Дәйектеу үшін:

Смаилова Ж.Ж., Темірбекқызы А.Т., Сәрсенбаева З.Т., Аман С.Е., Серіков Ә.Қ., Нурханова А.Н. Балалар тамақтануына арналған жеміс қоспасымен қышқыл сүт өнімінің рецептурасын әзірлеу. Алматы технологиялық университетінің хабаршысы. 2025;147(1):40-48. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2025-1-40-48

For citation:

Smailova Zh.Zh., Temirbekovna A.T., Sarsenbayeva Z.T., Aman S.E., Serikov A.K., Nurkhanova A.N. Development of a recipe for a fermented milk product with a fruit additive for baby food. The Journal of Almaty Technological University. 2025;147(1):40-48. (In Kazakh) https://doi.org/10.48184/2304-568X-2025-1-40-48