Дәйектеу үшін:

Алибеков Р.С., Шингисов А.У., Еркебаева С.У., Габрильянц Э.А., Майлыбаева Э.У., Тастемирова У.У. ҚР оңтүстік аймақтарында өсетін шие лязат, мерей және әйгерім сұрттарын вакуумды кептіру. Алматы технологиялық университетінің хабаршысы. 2023;1(3):125-130. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2023-3-125-130

For citation:

Alibekov R.S., Shingisov A.U., Yerkebayeva S.U., Gabrilyants E.A., Mailybayeva E.U., Tastemirova U.U. Vacuum drying of cherry varieties Lyazat, Merey and Aigerim growing in the southern regions of RK. The Journal of Almaty Technological University. 2023;1(3):125-130. (In Russ.) https://doi.org/10.48184/2304-568X-2023-3-125-130