Preview

Вестник Алматинского технологического университета

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Байысбаева М.П., Молдакулова З.Н., Дайрашева С.Т., Рахымбердиева Ф.А., Соттникова В... МЕТОД ОБОГАЩЕНИЯ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА ПИЩЕВЫМИ ВОЛОКНАМИ. Вестник Алматинского технологического университета. 2020;(1):39-44.

For citation:


Bayisbaeva M.P., Moldakulova Z.N., Dairasheva S.T., Rahimberdieva F.A., Sottnikova V... ENRICHMENT OF WHEAT BREAD WITH DIETARY FIBER. The Journal of Almaty Technological University. 2020;(1):39-44. (In Russ.)

Просмотров: 26


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2304-568X (Print)
ISSN 2710-0839 (Online)