Для цитирования:
Жонысова М.У., Тултабаева Т.Ч., Абай Г.К. ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ МЕСТНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Вестник Алматинского технологического университета. 2018;(3):9-13.
Жонысова М.У., Тултабаева Т.Ч., Абай Г.К. ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ МЕСТНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Вестник Алматинского технологического университета. 2018;(3):9-13.