Preview

Алматы технологиялық университетінің хабаршысы

Кеңейтілген іздеу

Шағын өндірістік цехтар жағдайында мақсары майын өндіруге арналған пресс жабдығын жетілдіру

https://doi.org/10.48184/2304-568X-2022-1-58-65

Толық мәтін:

Аннотация

Соңғы жылдары мақсары майын престеу процесін жетілдіру перспективасы кеңінен қолданылуда. Қабықты дәннен алдын ала бөлу өңделген майлы дақылдар шикізатының майлылығының жоғарылауына ықпал етеді: шикізат аз майлы компоненттерден босатылады және ондағы салыстырмалы май мөлшері артады. Жұмыс барысында ақтағыш-пресс әзірленді. Ұсынылып отырған жабдық жоғары сапалы және биологиялық құнды өнім өндіруді қамтамасыз ету үшін бір мезгілде қабығын аршуға және престеуге мүмкіндік береді. Сондай-ақ, принципиалдық схема, негізгі құрамдас бөліктерінің сипаттамалары және оның жұмыс істеу принципі келтірілген.

Авторлар туралы

М. Т. Мұрсалықова
Шәкәрім атындағы университет
Қазақстан

071412, Семей қ., Глинки көш., 20



М. М. Какимов
С. Сейфуллин атындағы қазақагротехникалық университі
Қазақстан

010000, Нұр-Сұлтан қ., Жеңіс даңғ., 62



А. Л. Қасенов
Шәкәрім атындағы университет
Қазақстан

071412, Семей қ., Глинки көш., 20



Б. М. Исқақов
С. Сейфуллин атындағы қазақагротехникалық университі
Қазақстан

010000, Нұр-Сұлтан қ., Жеңіс даңғ., 62



Әдебиет тізімі

1. https://www.apk-inform.com/ru/

2. Послание президента РК К. К-Ж. Токаева народу Казахстана 1.09.2021 г.

3. Алтайулы С., Шагирова А., Муратхан М., Байгазов Н. Разработка инновационной технологии производства сафлорового масла. / VIII Международная студенческая научная конференция «Студенческий научный форум-2016» г. Москва, – С. 11-13.

4. С.А. Нагорнов, Д.С. Дворецкий, С.В. Романцова, В.П. Таров. Техника и технологии производства и переработки – Тамбов : Изд-во ГОУ ВПО ТГТУ, 2010. – 96 с.

5. В.Г. Щербаков Технология получения растительных масел. 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Колос, 1992. — 207 с. ил. - (Учебники и учеб.пособия для подгот. кадров массовых профессий).

6. Щербаков В.Г., Лобанов В.Г. Биохимия и товароведение масличного сырья. Кубанский государственный технологический университет. 6-е изд., перераб. и доп. — М.: Колос, 2012. — 392 с. ил. - (Учебники и учеб.пособия для студентов высш. учеб. заведений).

7. Алтайулы С., Сатаева Ж.И. Современные оборудования масложировой промышленности. Учебное пособие Астана: Казахский агротехнический университет имени С.Сейфуллина - 2018. - 182 с., илл.

8. В.В. Белобородов. Основные про-цессы производства растительных масел. – М: Пищевая промышленность, 1966. – 453с.


Рецензия

Дәйектеу үшін:


Мұрсалықова М.Т., Какимов М.М., Қасенов А.Л., Исқақов Б.М. Шағын өндірістік цехтар жағдайында мақсары майын өндіруге арналған пресс жабдығын жетілдіру. Алматы технологиялық университетінің хабаршысы. 2022;(1):58-65. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2022-1-58-65

For citation:


Mursalykova M.T., Kakimov M., Kassenov A., Iskakov B. Improvement of pressing equipment for the production of safflow oil under the conditions of mini-production shops. The Journal of Almaty Technological University. 2022;(1):58-65. (In Russ.) https://doi.org/10.48184/2304-568X-2022-1-58-65

Қараулар: 396


ISSN 2304-568X (Print)
ISSN 2710-0839 (Online)