Дәйектеу үшін:

Кекибаева А.К. Отандық селекцияның уытталмаған шикізатты пайдалана отырып сыра технологиясын жасау. Алматы технологиялық университетінің хабаршысы. 2025;147(1):114-123. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2025-1-114-123

For citation:

Kekibaeva A.K. Development of beer technology using unmalted domestic raw materials. The Journal of Almaty Technological University. 2025;147(1):114-123. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2025-1-114-123