Preview

Вестник Алматинского технологического университета

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 1 (2019) КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ОБЪЕКТОВ И ПРОЦЕССОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Заурбеков, А. А. Асылбеков, А. К. Козыбаев, Ж. С. Набиева
"... In article are shown results of necessity of wide application of mathematical modelling of objects ..."
 
№ 2 (2022) ИССЛЕДОВАНИЕ ПИЩЕВОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ КИСЛЫХ ОВОЩНЫХ СОКОВ Аннотация  похожие документы
Л. С. СЫЗДЫКОВА, Н. Е. ЗАРИЦКАЯ, К. М. АБДИЕВА, М. О. КОЖАХИЕВА
"... and physicochemical quality indicators of vegetable juices, the development of recipes and technologies of vegetable ..."
 
№ 1 (2023) Разработка технологии купажированных соков на основе тыквы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Е. Жумалиева, У. Ч. Чоманов, Г. С. Актокалова, М. Идаятова, Н. Тултабаев
"... physiologically functional ingredients with a protective effect. Juices are the most technologically advanced ..."
 
№ 3 (2019) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО ДЕСЕРТА, ОБОГАЩЕННОГО КОНЦЕНТРИРОВАННЫМ СОКОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Алексеева, А. К. Джанмулдаева, С. . Жасузахова, С. . Кенжаев
"... fruit juice, will expand the range of fruit canned preventive orientation. The data obtained as a result ..."
 
№ 3/1 (2020) Влияние тепловой обработки на аминокислотный состав виноградных соков прямого отжима Аннотация  похожие документы
А. К. Кекибаева, А. Коныс, Г. И. Байгазиева
"... juice is a particularly important and urgent task due to the presence of a diverse and affordable raw ..."
 
№ 2 (2022) ИЗУЧЕНИЕ РАЙОНИРОВАННЫХ СОРТОВ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ ТЕХНОЛОГИЙ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЭКОЛОГИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ С ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ Аннотация  похожие документы
М. Т. ВЕЛЯМОВ, А. Б. ОСПАНОВ, И. Ю. ПОТОРОКА, Ш. М. ВЕЛЯМОВ, Л. А. КУРАСОВА, А. Б. ТАГАЕВА, А. Ж. САРСЕНОВА, А. Е. КАЙЫРБАЕВА, Н. А. САДЫКОВА
"... and vegetable jams, purees, juices from fruits and vegetables (apples, carrots, table beets, etc.) enriched ..."
 
№ 1 (2023) Применение нетрадиционного сырья в производстве пива Аннотация  похожие документы
A. А. Керимбаева, A. К. Ахметжанова, А. И. Изтаев, Г. И. Байгазиева, A. К. Кекибаева
"... of special beer based on apple and grape juice. The choice of these particular types of raw plant materials ..."
 
Том 143, № 1 (2024) Определение пищевой и биологической ценности полукопченой колбасной продукции, приготовленной из говядины Аннотация  похожие документы
Л. С. Сыздыкова, К. М. Абдиева, Ж. Ж. Есенкулова, Р. К Байгабылов
"... and spices used in the production of sausages and adding vitamin-rich carrot juice instead. Carrot juice ..."
 
№ 1 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ПРЕССОВАНИЯ МЯКОТИ АРБУЗА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Д. Шамбулов, Д. М. Ногайбаев
"... There was provided research of watermelon pulp pressing process to extrude juice.The tests made ..."
 
№ 4 (2022) Исследование и разработка технологии тонизирующих напитков на основе молочной сыворотки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Н. Жакупова, Т. Ч. Тултабаева, А. Б. Нуртаева, Н. Д. Кундызбаева, А. Т. Сагандык
"... powders enriched with juices of wild berries. The article presents the results of a study of beverages ..."
 
№ 2 (2023) Применение комбинированных структурирующих веществ различного происхождения в производстве желейных изделий Аннотация  похожие документы
А. Фощан
"... of the technological process, by modelling the systems of gel-forming, as a technological system, within the framework ..."
 
№ 1 (2023) ТЕХНОЛОГИЯ СОКОВ ИЗ БАХЧЕВЫХ КУЛЬТУР Аннотация  похожие документы
Гулжан Ералиевна Жумалиева
"... Проведено исследование по приготовлению купажированных овощных соков биологически полноценных  из ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Разработка рецептуры функционального напитка на основе облепихи с добавлением сахарозаменителя и коллагена Аннотация  похожие документы
Ж. Кайраткызы, Г. И. Байгазиева
"... , and polyphenols. The developed drink, based on sea buckthorn, apple, and grape juices, contains vitamin C (35 mg ..."
 
Том 143, № 1 (2024) Исследование нутриентного состава, обогащенного белково углеводной композицией рубленого полуфабриката Аннотация  похожие документы
М. А. Абсалимова, Л. К. Байболова, А. М. Таева, И. А. Глотова, Mi-Jung Choi
"... are not excluded. In the work the methodology of computer modelling of multicomponent meat products is presented ..."
 
Том 143, № 1 (2024) Разработка колориметрического индикатора на основе биополимера для мониторинга свежести мяса и рыбы Аннотация  похожие документы
Е. Сайлауханулы, С. Рахмет, С. Азат, Е. Есжан, К. Тоштай, Р. Бускетс
"... , pomegranate, beetroots, and carrot juice which were incorporated into the compositions of food freshness ..."
 
№ 4 (2019) ИССЛЕДОВАНИЕ ХРАНИМОСПОСОБНОСТИ ТВОРОЖНОГО ДЕСЕРТА С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Э. Орымбетова, М. К. Касымова, З. И. Кобжасарова, Б. Т. Абдижаппарова, Г. Д. Шамбулова, А. Е. Абдугамитова
"... production involves mixing curd product with ingredients (hawthorn, apricot, carrot juice). Studied ..."
 
№ 1 (2023) USING OF NONTRADITIONAL RAW MATERIALS IN BEER PRODUCTION Аннотация  похожие документы
, , , ,
"... . Selecting the optimal method for producing special-purpose beer based on apple and grape juice were carried ..."
 
№ 1 (2019) ПОЛУЧЕНИЕ ДЫННОГО И АРБУЗНОГО КОНЦЕНТРАТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Ханжаров, Б. Т. Абдижаппарова, Б. М. Хамитова
"... перспективно-нор- мативного моделирования на Microsoft Excеl получен расчет процентов добавляемых соков для ..."
 
№ 2 (2023) Исследование и анализ физико-химического состава ирги и черноплодной рябины Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Н. Жакупова, К. К. Макангали, А. Т. Сағандық, Г. М. Токышева
"... of heat treatment on the chemical composition of juices has been determined. The optimal drying modes ..."
 
Том 146, № 4 (2024) Математическое моделирование параметров качества кисломолочной продукции Аннотация  похожие документы
Ф. Т. Диханбаева, Я. М. Узаков, Б. Д. Даулетбаков, Ж. Ж. Смаилова, Г. К. Кузембаева, Э. Ч. Базылханова
"... Научная тематика, связанная с моделированием оптимальных параметров качества кисломолочных ..."
 
№ 2 (2019) МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ДИНАМИЧЕСКОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ СТЕРЖНЯ С ДЕФОРМИРУЕМОЙ СРЕДОЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Тойбаев, А. А. Акимханова
"... . Моделирование процесса ориентирова- ния деталей при автоматизированной контурной обработке // Современные ..."
 
Том 146, № 4 (2024) Математическое моделирование течения расплава мультизлакового сырья в процессе коэкструзии Аннотация  похожие документы
А. Н. Остриков, А. А. Оспанов, В. Н. Василенко, А. К. Тимурбекова, М. В. Копылов, А. Т. Алмаганбетова
 
№ 3 (2022) Математическое описание процессов, протекающих при активном вентилировании зерна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, Б. К. Нурахметов, А. Д. Аскаров, Е. Б. Медведков
 
№ 3 (2022) Оптимизация режимов приготовления теста с использованием муки композитного состава Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Д. Мусаева, А. Ж. Иманбаев, Ж. А. Искакова
 
№ 3 (2020) Определение аминокислотной сбалансированности белков кисломолочных продуктов для геродиетического питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. С. Кулажанов, Э. Ж. Жаксыбаева, Ф. Т. Диханбаева, Ж. П. Димитров, Ж. Ж. Смаилова
"... : геродиетика, верблюжье молоко, кисломолочные продукты, амино- кислоты, моделирование, рецептура ..."
 
№ 3 (2020) Анизотропность и пористость как факторы флуктуации экзотермических процессов при хранении зерна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. О. Джанкуразов, Т. К. Ахмеджанов, К. Б. Джанкуразов, А. К. Джанкуразов, Р. К. Джанкуразов
"... имитацион- ную математическую модель. Ключевые слова: имитационное моделирование, анизотропия ..."
 
№ 3 (2021) ПРИМЕНЕНИЕ 3D ТЕХНОЛОГИЙ В МОДЕЛИРОВАНИИ ДИЗАЙНА ОДЕЖДЫ С ЭЛЕМЕНТАМИ НАЦИОНАЛЬНОГО ДЕКОРА Аннотация  похожие документы
Салих Шукурович Ташпулатов
"... Аннотация. В данной статье представлены результаты моделирования и проектирования современной ..."
 
№ 3 (2021) Применение 3D технологий в моделировании дизайна одежды с элементами национального декора Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ш. Г. Джураева, С. Ш. Ташпулатов, И. В. Черунова
"... В данной статье представлены результаты моделирования и проектирования современной одежды с ..."
 
Том 144, № 2 (2024) Расчет теплозащитных параметров пакетов одежды методом имитационного моделирования (методом Монте-Карло) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. Усенбеков, С. К. Нурбай, Б. Х. Сеитов
"... имитационным методом моделирования. В работе разработан метод расчета теплофизических параметров пакетов одежды ..."
 
Том 143, № 1 (2024) Моделирование и оптимизация процесса производства экструдированных белковых текстур в технологии мясных продуктов Аннотация  похожие документы
К. М. Букарбаев, В. Н. Василенко, Ш. А. Абжанова, А. Ч. Каташева, А. А. Кулайпбекова
 
№ 2 (2019) Построение геоэкологической карты переноса примесей с использованием модели атмосферы с незакрепленной верхней границей воздушной массы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. . Айдосов, Н. С. Заурбеков, Н. Д. Заурбекова, Ж. Т. Аппаков, А. А. Аппакова
"... При математическом моделировании переноса и распространения вредных примесей в атмосфере важную ..."
 
Том 148, № 2 (2025) Применение новых технологий для проектирования трансформерной куртки с использованием умных тканей Аннотация  похожие документы
Ж. Б. Бекмаганбетова, Р. О. Жилисбаева
"... В статье анализируется эффективность методов 3D-моделирования и виртуального проектирования ..."
 
№ 2 (2018) ОЦЕНКА ЧАСТОТЫ ОДНОПОЛУВОЛНОВОЙ ПЛЯСКИ ПРОВОДОВ РАСЩЕПЛЕННОЙ ФАЗЫ ЛЭП (АНКЕРНЫЙ ПРОЛЕТ) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Джаманбаев, Ж. Е. Каратаева, З. А. Джумабекова
"... модель, энергетический баланс колебательного процесса, аэродинамические характеристики, моделирование ..."
 
№ 2 (2019) Методика оценки рисков VaR ДЛЯ КРЕДИТНОГО ПОРТФЕЛЯ БАНКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Заурбеков, А. А. Аманбаев, Е. Б. Жумаганбетов
"... моделирования. БАНКТЫҢ НЕСИЕЛІК ПОРТФЕЛІ ҮШІН VAR ТӘУЕКЕЛДІЛІГІН БАҒАЛАУ ӘДІСТЕМЕСІ Н.С. ЗАУРБЕКОВ ..."
 
№ 3 (2019) ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МОЛОКА, ПОЛУЧЕННЫХ ПРИ ЕГО ОБРАБОТКЕ МАГНИТНЫМ ПОЛЕМ НА ПРИНЦИПЕ МЕТОДА ЯДЕРНОГО МАГНИТНОГО РЕЗОНАНСА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Х. Айтчанов, О. . Абаймуратов, А. Н. Алдибекова
"... КОНЦЕНТРИРОВАННЫМ СОКОМ Н.В. АЛЕКСЕЕВА1, А.К. ДЖАНМУЛДАЕВА1, С. ЖАСУЗАХОВА1, С. КЕНЖАЕВ1 (1Южно ..."
 
№ 2 (2021) Анализ элементов одежды, отражающий тенденции моды в коллекции модных показов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Ф. Немирова, С. Б. Катаева, С. Ш. Ташпулатов, И. В. Черунова, Н. А. Умарова
"... использованы в обучении для формирования компетенций у специалистов в области технологии моды, моделирования и ..."
 
Том 144, № 2 (2024) Исследование использования нейросети в сочетании с графическими программами в легкой промышленности Аннотация  похожие документы
И. А. Рысбаева, Б. Т. Турганбаева
"... on their creativity. The research paper utilizes Microsoft Bing to facilitate the creation of new designs for clothing ..."
 
№ 3 (2020) Экстрагирование плодово-ягодного сырья для производства пива специального назначения Аннотация  похожие документы
А. К. Кекибаева, А. А. Кантай, Г. И. Байгазиева
"... growth factors, including raw materials [3]. It is appropriate to use concentrated juices, extracts ..."
 
№ 2 (2019) КИНЕМАТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ВОЗМОЖНОСТИ ШВЕЙНОГО РОБОТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Д. Баубеков, К. С. Таукебаева, У. К. Джанахметов, М. Н. Немеребаев, А. . Ынтыкбай
"... конструирования, моделирования и оптимизации технических систем. Русско-немецкий учебно- методический комплекс ..."
 
№ 2 (2019) РАЗРАБОТКА НОВОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Гумарова, Т. А. Байбатыров, А. К. Джапарова
"... ]. Cranberries have long been used to treat blood pressure. Cranberry juice is useful for low acidity of the ..."
 
№ 3 (2018) DYNAMIC MODEL FOR RESEARCHING VIBRATIONS OF A DRUM WASHING MACHINE Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Воляник, И. В. Петко, В. Н. Павленко
"... Статья посвящена математическому моделированию процесса обработки материала в барабанных стирально ..."
 
№ 4 (2020) Разработка оптимального режима беления льняных материалов периодическим способом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Айтжан, И. М. Джуринская, Л. В. Логинова
"... ткани Параметры моделирования представле- ны в таблице 2, матрицы планирования, рабо- чие матрицы и ..."
 
№ 1 (2021) Передаточная функция парового котла по каналу «подача топлива – давление пара на выходе котла» Аннотация  похожие документы
М. А. Джаманбаев, Е. K. Мусабаев
"... среде моделирования Matlab (Simulink). Полученная модель будет использована при разработке ..."
 
№ 3 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ И ПОВЫШЕНИЕ ЭКСПЛУАТАЦИОННОЙ НАДЕЖНОСТИ ГРУЗОВЫХ АВТОМОБИЛЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. С. Мусин, Н. С. Сабралиев, М. А. Адилбеков
"... - сокого уровня социально-экономической эф- фективности, надёжности (технических объек- тов и человека ..."
 
№ 4 (2019) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОРОЩЕННЫХ ЗЕРЕН ТРИТИКАЛЕ В ТЕХНОЛОГИИ ЙОГУРТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Гумарова, Т. А. Байбатыров, З. М. Айтмуханова, А. Б. Аллабергенов
"... ingredients (hawthorn, apricot, carrot juice). Studied organoleptic characteristics of finished products ..."
 
Том 147, № 1 (2025) Разработка и исследование технологии напитков на основе молочной сыворотки, обогащенных витаминным комплексом шиповника Аннотация  похожие документы
А. А. Мирзакулова, Т. Е. Сарсембаева, Б. Калемшарив
"... математического моделирования оптимизирован процесс получения биологически активных веществ розами растений, в том ..."
 
№ 2 (2018) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ДОБАВОК ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Надирова, А. М. Мамунова
"... раститель- ной добавки использовали сок моркови ввиду его богатого витаминного состава, антиокси- дантных и ..."
 
№ 2 (2020) Тепловая деформация, сложный изгиб и растяжение литосферной плиты в поле тектонических сил Аннотация  похожие документы
А. А. Баймухаметов, А. А. Култасов, П. Б. Абдиманапова, Ж. Б. Мажит
"... of mathematical modelling of salt diapirizm in oil and gas business// News of the National Academy of Sciences ..."
 
№ 3 (2018) СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ, КАК ЭФФЕКТИВНОЕ СРЕДСТВО В СНИЖЕНИИ ТОКСИЧЕСКОЙ НАГРУЗКИ НА ОРГАНИЗМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Синявский, А. Н. Аралбаева, А. Б. Бердыгалиев, Е. А. Дерипаскина, М. М. Кучербаева, С. М. Бармак
"... , экстракта, соков, порошков, концентратов и др. В продукты функционального питания вносят также овощ- ные ..."
 
№ 3 (2019) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ГРАНАТОВОГО СИРОПА С ЭКСТРАКТОМ СТЕВИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Алексеева, Г. Э. Орымбетова, А. . Тасполатова, Д. . Розметова
"... экстрактом сте- вии включает следующее. Сироп готовим хо- лодным способом растворением сиропа сте- вии в соке ..."
 
№ 4 (2019) ПРОИЗВОДСТВО ОТЕЧЕСТВЕННЫХ КОМБИКОРМОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НЕТРАДИЦИОННЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. С. Алимкулов, М. Т. Велямов, Т. М. Сарманкулов, Т. М. Жумалиева
"... перера- ботка винограда и ряда других плодово- ягодных культур на виноматериалы и соки приводит к ..."
 
№ 2 (2020) Осесимметричный изгиб литосферной плиты экспоненциального профиля Аннотация  похожие документы
А. А. Баймухаметов, А. А. Култасов, П. Б. Абдиманапова, Ж. Б. Мажит
"... modelling of salt diapirizm in oil and gas business// News of the National Academy of Sciences ..."
 
№ 1 (2019) ВЛИЯНИЕ МАРГАРИНА «ЭКОУНИВЕРСАЛ 1203-32» И ЖИРА СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ «ОILPRIME 1003-32» НА КАЧЕСТВО ЗАВАРНОГО ПРЯНИКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ж. Рустемова, Д. А. Шаншарова, М. П. Байысбаева
"... автоматических ро- торных линий и их моделирование. Тула: Известия ТулГУ. Технические науки,2010. - 140 с. 3 ..."
 
№ 3 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ МЕТОДОВ ЗАЩИТЫ ОТ КОРРОЗИИ ПИЩЕВОГО ОБОРУДОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Алмагамбетова, С. О. Абилкасова
"... , сетки и рамки дисковых фильтров, трубопро- воды подачи диффузионного сиропа и сока; в производстве ..."
 
№ 3 (2019) Обоснование режимов микронизации зернобобовых культур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Ж. Султанова, М. Е. Кизатова, А. М. Омаралиева, Х. А. Абдрахманов, А. Ю. Боровский, Ж. М. Чаканова
"... позволяют сделать вы- вод о том, что сок из плодов облепихи богат магнием, витаминами С, D2 и каротином. В ..."
 
№ 2 (2018) СТУДЕНТТЕРДІҢ ТАМАҚТАНУ ЖАҒДАЙЫН БАҒАЛАУ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Гумарова, Л. И. Байтлесова, Ф. Х. Суханбердина, З. М. Айтмуханова, Э. Р. Чинарова
"... . Статистика для ме- неджеров с использованием Microsoft Excel, 4-е изд. - М.: Издательский дом «Вильямс ..."
 
№ 2 (2018) ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОТХОДОВ ПИВОВАРЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ДЛЯ КОРМОВЫХ ЦЕЛЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. С. Бешимов, Н. М. Бахриддинова, Л. Н. Хайдар-Заде
"... - раммного обеспечения PC Microsoft Excel 2003. Результаты и их обсуждения Технология получения ..."
 
№ 3/1 (2020) Прибор для опреледения фрикционных свойств волокон Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Н. Ермекбай, Е. М. Отыншиев, К. Есеркепбай, Б. Ж. Ниязбеков, А. Асанова
"... - ционных систем Microsoft Windows версии от Windows XP до Windows10. Программы tenzo v0.1 представляют ..."
 
№ 1 (2019) СТРОЕНИЕ МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ РЕЖИМОВ ПРОРАЩИВАНИЯ КУКУРУЗЫ НА ОСНОВЕ ИЗМЕНЕНИЯ КОЛИЧЕСТВА АНТИОКСИДАНТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Заурбеков, А. А. Асылбеков, А. К. Козыбаев, Ж. С. Набиева
"... . Ключевые слова: антиоксиданты, моделирование, компьютерное моделирование, витамины, казахстанские гибриды ..."
 
№ 2 (2019) КОМПЛЕКСНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ НОВОГО ВИДА ХЛЕБА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. М. Кулуштаева, Г. Н. Нурымхан, Н. Р. Муслимова, А. . Акылбекова
"... продукты, содержащие и не содержащие глютен, спи- сок продуктов, несомненно, намного больше, и при ..."
 
№ 2 (2021) Постановка математической задачи и методы решения разработки антистатической одежды для защиты от повышенных температур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. У. Пулатова, С. Х. Кодирова, С. Ш. Ташпулатов, И. A. Сафаров, Р. Д. Акбаров, И. В. Черунова
"... математической модели «Человек- Одежда-Среда» и обосновано, что для оп- тимизационного моделирования целесооб ..."
 
№ 1 (2018) ОБЗОР ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРОГРАММНЫХ ПЛАТФОРМ ДЛЯ СОЗДАНИЯ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ ТЕСТИРОВАНИЯ ЗНАНИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Абдукаримов, Д. Н. Исабаева, А. . Садратдин
"... браузере Internet Explorer [4]. VBScript обрабатывается аналогично JavaScript в Microsoft Internet ..."
 
№ 2 (2018) К ОЦЕНКЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ САЙТА «МОНИТОРИНГ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ВУЗЕ» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. З. Крученецкий, Р. Н. Жагпаров
"... использованием Microsoft Excel, 4-е изд. - М.: Издательский дом «Вильямс», 2014. - 1312 с.: ил. 3. Крученецкий ..."
 
№ 4 (2019) ВЛИЯНИЕКОРМОВОЙ ДОБАВКИ НА БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ У ЖИВОТНЫХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Абдрешов, М. А. Бекежан
"... ) биoхимиялық aнaлизaторындa aнықтaлды. Aлынғaн мәлiметтердi Microsoft Excel компьютерлiк бaғдaрлaмaсын ..."
 
№ 3 (2020) Создание нового вида мясного паштета для детей дошкольного и школьного возраста Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Абимульдина, Д. А. Жусупбаева, А. Т. Ибраева, А. И. Алимова, Д. Заимова, А. А. Шанькин
"... Проведено моделирование рецептурно- го состава нового мясного продукта с прове- дением комплексных ..."
 
№ 2 (2019) К ОПРЕДЕЛЕНИЮ РАЦИОНАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ ШВЕЙНОГО РОБОТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Д. Баубеков, К. С. Таукебаева, У. К. Джанахметов, М. Н. Немеребаев, А. . Ынтыкбай
"... . Моделирование процесса ориентирова- ния деталей при автоматизированной контурной обработке // Современные ..."
 
№ 3 (2018) ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ МЕСТНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. У. Жонысова, Т. Ч. Тултабаева, Г. К. Абай
"... продуктами при перера- ботки моркови и тыквы на соки, повидло и др., в них присутствуют, как ранее было ..."
 
№ 4 (2018) АНАЛИЗ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ В ОБЛАСТИ СИНТЕТИЧЕСКОЙ КОЖЕВЕННОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Дарханова, К. Т. Айтуленова
"... , так как процесс производства достаточно сложен и имеет вы- сокую стоимость ввода. Возьмем типичный ..."
 
№ 1 (2019) КОНЦЕПТ ПИТАНИЯ В РУССКОЯЗЫЧНОЙ КАРТИНЕ МИРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. М. Утесбаева, З. Ж. Аухадиева, М. Н. Низамова
"... , сладкая вы- печка, восточные сладости, экзотические фрукты, напитки, сок, чай, кофе, шоколад, торт ..."
 
№ 4 (2019) КОРМОВАЯ ДОБАВКА ИЗ ОТХОДОВ ПИВОВАРЕННЫХ ПРОИЗВОДСТВ С ПРОБИОТИКОМДЛЯ ОТКОРМА БЫЧКОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Т. Велямов, Ж. С. Алимкулов, Г. Н. Дудикова, Т. М. Сарманкулов, А. В. Чижаева, Ш. М. Велямов, М. Ж. Бектурсунова, А. А. Амантаева, Л. А. Курасова
"... рациона в периоды вы- соких цен на сою. При ежедневном скарм- ливании на уровне 10-12 кг/голову в день ..."
 
№ 1 (2020) РАЗРАБОТКА ЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ МАТЕРИАЛОВ С АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ С ПРИМЕНЕНИЕМ НАНОЧАСТИЦ ОКСИДА ЦИНКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Р. Таусарова, Г. А. Баймаханов, С. О. Абилкасова
"... наблюдается вы- сокий рост микроорганизмов. В обработан- ных растворами наночастиц оксида цинка (рис. 3б,в,г ..."
 
№ 3 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННОГО СОСТАВА ДЕЛИКАТЕСНОГО МЯСНОГО ПРОДУКТА, ОБОГАЩЕННОГО КОМБИНИРОВАННЫМ ЭКСТРАКТОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. С. Желеуова, Я. М. Узаков, О. В. Кригер, А. У. Шингисов
"... хлопкового волокна с помощью скани- рующего электронного микроскопа // Механика и моделирование процессов ..."
 
№ 4 (2018) ЛОГИСТИЧЕСКАЯ ПОДДЕРЖКА ЭКСПЛУАТАЦИЙ грузовых автомобилей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Р. Нургалиева, Н. С. Сабралиев, У. А. Мурзахметова, М. А. Адилбеков, А. М. Алшынова
"... персонал отделов ИП и эксплуатантов. Контекстная диаграмма в соответствии с целью моделирования ..."
 
№ 1 (2019) ИССЛЕДОВАНИЕ СУЩЕСТВУЮЩЕЙ ТЕОРИИ И ПРАКТИКИ РАСЧЕТА И НАЗНАЧЕНИЯ ПРИПУСКОВ ПРИ КОНСТРУИРОВАНИИ ОДЕЖДЫ С УЧЕТОМ ДЕФОРМАЦИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. З. Крученецкий, А. А. Калабина, Р. О. Жилисбаева, У. . Смаилова
"... . 2003. – 480 с. 4. Кичемазова Л. Н., Малышева И. Э. Конс- труирование, моделирование и технологии одеж ..."
 
№ 1 (2019) РАЗВИТИЕ ЛИНГВИСТИЧЕСКОЙ КОМПЕТЕНЦИИ ПОСРЕДСТВОМ ОБОГАЩЕНИЯ СЛОВАРЯ СТУДЕНТОВ-ХИМИКОВ ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНЫМИ ТЕРМИНАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Бессчетнова, М. Н. Низамова
"... -методической лите- ратуры по проблеме, моделирование элемен- тов учебного процесса, наблюдение, методи- ческий ..."
 
№ 1 (2019) АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УСЛУГИ ИНТЕРНЕТ-ПРОВАЙДЕРОВ В КАЗАХСТАНЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Заурбеков, С. Н. Исабаева, А. . Капыраш
"... конференции «Математическое моделирование и информационные технологии в образовании и науки», посвященная 90 ..."
 
№ 2 (2019) О ЗНАЧЕНИЯХ РАДИУСОВ АТОМОВ, ИОНОВ И ЗАКОНОМЕРНОСТЯХ ИХ ИЗМЕНЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
У. . Бестереков, С. Р. Ермеков
"... -mail: agu_nurgali@mail.ru При математическом моделировании переноса и распространения вредных ..."
 
№ 1 (2021) Новая технология приготовления ацидофильной закваски с улучшенными биотехнологическими свойствами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Л. Вершинина, Ю. Ф. Росляков, В. В. Гончар, Н. В. Ильчишина
"... - сок, так как от него зависит динамика веде- ния технологического процесса. Кроме того, накопление ..."
 
№ 3 (2020) Обеспечение длительного хранения сырья сахарной продукции с использованием электрофизической установки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Якияева, А. Н. Жакатаева, А. И. Изтаев, М. М. Маемеров, Б. Ж. Мулдабекова
"... свекловичного сока. Особенно это прояв- ляется при увядании корней и их порче под действием микроорганизмов ..."
 
№ 1 (2018) СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ И ЕГО ЗНАЧЕНИЕ В ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Т. Туменова
"... необходимостью длительного обучения дегустаторов, трудоемкостью и вы- сокой стоимостью применения классических ..."
 
№ 1 (2018) СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ФИНАНСОВОГО МЕХАНИЗМА КАК ФАКТОР ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ АГРАРНОГО СЕКТОРА В УСЛОВИЯХ ЕАЭС Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Таипов
"... выплату процентов; использовать в расчетно-кредит-ных отношениях векселя, позволяющие сок-ратить ..."
 
№ 1 (2018) РЫНОЧНАЯ ОРИЕНТИРОВАННОСТЬ ОТЕЛЯ КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ЕЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. Т. Жүнісбай
"... инновацион- ным методом, который позволяет достичь вы- сокой субъективной эффективности деятель- ности, а это ..."
 
№ 2 (2018) АСБҰРШАҚ ҰНЫМЕН ИОНДАЛҒАН СУДЫ ҚОЛДАНЫП НАННЫҢ ТҮРЛЕРІН КЕҢЕЙТУ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. . Рахымбаева, Ж. К. Усембаева, Г. К. Искакова, М. Ж. Кизатова, Б. Ж. Мулдабекова
"... свойства растительной добавки (морков- ного сока), данный продукт, может быть ре- комендован в качестве ..."
 
№ 3 (2018) АСТЫҚ ЗИЯНКЕСТЕРІНЕ ИОНООЗОНДЫ ӨҢДЕУДІҢ ӘСЕРІ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. К. Кулажанов, А. И. Изтаев, М. А. Якияева, М. М. Маемеров, Н. Т. Молдабекова
"... . 1999., Бюл. № 1. – 12 с. 21. Пат. №2223011 РФ Способ производства напитка на основе цитрусового сока ..."
 
№ 3 (2018) ТРАНСНАЦИОНАЛЬНЫЕ ГОСТИНИЧНЫЕ ЦЕПИ И ВОПРОСЫ ВХОЖДЕНИЯ ИХ НА РЫНОК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. . Жунисбай, У. С. Есайдар
"... будет выби- рать вместо договорной формы долевое вла- дение, поскольку оно обеспечивает более вы- сокий ..."
 
№ 4 (2018) КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ ИЗ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ ВИНОГРАДА С ВВОДОМ ПРИРОДНЫХ МИНЕРАЛОВ ДЛЯ РАЗНЫХ ПОЛОВОЗРАСТНЫХ ГРУПП ОВЕЦ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. С. Алимкулов, Т. М. Сарманкулов, М. Ж. Бектурсунова, А. А. Амантаева, А. М. Ким
"... перера- ботке винограда на соки и вино образуются отходы – выжимки (гребни, кожица и семена) в ..."
 
№ 4 (2019) ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА НАЦИОНАЛЬНОГО МЯСНОГО ПРОДУКТА НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. М. Узаков, М. А. Калдарбекова, Ф. Е. Акилова
"... . Сенсорные оценки. После двадцати одного дня хранения при 0–4°C самые вы- сокие сенсорные показатели вкуса ..."
 
№ 1 (2020) ОБЛЕПИХА КРУШИНОВИДНАЯ (Hippophae Rhamnoides L.) - ИСТОЧНИК БИОАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Б. Хасенова, А. Н. Аралбаева, Р. С. Утегалиева, А. Т. Маматаева, М. К. Мурзахметова
"... % масла после экстракции сока [2]. Масло облепихи отличается высоким содержанием каротиноидов, витамина ..."
 
№ 3 (2018) ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ СОВМЕЩЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЙ КОЛОРИРОВАНИЯ И ВОДООТТАЛКИВАЮЩЕЙ ОТДЕЛКИ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Қ. Қуанбай, А. К. Баданова
"... хлопкового волокна с помощью скани- рующего электронного микроскопа // Механика и моделирование процессов ..."
 
№ 1 (2019) ВЛИЯНИE УЛЬТPАЗВУКOВOЙ OБPАБOТКИ НА КАЧECТВEННЫE ПOКАЗАТEЛИ БИOДOБАВКИ НА OCНOВE ТOПИНАМБУPА ДЛЯ ПPИМEНEНИЯ В CЫPOДEЛИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Қ. Абай, М. У. Жонысова, Т. Ч. Тултабаева
"... И. Э. Конс- труирование, моделирование и технологии одеж- ды. – М.: МарТ, 2001 г. – 224 с. 5 ..."
 
№ 1 (2020) ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОВЕРХНОСТИ ПРИ ВАКУУМНО-АТМОСФЕРНОЙ СУШКЕ КРУПНОДИСПЕРСНЫХ ПИЩЕВЫХ МАТЕРИАЛОВ В ПЛОТНОМ СЛОЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Т. Абдижаппарова, Н. С. Ханжаров, Г. Э. Орымбетова
"... // Химия и компьютерное моделирование. Бутле- ровские сообщения. – 2001, №1. – С. 75-77. 5. Остриков А ..."
 
№ 2 (2020) Определение качественных показателей рыб семейства окуневых и их характеристика Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. Б. Казангельдина, Р. А. Изтелиева, Л. К. Байболова, С. С. Альберто, Б. А. Рскелдиев
"... .Л. Конструирование и моделирование детской одежды. Учебно-методи- ческое пособие // Елабуга: Изд-во филиала КФУ в ..."
 
№ 1 (2021) Технология мягкого сыра из смеси молока сельскохозяйственных животных Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. С. Туганова, К. С. Исаева, Г. Т. Кажибаева
"... биологических показателей на основе моделирования химического состава и их сбалансированности в продукте [6 ..."
 
№ 1 (2021) Реализация компетентностно-деятельностного подхода при обучении русскому языку (уровень В2) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Бессчетнова
"... - ческой литературы по теме исследования; моделирование учебных ситуаций; опытное обучение; наблюдение за ..."
 
№ 1 (2019) ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ КОНЦЕНТРАЦИИ КРУПНЫХ КОРПОРАТИВНЫХ ОБРАЗОВАНИЙ: ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Великороссов, Д. К. Балаханова, Г. О. Жангуттина, А. Д. Хасенов
"... ; ориентацией на использование вы- соких технологий; малым объемом межкор- поративных связей, составляющим 10 ..."
 
№ 2 (2020) Технологии производства безглютенового хлеба и национального мучного продукта теста для бешбармака Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Шаймерденова, А. А. Махамбетова, Ж. М. Чаканова, Г. Т. Сарбасова, Д. М. Искакова, М. Б. Бекболатова
"... который входят: кукуруза, рис - сырье с вы- соким содержанием крахмала; гречиха, просо, амарант, лен ..."
 
1 - 100 из 101 результатов 1 2 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)