Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 147, № 1 (2025) | Влияние гамма-излучения и герметизации (с вакуумом или без него) на мясо птицы | Аннотация похожие документы |
| С. Нурдаулет, Р. У. Уажанова, Е. С. Ержигитов, Ш. Н. Сексенбай | ||
| "... of preserving the quality of meat. The analysis shows that gamma radiation at a dose of 4 kGy, when using vacuum ..." | ||
| № 4 (2022) | Вакуумная сушка сортов яблок, груши и малины, произрастающих в южных регионах РК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. У. Шингисов, Р. С. Алибеков, С. У. Еркебаева, Э. А. Габрильянц, У. У. Тастемирова | ||
| "... The article develops a methodology for conducting experimental studies on vacuum drying ..." | ||
| № 4 (2022) | Исследование коэффициента сопротивления испарения различных сортов яблок и груш, выращенных в южных регионах Казахстана | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. У. Шингисов, Р. С. Алибеков, С. У. Еркебаева, Э. У. Майлыбаева, У. У. Тастемирова | ||
| № 1 (2023) | Исследование показателя активности воды при вакуумой сушки яблок и груш, произрастающих в южных регионах РК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. У. Шингисов, Р. С. Алибеков, С. У. Еркебаева, Э. У. Майлыбаева, У. У. Тастемирова | ||
| "... The article studied the patterns of changes in water activity during vacuum drying of apple ..." | ||
| № 3 (2023) | Вакуумная сушка сортов черешни Лязат, Мерей и Айгерим, произрастающих в южных регионах РК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. С. Алибеков, А. У. Шингисов, С. У. Еркебаева, Э. А. Габрильянц, Э. У. Майлыбаева, У. У. Тастемирова | ||
| "... This article presents the results of vacuum drying of cherry varieties: Lyazat, Merey and Aigerim ..." | ||
| № 1 (2020) | ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОВЕРХНОСТИ ПРИ ВАКУУМНО-АТМОСФЕРНОЙ СУШКЕ КРУПНОДИСПЕРСНЫХ ПИЩЕВЫХ МАТЕРИАЛОВ В ПЛОТНОМ СЛОЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. Т. Абдижаппарова, Н. С. Ханжаров, Г. Э. Орымбетова | ||
| "... efficiency of the dried material is included into analytical description of the vacuum and atmospheric drying ..." | ||
| № 4 (2023) | Исследование выхода сухих веществ при экстракции косточек винограда и семян льна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| У. У. Тастемирова, Р. Б. Мухтарханова, А. У. Шингисов | ||
| "... ℃. The use of low-frequency ultrasonic technology in conjunction with vacuum allows us to obtain the maximum ..." | ||
| Том 146, № 4 (2024) | Перспектива применения сублимационной сушки при производстве кисломолочного продукта «курут» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Усупкожоева, Н. С. Ниязалиева | ||
| № 2 (2018) | КОМБИНИРОВАННЫЙ ЭКСТРАКТ ЛЕЧЕБНЫХ ТРАВ КАК СЫРЬЕВОЙ ИНГРЕДИЕНТ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНОГО ХЛЕБА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. У. Шингисов, Б. М. Хамитова, А. М. Куттыбаева, А. С. Сакен, И. Ж. Мырзахмет | ||
| "... of low-frequency vacuum ultrasonic extraction allows maximum extraction of a complex of useful substances ..." | ||
| № 4 (2023) | Изучение физико-механических свойств металлизированных текстильных материалов с защитными свойствами | Аннотация похожие документы |
| А. Б. Дошибекова, И. М. Джуринская, С. Ш. Ташпулатов | ||
| "... of textile fibers was studied using a scanning electron microscope with a low vacuum. The study showed ..." | ||
| № 1 (2020) | НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ БИОЛОГИИ КАПУСТНОЙ СОВКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. . Карабалаулы, С. Н. Абдрешов | ||
| "... совки капустной (Barathrabrassicae L.) и совки-гаммы (Autographa Gamma L.,) в климати- Алматы ..." | ||
| № 3 (2022) | Технология изготовления и капсулирования плодово-ягодных концентратов | Аннотация похожие документы |
| А. Б. Оспанов, Ш. М. Велямов, Р. К. Макеева, Р. Б. Тастанова | ||
| "... гамму. Продукт приобретает новый вид и вкус, приь этом не теряя свое качество. ..." | ||
| № 4 (2023) | Роль использования минеральных волокон в процессе получения композиционных материалов специального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Рысбаева, А. Р. Упенова | ||
| "... различными физико-механическими характеристиками, цветовой гаммой и другими эксплуатационными свойствами ..." | ||
| Том 144, № 2 (2024) | Исследование процесса горения текстильных ковровых изделий | Аннотация похожие документы |
| М. Т. Сихимбаева, Г. С. Кенжибаева, Р. Эрдем | ||
| "... , отсутствием склонности к гниению, широкой цветовой гаммой и относительно низкой себестоимостью. Однако ..." | ||
| № 4 (2023) | Анализ результатов микроскопирования мясных полуфабрикатов, приготовленных методом sous-vide | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Бердигалиулы, Т. К. Кулажанов, А. А. Кокшаров, Л. К. Байболова, Н. И. Давыденко, А. Д. Пластун | ||
| "... -term vacuum cooking at 70 °C. ..." | ||
| Том 146, № 4 (2024) | Перспективы применения новых штаммов дрожжей в производстве безалкогольного пива | Аннотация похожие документы |
| Г. И. Байгазиева, А. К. Кекибаева, А. К. Ахметжанова, А. А. Керимбаева | ||
| "... concentration of ethyl alcohol, which does not exceed 0.5%, is used. Vacuum distillation and membrane methods ..." | ||
| № 1 (2020) | ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОЙ ДОЗЫ И ВРЕМЕНИ ЭКСПОЗИЦИИ ПРИ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ЭКСТРАКЦИИ ПЕКТИНА ИЗ БАХЧЕВЫХ КУЛЬТУР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. С. Уйкасова, С. Т. Азимова, М. Ж. Кизатова, Б. А. Снадинова | ||
| "... extracts were concentrated by vacuum evaporation using the RV 05 basic 2 - B apparatus at 58-60°C mode ..." | ||
| № 1 (2020) | МЕТОД ОБОГАЩЕНИЯ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА ПИЩЕВЫМИ ВОЛОКНАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. П. Байысбаева, З. Н. Молдакулова, С. Т. Дайрашева, Ф. А. Рахымбердиева, В. . Соттникова | ||
| "... by vacuum evaporation using the RV 05 basic 2 - B apparatus at 58-60°C mode and vacuum discharge of ..." | ||
| № 1 (2020) | ХАРАКТЕРИСТИКА НАТИВНОЙ МИКРОФЛОРЫ ШУБАТА НА ОСНОВЕ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА, ПОЛУЧЕННОГО ПУТЕМ СПОНТАННОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ж. Оразов, К. К. Бозымов, Т. А. Байбатыров | ||
| "... .53.33 DETERMINATION OF COEFFICIENT OF SURFACE EFFICIENCY AT VACUUM- ATMOSPHERIC DRYING OF LARGE-DISPERSED FOOD ..." | ||
| № 4 (2020) | Экспериментальные исследования инфракрасных горелок микронизатора, работающего на биометане | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Афанасьев, А. Н. Остриков, М. В. Копылов | ||
| "... in infrared heating in vacuum // Innovation in Agriculture, 2019. V. 3(32). P. 95-101. 8 ..." | ||
| № 1 (2019) | ПОЛУЧЕНИЕ ДЫННОГО И АРБУЗНОГО КОНЦЕНТРАТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Ханжаров, Б. Т. Абдижаппарова, Б. М. Хамитова | ||
| "... . Zolotarev A.G. processed watermelon juice into paste by the method of vacuum drying [18]. Gish A ..." | ||
| № 4 (2020) | Исследования влияния растительного сырья на качество вареной колбасы | Аннотация похожие документы |
| А. Т. Сарсембекова, М. Коржениовска, Я. М. Узаков, Ж. С. Желеуова | ||
| "... drying modes for vacuum-infrared drying machines // Journal of Engineering and Applied Sciences. 2018 ..." | ||
| № 4 (2018) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЫБОРА ОСНОВНЫХ ФАКТОРОВ ОЦЕНКИ СПЕЦОДЕЖДЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. Р. Рыскулова, А. Е. Сейдехан, К. П. Айдосова, М. . Кандидат, Ж. Е. Данадилова | ||
| "... штукатуров определен оптимальный вариант спецодежды, материалов и цветовой гаммы. Выбранная цветовая гамма ..." | ||
| № 3 (2018) | ИССЛЕДОВАНИЕ И ПОВЫШЕНИЕ ЭКСПЛУАТАЦИОННОЙ НАДЕЖНОСТИ ГРУЗОВЫХ АВТОМОБИЛЕЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. С. Мусин, Н. С. Сабралиев, М. А. Адилбеков | ||
| "... работоспособность до наступления предельного состояния средний ресурс и средний срок службы; гамма-процентный ..." | ||
| № 1 (2019) | КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ОБЪЕКТОВ И ПРОЦЕССОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. С. Заурбеков, А. А. Асылбеков, А. К. Козыбаев, Ж. С. Набиева | ||
| "... .V.Dolzhenkov. The method of low-temperature evaporation in vacuum. //Proc. of second international scientific ..." | ||
| № 4 (2019) | ПОЛУЧЕНИЕ СЫРА БРЫНЗЫ С МОРКОВЬЮ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. Т. Абдижаппарова, Н. С. Ханжаров, Г. Э. Орымбетова, Б. М. Хамитова | ||
| "... maturation; normalization; heat treat- ment; vacuum treatment; ultrafiltration of milk; - preparation of ..." | ||
| № 1 (2020) | БЕЗОПАСНОСТЬ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ НАССР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. Т. Юсупова, Д. Б. Курмангалиева, Н. Н. Ланцева, Ж. К. Шадьярова | ||
| "... . Serikuly. Designs of dryers based on combination of vacuum and atmospheric drying of food products ..." | ||
| № 2 (2019) | КРАШЕНИЕ И АНТИМИКРОБНАЯ ОТДЕЛКА ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ ЗОЛЬ-ГЕЛЬ МЕТОДОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Ізбергенова, А. Ж. Кутжанова, К. Ж. Дюсенбиева | ||
| "... , назначения данного вида продукции, уровня требований к потребительским свойствам, цветовой гаммы окрасок ..." | ||
| № 1 (2020) | ПОЛУЧЕНИЕ ДИБОРИДА МАГНИЯ СО СВЕРХПРОВОДЯЩИМИ СВОЙСТВАМИ ИЗ ОКСИДА БОРА МЕТОДОМ МАГНИЙТЕРМИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Алипбаев, М. Ш. Сулейменова, С. . Болосхаан | ||
| "... .С., Хакимуллин Ю.Н., Жанжора А.П. Влияние гамма– и электронного излучений при радиационной стерилизации на ..." | ||
| № 3/1 (2020) | Получение лекарственного препарата на основе аспирина в капсулированной форме | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ш. Зайнуллина, Д. С. Джарылгапова | ||
| "... гамма, возможность нанесения названия, обозначений, цифр не- посредственно на капсулу обеспечивают воз ..." | ||
| № 3 (2020) | Обеспечение длительного хранения сырья сахарной продукции с использованием электрофизической установки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Якияева, А. Н. Жакатаева, А. И. Изтаев, М. М. Маемеров, Б. Ж. Мулдабекова | ||
| "... ) радиоактивные излучения, альфа-, бета-, и особенно гамма-лучи, хотя бы даже в самых небольших количествах; в ..." | ||
| № 1 (2019) | СОВРЕМЕННЫЕ СИСТЕМЫ ВОДОПОДГОТОВКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. К. Алимарданова, Ж. Б. Хамзина | ||
| "... Линдан (гамма-изомер ГХЦГ), мкг/дм3 0,5 рұқсат етілмейді (<0,02) рұқсат етілмейді (<0,02) 29 ..." | ||
| 1 - 33 из 33 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
