Preview

Вестник Алматинского технологического университета

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Машанова Н.С., Токмаханбет Г.Б. Совершенствование технологии производства безглютенового хлеба. Вестник Алматинского технологического университета. 2021;(1):11-16. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2021-1-11-16

For citation:


Mashanova N.S., Tokmakhanbet G.B. Improvement of gluten-free bread production technology. The Journal of Almaty Technological University. 2021;(1):11-16. (In Kazakh) https://doi.org/10.48184/2304-568X-2021-1-11-16

Просмотров: 198


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2304-568X (Print)
ISSN 2710-0839 (Online)