Для цитирования:

Бегдилдаева Н.Ж., Ахметсадыкова Ш.Н., Оспанова А.А. Пробиотики из шубата в производстве куриного мяса: важность и анализ HACCP. Вестник Алматинского технологического университета. 2023;(4):144-150. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2023-4-144-150

For citation:

Begdildayeva N.Zh., Akhmetsadykova Sh.N., Ospanova A.A. Probiotics isolated from the shubat in chicken meat production: importance and HACCP analysis. The Journal of Almaty Technological University. 2023;(4):144-150. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2023-4-144-150