atuВестник Алматинского технологического университетаThe Journal of Almaty Technological University2304-568X2710-0839АО "АТУ"atu-80Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИFOOD AND PROCESSING INDUSTRY TECHNOLOGYПРИМЕНЕНИЕ ЗОЛЬ-ГЕЛЬ МЕТОДА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ШЕРСТЯНЫХ АНТИМИКРОБНЫХ МАТЕРИАЛОВЧукеноваМ. Б.madin-1992@mail.ruКутжановаА. Ж.madin-1992@mail.ruДюсенбиеваК. Ж.madin-1992@mail.ruАлматинский технологический университетРоссия2018190120210359Copyright © Чукенова М.Б., Кутжанова А.Ж., Дюсенбиева К.Ж., 20212021Чукенова М.Б., Кутжанова А.Ж., Дюсенбиева К.Ж.Чукенова М.Б., Кутжанова А.Ж., Дюсенбиева К.Ж.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vestnik-atu.kz/jour/article/view/80

В статье изложены исследования по антимикробной активности шерсти, полученные золь-гель методом. Антимикробная обработка осуществлялась в спиртовом растворе ацетата цинка, с добавлением молочной кислоты. Антимикробная активность модифицированных мате-риалов определена в отношении тест-культур B.cereus, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeroginosa. Установлено, что исследованные образцы ткани имеют устойчивый антисептический эффект. По результатам сканирующей электронной микроскопии и энергодисперсионного рентгеновс-кого анализа определено количественное содержание веществ на текстильных волокнах. Изучено влияние композиций на свойства текстильных материалов.

The article presents studies on antimicrobial activity of wool obtained by the sol-gel method. Antimicrobial treatment was carried out in an alcoholic solution of zinc acetate, with the addition of lactic acid. Antimicrobial activity of modified materials was determined in relation to test cultures B.cereus, Proteus vulgaris, Pseudomonas aeroginosa. It is established that the studied tissue samples have a stable antiseptic effect. Based on the results of the scanning electron microscopy and energy dispersive x-ray analysis, quantitative content of substances on textile fibers was determined. The influence of compositions on the properties of textile materials is studied.

золь-гель методмикробиологические повреждениямикроорганизмымолочная кислотастойкость к воздействию плесневых грибовнаночастицыацетат цинкаReferencesПат. 2491377 РФ. Способ антимикробной отделки полушерстяной ткани / Кочаров С.А., Грищенкова В.А., Ильин А.А., Кошарный А.П., Привалова В.Д., Ефимов К.М., Дидюк А.И.,опубл. 27.08.2013г. Бюл. № 5. - 4 с.Пат. 2491377 РФ. Способ антимикробной отделки полушерстяной ткани / Кочаров С.А., Грищенкова В.А., Ильин А.А., Кошарный А.П., Привалова В.Д., Ефимов К.М., Дидюк А.И.,опубл. 27.08.2013г. Бюл. № 5. - 4 с.Шабанова Н.А., Саркисов П.Д. Золь-гель технологии. Нанодисперсный кремнезем. - М.: Бином. Лаб. знаний, 2012. - 328 с.Шабанова Н.А., Саркисов П.Д. Золь-гель технологии. Нанодисперсный кремнезем. - М.: Бином. Лаб. знаний, 2012. - 328 с.Дюсенбиева К.Ж., Таусарова Б.Р., Кричевский Г.Е., Кутжанова А.Ж. Получение и иссле-дование антимикробных целлюлозных материалов на основе жидкого стекла с применением золь-гель метода // "Известия высших учебных заведений. Тех-нология текстильной промышленности", Иваново, 2016 г.- № 5, (365).- С.60-64 (Scopus).Дюсенбиева К.Ж., Таусарова Б.Р., Кричевский Г.Е., Кутжанова А.Ж. Получение и иссле-дование антимикробных целлюлозных материалов на основе жидкого стекла с применением золь-гель метода // "Известия высших учебных заведений. Тех-нология текстильной промышленности", Иваново, 2016 г.- № 5, (365).- С.60-64 (Scopus).Пат. 8764851 США. Антимикробные мате-риалы, изготовленные с использованием золь-гель метода химических реактивов N - халамина и спо-собы их получения / Subhas Ghosh, Vijaykumar Mannari, Eastern Michigan University; опубл. 01.07.2014, Бюл. № 13/428,461.- С.2.Пат. 8764851 США. Антимикробные мате-риалы, изготовленные с использованием золь-гель метода химических реактивов N - халамина и спо-собы их получения / Subhas Ghosh, Vijaykumar Mannari, Eastern Michigan University; опубл. 01.07.2014, Бюл. № 13/428,461.- С.2.Дюсенбиева К.Ж., Таусарова Б.Р., Кричевский Г.Е., Кутжанова А.Ж. Применение золь-гель метода для придания антимикробных свойств текстильным целлюлозным материалам // VI Все-российская научная конференция с международным участием, III Всероссийская школа молодых ученых «Физикохимия процессов переработки полимеров», Иваново, 3-7 октября, 2016 г.- С. 138.Дюсенбиева К.Ж., Таусарова Б.Р., Кричевский Г.Е., Кутжанова А.Ж. Применение золь-гель метода для придания антимикробных свойств текстильным целлюлозным материалам // VI Все-российская научная конференция с международным участием, III Всероссийская школа молодых ученых «Физикохимия процессов переработки полимеров», Иваново, 3-7 октября, 2016 г.- С. 138.СТ РК ISO 20743-2012. Текстиль. Опреде-ление антибактериальной активности изделий с ан-тибактериальной обработкой. - Госстандарт Астана: Изд-во стандартов, 2012. - 56 с.СТ РК ISO 20743-2012. Текстиль. Опреде-ление антибактериальной активности изделий с ан-тибактериальной обработкой. - Госстандарт Астана: Изд-во стандартов, 2012. - 56 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.