Для цитирования:

Нурымхан Г.Н., Кулуштаева Б.М., Смольникова Ф.Х., Акылбекова А. ИЗУЧЕНИЕ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБА. Вестник Алматинского технологического университета. 2019;(1):25-30.

For citation:

Nurymhan G.N., Kulushtaeva B.M., Smolnikova F.Kh., Akylbekovov A. STUDY OF FOOD SECURITY IN THE TECHNOLOGY OF BREAD. The Journal of Almaty Technological University. 2019;(1):25-30. (In Russ.)