Құс шаруашылығында пробиотикалық препараттарды қолданудың тиімділігі

Қазақстанда сапалы құс еті мен жұмыртқаға сұраныстың өсуіне байланысты эколо-гиялық таза өндіріске көшу өзекті болып табылады. Құс фабрикаларында пробиотиктерді қолдану өнімнің қауіпсіздігі мен экономикалық тиімділікті қамтамасыз етуге мүмкіндік береді. Бұл мақалада әлемде және отандық құс шаруашылығында пайдаланылатын пробиоти-калық препараттарды қолданудың тиімділігі туралы деректер келтірілген. Пробиотиктерді енгізу арқылы ет, жұмыртқа және құс қаңқасының сапасы жақсаратыны, антибиотиктерге төзімділік концентрациясы 1,5-2%-ға және иммунитеті жоғарылайтыны, азықтың конверсиясы 5-7%-ға жақсаратыны, бақылау топтарымен салыстырғанда тауықтардың дене салмағы 1,1%-дан 3,9%-ға дейін артатыны дәлелденді. Зерттеу жұмысының тәжірибелік маңызы қазақстандық құс фабрикаларында қолданылатын шетелдік пробиотиктер нарығын және олардың тиімділігін зерттеу болып табылады.

1. Markowiak P., Slizewska K. The role of probiotics, prebiotics and synbiotics in animal nutrition // Gut Pathogens. - 2018. – №2. – РP. 10-21.

2. Аналитический обзор рынка мяса птицы [Электронный ресурс]. Режим доступа. – URL: https://kazagro.kz/analiticheskij-obzor-rynka-myasa-pticy/ (дата обращения: 25.02. 2020)

3. Talebi A, Amirzadeh B., Mokhtari B., Gahri H. Effects of a multi-strain probiotic (PrimaLac) on performance and antibody responses to Newcastle disease virus and infectious bursal disease virus vaccination in broiler chickens // Avian Pathology. – 2018. – №37.- РР. 509-512.

4. Kavyani A., Farivar F., Mokhtari Sh., Nasir L. Efficiency of A Multi-strain Probiotic (Protexin) on Performance and Carcass Traits in Broiler Chicks // International Conference on Life Science and Engineering. 27th to 28th October 2012 Hong Kong, China. – 2012. – p. 147-150

5. Rahman M. S., Mustari A., Salauddin M., Rahman M. M., Bangladesh J. Effects of probiotics and enzymes on growth performance and haematobiochemical parameters in broilers // Journal of the Bangladesh Agricultural University. – 2013. №11.- РР.111–118.

6. Ветеринариялық препараттар мен жемшөп қоспаларының мемлекеттік тізілімі. Ветери-нариялық бақылау және қадағалау комитеті. Нұр-сұлтан – 2020. - 57б.

7. Ortiz A., Yanez P., Gracia M., Mallo J.J. Effect of probiotic Ecobiol on broiler performance // 19th European Symposium On Poultry Nutrition, Potsdam, Germany; August 26-29. 2013.- p. 126 – 129.

8. Bai S. P., Wu A. M., Ding X. M., Lei Y., Bai J., Zhang K. Y., Chio J. S. Effects of probiotic-supplemented diets on growth performance and intestinal immune characteristics of broiler chickens // Korean J.Food Sci. – 2016. –№5. – РР. 567-576.

9. Matthew J.S. Efficacy of Probiotics for Reducing the Incidence of Lameness in Broilers Grown on Wire Flooring Bachelor of Science in Poultry Science // Food Addit Contam.- 2014. – №21. – РР. 817–823.

10. Kotsyumbas G., Kostyniuk A., Lemishevskyi V., Fedyk Yu. Morphological features and morphometric indices of the mucous membranes of different parts of the intestines of broiler chickens for feeding feeds with probiotic additive // Науковий вісник ЛНУВМБ імені С.З. Ґжицького. – 2018. - №20.- РР. 87-91

11. Jadamus A., Vahjen W., Kühn I The effects of the probiotic toyocerin in fattening poultry. // Asian-Aust. J. Anim. Sci. – 2012- №87.- РР. 125 – 129

12. Суханова С.Ф., Махалов А.Г. Пробио-тики серии ветом в составе комбикормов для гусят-бройлеров // Вестник Курганской ГСХА. -2014.- № 3. - С.59-62

13. Лысенко С.Н. Научно-практическое обоснование использования новых пробиотичес-ких препаратов в промышленном птицеводстве // Журнал Ученый совет/Academic Council. 2014. - №3(180). – С. 39 -40