Для цитирования:

Оспанов А.Б., Велямов Ш.М., Макеева Р.К., Тастанова Р.Б. Технология изготовления и капсулирования плодово-ягодных концентратов. Вестник Алматинского технологического университета. 2022;(3):73-81. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2022-3-73-81

For citation:

Ospanov A.B., Velyamov Sh.M., Makeeva R.K., Tastanova R.B. Technology of production process and encapsulation fruit and berry concentrates. The Journal of Almaty Technological University. 2022;(3):73-81. (In Kazakh) https://doi.org/10.48184/2304-568X-2022-3-73-81