Для цитирования:

Байысбаева М.П., Молдакулова З.Н., Дайрашева С.Т., Рахымбердиева Ф.А., Соттникова В... МЕТОД ОБОГАЩЕНИЯ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА ПИЩЕВЫМИ ВОЛОКНАМИ. Вестник Алматинского технологического университета. 2020;(1):39-44.

For citation:

Bayisbaeva M.P., Moldakulova Z.N., Dairasheva S.T., Rahimberdieva F.A., Sottnikova V... ENRICHMENT OF WHEAT BREAD WITH DIETARY FIBER. The Journal of Almaty Technological University. 2020;(1):39-44. (In Russ.)