Для цитирования:

Хамитова Б.М., Садырбаева И.Р. Нетрадиционные растительные ингридиенты в производстве мясорастительных паштетов. Вестник Алматинского технологического университета. 2024;146(4):150-156. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2024-4-150-156

For citation:

Khamitova B., Sadyrbaeva I. Non-traditional plant raw ingredients in the production of meat and vegetable pates. The Journal of Almaty Technological University. 2024;146(4):150-156. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2024-4-150-156