Дәйектеу үшін:
Кырыкбаева Ш.Т., Калибеккызы Ж., Жакупбекова Ш.К., Бейсембаева А.Х., Силыбаева Б.М. Сүтқышқылды өнімдер өндіруде кәдімгі құлмақты қолданудың тиімділігі. Алматы технологиялық университетінің хабаршысы. 2022;(4):153-157. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2022-4-153-157
For citation:
Kyrykbaeva S.T., Kalibekkyzy Z., Zhakupbekova S.K., Beisembayeva A.K., Silybayeva B.M. The Effectiveness of the Use of Ordinary Hops in the Production of Fermented Milk Products. The Journal of Almaty Technological University. 2022;(4):153-157. (In Kazakh) https://doi.org/10.48184/2304-568X-2022-4-153-157