Для цитирования:

Алексеева Н.В., Джанмулдаева А.К., Жасузахова С., Кенжаев С. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО ДЕСЕРТА, ОБОГАЩЕННОГО КОНЦЕНТРИРОВАННЫМ СОКОМ. Вестник Алматинского технологического университета. 2019;(3):64-69.

For citation:

Alexeyeva N.V., Janmuldayeva A.K., Zhasuzakov S., Kenjaev S. DEVELOPMENT OF TECHNOLOGY OF FRUIT AND BERRY DESSERT, ENRICHED WITH CONCENTRATED JUICE. The Journal of Almaty Technological University. 2019;(3):64-69. (In Russ.)