Дәйектеу үшін:

Утебаева А.А., Габрильянц Э.А., Абиш Ж.А., Айтбаева А.Ж., Исламова Г.Е. Sanguisorba officinalis сығындысымен байытылған L. acidophilus негізіндегі биосүтқышқылды өнім. Алматы технологиялық университетінің хабаршысы. 2024;143(1):86-92. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2024-1-86-92

For citation:

Utebaeva A.A., Gabrilyants E.A., Abish Zh.A., Aitbaeva A.Zh., Islamova G.E. Bio-fermented milk product based on L. acidophilus fortified by Sanguisorba officinalis extract. The Journal of Almaty Technological University. 2024;143(1):86-92. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2024-1-86-92