СҮТТІ тұқымды ешкілердің ӨНІМДІЛІГІ ЖӘНЕ СИПАТТАМАСЫ
Аңдатпа
«Сүтті тұқымды ешкілердің өнімділігі және оның сипаттамасы» атты мақалада сүтті бағыттағы ешкілердің физиологиясы, өнімділігі, лактация кезеңі, сүтінің майлылығы, төлдеу ерекшелігі жөнінде толық жазылған. Біздің елімізде дәстүрлі түрде ешкі сүтке байланысты өсіріледі. Ол сиырдан ақуыз құрамы мен саны жағынан асып түседі. Ұсақ үй жануарларын күтіп-ұстау және ұстау иелеріне еңбек және қаржы салымдарын талап етеді. Таза тұқымды жануарлардың өнімділігі жоғары: сіздің үстеліңізге жылына бір тоннадан астам дәмді пайдалы сүт әкеледі. Ең бастысы-сауын табынын дұрыс таңдау. Авторлар жүргізген зерттеудің нәтижесінде Заанен, чехиялық қоңыр, альпі, нубикалық ешкі тұқымы басқа тұқымдармен салыстырғанда өнімділік бойынша ең өнімді болып табылады және Қазақстанда оларды өсіруге уәде береді деп көрсетілген.
Авторлар туралы
Ж. К. Шадьярова
С.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті
Ресей
Ресей
Д. Б. Құрманғалиева
С.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті
Ресей
Ресей
Н. Н. Ланцева
Новосибирск Мемлекеттік Аграрлық Университеті
Ресей
Ресей
Г. Т. Юсупова
С.Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті
Ресей
Ресей
Әдебиет тізімі
1. Мустафина Г.Н. Физико-химический состав молока коз и продуктов его переработки // Сыроделие и маслоделие. 2008. № 1. С. 28-29.
2. Ерохин А.И. Коза домашняя [Текст] / А. И. Ерохин // Большая Российская энциклопедия: в 30 т. Т. 14. - М.: Большая Российская энциклопедия, 2009.- С. 417.
3. Симоненко С.В. Научные аспекты переработки козьего молока и получения продуктов общего и специального назначения: Дис. … докт.техн. наук: 05.18.04 - М.: 2010. 297 С. - Инв. № 05.18.04
4. Наумова Ю.Б. Дойные козы: какая порода дает много молока? // fermers.ru сайт для фермеров [Электронный ресурс]. URL: https :// fermers.ru/zhivotnovodstvo/kozy/molochnye-porody (дата обращения: 09.02.2018г.).
Рецензия
Дәйектеу үшін:
Шадьярова Ж.К., Құрманғалиева Д.Б., Ланцева Н.Н., Юсупова Г.Т. СҮТТІ тұқымды ешкілердің ӨНІМДІЛІГІ ЖӘНЕ СИПАТТАМАСЫ. Алматы технологиялық университетінің хабаршысы. 2019;(2):9-15.
For citation:
Shadyarova Zh.K., Kurmangaliyeva D.B., Lantseva N., Yusupova G.T. ANALYSIS OF PRODUCTIVITY AND CHARACTERISTIC SEEDS DAIRY GOATS. The Journal of Almaty Technological University. 2019;(2):9-15. (In Russ.)
Қараулар:
343
Мақаланы эл. пошта арқылы жіберу 