д. Дайырбекова, А. М. Муратбаев | ||
| Том 152, № 2 (2026) | Разработка технологии и оценка качества овощных обеденных консервов с экстрактом пектина | Аннотация похожие документы |
| Т. К. Кулажанов, Л. С. Сыздыкова, К. М. Абдиева, Г. Д. Шамбулова, Г. Н. Жаксылыкова, А. М. Таева, Л. К. Сенгирбекова | ||
| "... консервов. Установлено, что антиоксидантная активность пектиновых экстрактов повышает функциональную ..." | ||
| 1 - 4 из 4 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
