Для цитирования:
, , . Вестник Алматинского технологического университета. 2018;(1):63-67.
Просмотров PDF (Rus): 228
Полноэкранный режим
Популярные статьи
Инструменты статьи
Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))
Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин))
Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))
Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин))
Об авторах
Облако тегов
безопасность
белок
биологическая ценность
витамины
влажность
йогурт
качество
кисломолочные продукты
математическая модель
мука
мясные продукты
мясо птицы
пищевая ценность
растительное сырье
рецептура
тесто
технология
тритикале
химический состав
хлеб
хранение
Уведомления
050012, г. Алматы, ул. Толе би, 100
тел.: 8(727) 293-53-19 (вн. 145, 208)
e-mail: vestnik@atu.edu.kz
