Preview

Вестник Алматинского технологического университета

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Байысбаева М.П. Исследование влияния нетрадицонного вида муки на черствение сдобного печенья. Вестник Алматинского технологического университета. 2020;127(2):18-22.

For citation:


Baiysbaeva M.P. Study of the effect of non-traditional types of flour on a butter biscuits staling. The Journal of Almaty Technological University. 2020;127(2):18-22. (In Kazakh)

Просмотров: 43


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2304-568X (Print)
ISSN 2710-0839 (Online)