Для цитирования:

Мирзакулова А.А., Сарсембаева Т.Е., Калемшарив Б. Разработка и исследование технологии напитков на основе молочной сыворотки, обогащенных витаминным комплексом шиповника. Вестник Алматинского технологического университета. 2025;147(1):28-34. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2025-1-28-34

For citation:

Mirzakulova A.A., Sarsembaeva T.E., Kalemshariv B. Development and research of the technology of whey-based beverages enriched with rosehip vitamin complex. The Journal of Almaty Technological University. 2025;147(1):28-34. (In Kazakh) https://doi.org/10.48184/2304-568X-2025-1-28-34