Для цитирования:

Ахлан Т.Б., Изембаева А.К., Абдреева А.С., Байысбаева М.П., Аскарбеков Э.Б., Қойланов К.С. Влияние концентрата боярышника на повышение функциональных свойств кукурузных слайсов. Вестник Алматинского технологического университета. 2025;149(3):49-58. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2025-3-49-58

For citation:

Akhlan T., Izembayeva A., Abdreeva A., Bayisbayeva M., Askarbekov E., Koilanov K. The effect of hawthorn concentrate on improving the functional properties of corn slices. The Journal of Almaty Technological University. 2025;149(3):49-58. (In Kazakh) https://doi.org/10.48184/2304-568X-2025-3-49-58