Для цитирования:

Жакупова Г.Н., Тултабаева Т.Ч., Шоман А.Е., Сагандык А.Т., Мулдашева А.Х., Токышева Г.М., Ахметжанова А.Т., Бексултан А.А., Тыныбаева И.К. Перспективы применения растений Северного Казахстана в производстве продуктов питания функционального назначения. Вестник Алматинского технологического университета. 2025;147(1):99-106. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2025-1-99-106

For citation:

Zhakupova G.N., Tultabayeva T.Ch., Shoman A.E., Sagandyk A.T., Muldasheva A.H., Tokysheva G.M., Akhmetzhanova A.T., Beksultanov A.A., Tynybayeva I.K. Prospects for the use of plants of northern kazakhstan in the production of functional food products. The Journal of Almaty Technological University. 2025;147(1):99-106. (In Kazakh) https://doi.org/10.48184/2304-568X-2025-1-99-106