Для цитирования:

Школ Х.Ш., Тулеген А.А. Совершенствование технологии приготовления баурсаков для детей с добавлением морковной муки. Вестник Алматинского технологического университета. 2021;(2):37-43. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2021-2-37-43

For citation:

Shkol H.S., Tulegen A.A. Improving the technology of cooking baursaks for children with the addition of carrot flour. The Journal of Almaty Technological University. 2021;(2):37-43. (In Kazakh) https://doi.org/10.48184/2304-568X-2021-2-37-43