Для цитирования:
. Вестник Алматинского технологического университета. 2018;(1):126-128.
Просмотров PDF (Rus): 648
JATS XML
Полноэкранный режим
JATS XML
JATS XML
Популярные статьи
№ 4 (2022)
Инструменты статьи
Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))
Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин))
Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))
Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин))
Об авторе
Облако тегов
антиоксиданты
безопасность
белок
биологическая ценность
витамины
йогурт
качество
козье молоко
микробиологические показатели
мука
мясные продукты
мясо птицы
пищевая ценность
растительное сырье
рецептура
тесто
технология
тритикале
химический состав
хлеб
хранение
Уведомления
050012, г. Алматы, ул. Толе би, 100
тел.: 8(727) 293-53-19 (вн. 145, 208)
e-mail: vestnik@atu.edu.kz
