Для цитирования:

Туганова Б.С., Мироненко И.М., Кажибаева Г.Т. ПРОЦЕСС ЧЕДДДЕРИЗАЦИИ В СЫРОДЕЛИИ. Вестник Алматинского технологического университета. 2019;(4):28-33.

For citation:

Tuganova B., Mironenko I., Kagibaeva G. CHEESE MAKINGPROCESSOFCHEDDARING. The Journal of Almaty Technological University. 2019;(4):28-33. (In Russ.)