Дәйектеу үшін:

Кулажанов Т.К., Байболова Л.К., Сериккызы М.С., Балев Д.К., Влахова-Вангелова Д.Б. Біріктірілген функционалды ингредиенттері бар ет өнімдерінің сапасын қадағалау. Алматы технологиялық университетінің хабаршысы. 2023;1(3):63-69. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2023-3-63-69

For citation:

Kulazhanov T.K., Baibolova L.K., Serikkyzy M.S., Balev D.K., Vlahova-Vangelova D.B. Traceability of meat products with incorporated functional ingredients. The Journal of Almaty Technological University. 2023;1(3):63-69. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2023-3-63-69