Дәйектеу үшін:

Изтаев А.И., Турсунбаева Ш.А., Магомедов М.Г. ТЕЗДЕТІЛГЕН ТӘСІЛМЕН АШЫТҚЫ ҚОСЫП ЖӘНЕ АШЫТҚЫСЫЗ НАННЫҢ ИННОВАЦИЯЛЫҚ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖАСАУ. Алматы технологиялық университетінің хабаршысы. 2019;(1):5-10.

For citation:

Iztaev A.I., Tursunbaeva Sh.A., Magomedov M.G. INNOVATIVE BREAD TECHNOLOGIES IN AN ACCELERATED METHOD WITH AND WITHOUT THE USE OF SOUCE AND YEAST. The Journal of Almaty Technological University. 2019;(1):5-10. (In Russ.)