Для цитирования:

Мирзакулова А.А., Сарсембаева Т.Е., Калемшарив Б. Разработка рецепта функционального сывороточного напитка, обогащенного шиповником. Вестник Алматинского технологического университета. 2025;149(3):160-168. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2025-3-160-168

For citation:

Mirzakulova A.A., Sarsembaeva T.E., Kalemshariv B. Development of a recipe for a functional whey drink enriched with rose hips. The Journal of Almaty Technological University. 2025;149(3):160-168. (In Kazakh) https://doi.org/10.48184/2304-568X-2025-3-160-168