Для цитирования:
Надирова С.А., Мамунова А.М. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ДОБАВОК ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Вестник Алматинского технологического университета. 2018;(2):54-58.
Просмотров: 30
Полноэкранный режим
Популярные статьи
Инструменты статьи
Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))
Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин))
Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))
Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин))
Об авторах
Облако тегов
technology
безопасность
биологическая ценность
верблюжье молоко
витамины
вязкость
йогурт
качество
кисломолочные продукты
козье молоко
микроорганизмы
мука
нефть
пищевая ценность
рецептура
технология
тритикале
түйе сүті
хлеб
хранение
экономика
Уведомления
050012, г. Алматы, ул. Толе би, 100
тел.: 8(727) 293-53-19 (вн. 145, 208)
e-mail: vestnik@atu.kz
